¿Busca proveedores de Zumo de Cúrcuma, Pulpa de Cúrcuma y Puré de Cúrcuma para compras a granel, marca privada u origen orgánico? Nutrada conecta compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.
La Cúrcuma es un cultivo de raíz conocido por su color naranja-amarillo brillante, sabor terroso y su uso tanto como especia como ingrediente funcional. Más allá de su forma en polvo, la cúrcuma se procesa en zumo, pulpa y puré para aplicaciones industriales. Estos formatos se usan en bebidas, salsas, marinados, alimentos funcionales y comidas preparadas, proporcionando a los compradores industriales acceso fiable a esta versátil raíz.
La Cúrcuma se cosecha una vez al año, típicamente enfinales de otoño a principios de invierno (noviembre a febrero). Los formatos procesados como puré, pulpa y zumo aseguran un suministro estable para compradores globales durante todo el año.
India es el mayor productor mundial de Cúrcuma, responsable de la mayoría de las exportaciones. Otros países productores incluyen Indonesia, Myanmar, Nigeria y Perú, que suministran productos de Cúrcuma frescos y procesados.
La demanda de Cúrcuma está impulsada por:
Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores típicamente evalúancontenido de curcumina, intensidad de color y seguridad microbiológicaantes de la adquisición. Los concentrados se aplican en bebidas, mientras que la pulpa congelada respalda salsas y marinados.
Las ofertas de marca privada incluyen zumos funcionales embotellados, jarabes y salsas. Los compradores a menudo requierencertificaciones orgánicas, halal o kosher, con flexibilidad de envasado para mercados minoristas y de servicios de alimentación.
La Cúrcuma orgánica, certificada bajo las normas de la UE y del USDA, se aplica cada vez más en bebidas de etiqueta limpia, sopas y alimentos funcionales. Las limitaciones de suministro estacional requieren acuerdos de abastecimiento anticipado para asegurar una disponibilidad constante.
Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de JengibreyZumo de Zanahoria, ambos a menudo combinados con Cúrcuma en mezclas funcionales y salsas. Visite nuestroPlataforma de Comercio Alimentario B2Bhoy para comenzar.
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