¿Busca proveedores certificadosde Arrurruz? Nutrada le conecta con socios de confianza que ofrecen Arrurruz a granel en forma de polvo. El Arrurruz se utiliza ampliamente en elmercado de Hierbas y Especiascomo un almidón natural y aglutinante para aplicaciones alimentarias y de Suplementos.
Arrurruz (Maranta arundinacea) es una planta tropical cultivada por sus rizomas ricos en almidón. Los rizomas se cosechan, secan y muelen hasta obtener un polvo fino. Conocido por su sabor neutro y textura suave, Arrurruz en Polvo es un ingrediente valorado en formulaciones sin gluten y libres de alérgenos.
El Arrurruz se cosecha típicamente entre 10 y 12 meses después de la siembra. Los rizomas se desentierran una vez maduros, se limpian y se procesan en polvo. Los periodos de cosecha varían según la región, pero generalmente ocurren una vez al año, lo que influye en la disponibilidad en el mercado.
El Arrurruz se cultiva principalmente enregiones tropicales. Los principales países productores incluyenSan Vicente y las Granadinas, donde el cultivo de Arrurruz tiene una larga tradición, así como partes deIndia, Indonesia y Brasil.
La demanda de Arrurruz está aumentando en elmercado de Hierbas y Especiasdebido al auge de los ingredientes con etiqueta limpia y libres de alérgenos. A menudo se sitúa como una alternativa al almidón de Maíz y está ganando terreno entre los fabricantes de alimentos sin gluten. Junto conCúrcumayJengibrepolvos, Arrurruz forma parte de un mercado en crecimiento de espesantes y estabilizantes naturales.
Nutrada conecta a compradores con socios certificadosfabricantes de Arrurruzque cumplen normas de seguridad alimentaria y requisitos de exportación.
El Arrurruz en Polvo a granel se suministra en sacos aptos para alimentos de 20–25 kg, normalmente paletizados para transporte. Cuando se almacena en un ambiente seco, conserva su calidad hasta 24 meses. El suministro a granel es adecuado para panaderías, empresas de Suplementos y procesadores de alimentos que requieren volúmenes constantes.
El Arrurruz de marca privada puede envasarse en formatos más pequeños listos para el consumidor, como sobres resellables de 250 g, 500 g o 1 kg. Los exportadores suelen ofrecer soluciones de embalaje flexibles para marcas que desean entrar en el mercado de alimentos sin gluten o naturales.
El Arrurruz Orgánico se cultiva sin insumos sintéticos y está certificado según los estándares orgánicos del USDA o la UE. Es una opción preferida por los compradores que buscan líneas de productos con etiqueta limpia y el sector de alimentos saludables premium.
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