¿Buscando Espelta para tu línea de productos de etiqueta natural o granos de herencia? Nutrada te conecta con proveedores confiables en elmercado de granosofreciendo formatos de Espelta integral, molida y orgánica. Ideal para marcas de alimentos saludables y aplicaciones de panadería moderna.
Espelta (Triticum spelta) es un tipo antiguo de grano similar al trigo moderno y se ha cultivado durante más de 7.000 años. Es muy nutritiva y muchas personas encuentran que la Espelta es más fácil de digerir que elTrigo. La Espelta se usa comúnmente en productos integrales, en panadería y en alimentos naturales. Este grano atrae a consumidores y panaderos preocupados por la salud.
La Espelta puede transformarse en diferentes formas, cada una usada para la cocina o la industria:
La Espelta se cosecha típicamente entre julio y septiembre, dependiendo de la región y las condiciones de cultivo. Conocida por su tolerancia al frío y su capacidad para crecer en suelos menos fértiles, la Espelta es muy adecuada para sistemas agrícolas sostenibles y orgánicos. Cosechar durante esta temporada alta garantiza la máxima calidad del grano y la retención de nutrientes, algo especialmente importante para los compradores de Espelta a granel centrados en la calidad y la vida útil.
El cultivo de Espelta se realiza principalmente en Europa, combinando métodos agrícolas tradicionales con nuevas técnicas. Los principales productores son:
La Espelta es especialmente común en tiendas que se enfocan en granos ancestrales y tendencias de alimentos saludables. Panaderías, empresas de alimentos saludables y fabricantes de productos naturales están usando ahora Espelta orgánica en alimentos como pan de masa madre, granola y pasta. Además, la Espelta es una buena opción para personas sensibles al gluten ya que contiene menos gluten que el Trigo; sin embargo, no es libre de gluten. También está cargada de fibra, proteínas y vitaminas del complejo B, lo que la convierte en una favorita para productos orientados a la salud.
Si necesitas Espelta para producción, molienda o distribución, Nutrada puede ayudarte. Te conectamos con fabricantes de Espelta confiables que ofrecen una variedad de productos de Espelta en grandes cantidades. Ya necesites Harina de Espelta, Granos de Espelta o Copos de Espelta, nuestra plataforma garantiza que encontrarás proveedores de alta calidad que cuenten con certificaciones de seguridad alimentaria como BRC, IFS y más.
Si deseas comprar Espelta a granel, normalmente se presenta en bolsas de 25 kilogramos, hechas de materiales aptos para alimentos. Los compradores, como panaderías, fabricantes de cereales o marcas de nutrición, pueden seleccionar opciones como certificación, origen y ubicación. Nutrada te ayuda a comprar directamente de la fuente.
La Espelta es una excelente opción para crear productos alimenticios saludables de marca privada, como mezclas para hornear, mezclas de granola y snacks. Nutrada te conecta con proveedores que ofrecen opciones de Espelta para marca privada. También proporcionan co-packing, etiquetado y logística.
La Espelta orgánica se está volviendo popular, especialmente en alimentos saludables y productos que se centran en la sostenibilidad. Nutrada cuenta con una red de proveedores que trabajan con productores certificados de Espelta orgánica en Europa y Estados Unidos. Estos productores ofrecen productos con certificaciones EU Organic, USDA Organic y Fairtrade.
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