A través de la experiencia de los proveedores de Ciruelas deshidratadas, esta fruta rica en nutrientes llega a los mercados globales, apoyando industrias que van desde la producción de alimentos hasta el bienestar. Cosechadas en su punto óptimo de madurez, las Ciruelas se secan cuidadosamente para realzar su dulzura y prolongar su vida útil, convirtiéndolas en un alimento básico en elFrutas Deshidratadasmercado.
Ciruelas (Prunus domestica) son frutas dulces con piel lisa y pulpa suave y ligeramente ácida. Pueden ser de color púrpura intenso, rojo o amarillo, según el tipo. A la gente le gusta comer Ciruelas frescas, pero también se elaboran en Frutas Deshidratadas, jugos y purés. Su sabor rico y su dulzura natural las hacen populares en muchos platos, desde postres hasta salsas Ajedrea. Las Ciruelas combinan bien conHigos, Albaricoques, yCerezas.
Las Ciruelas deshidratadas vienen en diferentes formas para usos diversos en la industria alimentaria:
Estas formas de Ciruelas deshidratadas son útiles en la industria alimentaria. Añaden dulzor natural, aportan fibra y realzan los sabores.
Las Ciruelas se recolectan desde finales del verano hasta principios del otoño, aunque el momento exacto depende de la variedad y la ubicación. Las variedades europeas suelen cosecharse de julio a septiembre. Son perfectas para secar y para comer frescas. Por otro lado, las variedades japonesas se recogen antes, de mayo a julio. A menudo se comen frescas o se emplean en conservas. Las Ciruelas deshidratadas se obtienen secando Ciruelas maduras después de la cosecha. Este proceso permite que estén disponibles todo el año y prolonga su conservación.
Las Ciruelas crecen mejor en zonas templadas, especialmente en Europa, Asia y las Américas:
Las Ciruelas han sido valoradas desde hace mucho tiempo, desde Grecia hasta Persia, por su sabor delicioso y por su buena conservación. Hoy en día, más personas buscan snacks ricos en fibra y naturalmente dulces, lo que ha llevado a un aumento del interés en las Ciruelas deshidratadas.
Las Ciruelas Pasas se utilizan en productos de pastelería y en productos para la salud como edulcorantes o sustitutos de la grasa. La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y de los alimentos beneficiosos para el intestino también está aumentando el interés en las Ciruelas y sus usos. Mientras tanto, las Ciruelas deshidratadas siguen siendo importantes en barras energéticas, batidos, salsas y alimentación infantil.
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Nuestros proveedores ofrecen Ciruelas orgánicas certificadas que se presentan en formas deshidratadas y en pasta. Estas Ciruelas se cultivan sin químicos sintéticos y cumplen con EU Organic, USDA Organic y otras normas internacionales. Son perfectas para productos naturales y de bienestar.
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