¿Necesita proveedores de Kamut de alta calidad? Nutrada le conecta con socios verificados que ofrecen Granos de Kamut y Harina de Kamut a granel. Como una antigua variedad de Trigo, Kamut impulsa la innovación en el mercadode granos premiumcon su alto contenido de proteínas y perfil nutricional único.
Kamut, también conocido como 'Khorasan Trigo', es un grano antiguo conocido por su sabor a mantequilla y su alto contenido de proteínas. Posee granos grandes y dorados y una textura masticable. Este grano se utiliza a menudo en panadería especializada, alimentos orgánicos y producción alimentaria. Kamut compite en el mismo mercado que otros granos comoEscanda MenoryEspelta.
Kamut está disponible en varias formas para atender a mercados diversos:
Kamut se cosecha típicamente desde finales del verano hasta principios del otoño, alrededor de agosto a septiembre. El momento exacto depende del clima y la zona. Como otros Trigo, Kamut madura en la espiga antes de que las máquinas lo cosechen. Debido a que Kamut tiene granos más grandes y una estructura densa, necesita una limpieza y procesamiento cuidadosos después de la cosecha para mantener su calidad y nutrición.
Kamut se cultiva principalmente en Norteamérica y Europa utilizando métodos agrícolas orgánicos y sostenibles.
Aunque algunos otros países cultivan Kamut, Norteamérica es el líder en producción, especialmente para Kamut orgánico certificado vendido bajo la marca KAMUT®.El mercado global de Kamut se valoró en $5.2 billion en 2024 y se espera que crezca a una tasa del 4.8% anual.
Kamut tiene una historia que se remonta al antiguo Egipto o Mesopotamia. Fue redescubierto en el siglo XX y registrado como marca para mantenerlo puro y auténtico. Hoy, Kamut es popular en mercados orientados a la salud. Satisface la demanda de productos orgánicos y no transgénicos. Muchos consumidores lo prefieren porque ofrece una alternativa nutritiva al Trigo moderno. Kamut se utiliza en diversos alimentos, como panes, pasta, cereales y barras energéticas. Su alto contenido de antioxidantes, gran sabor y fácil digestibilidad hacen de Kamut un favorito para nuevos productos en la industria de alimentos naturales.
Nutrada ayuda a los compradores a encontrar proveedores fiables de Granos de Kamut, Harina de Kamut y productos especiales. Si necesita ingredientes para panadería, procesado de alimentos o mezclas de granos, podemos ponerle en contacto con proveedores certificados. Estos proveedores ofrecen productos de alta calidad y documentación completa de seguridad alimentaria.
Cuando compra Kamut a granel, normalmente está disponible en sacos de 25 kilogramos, hechos de materiales aptos para alimentos. Los compradores pueden elegir el tipo que necesitan y solicitar certificaciones como BRC, IFS u Orgánica para cumplir con sus estándares de producción.
¿Está interesado en lanzar su propia línea de productos de Kamut? Nutrada trabaja con fabricantes que ofrecen soluciones completas de marca privada. Sus servicios cubren desarrollo de producto, embalaje personalizado, co-packing y gestión de la logística de exportación.
El Kamut Orgánico se cultiva utilizando únicamente métodos agrícolas orgánicos. La gente suele usar Harina de Kamut orgánica y Granos de Kamut enteros en pan, pasta y cereales para el desayuno. Nutrada trabaja con proveedores certificados que ofrecen productos de Kamut Orgánico con certificación USDA y UE tanto a granel como en opciones de marca privada.
Únase a Nutrada para acceder a una red de proveedores de Kamut en Estados Unidos, Canadá y Europa. Nuestra plataforma le permite comparar certificaciones, ubicaciones y orígenes. Nutrada le ayuda a ponerse en contacto con los principales proveedores en la industria del Kamut.
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