Proveedores de Frambuesa Congelada - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores confiables de frambuesas congeladas? Nutrada conecta a compradores con exportadores y fabricantes certificados que ofrecen frambuesas congeladas a granel, orgánicas y de marca privada para el mercado mundial de frutas congeladas.

¿Qué es la frambuesa congelada?

Las frambuesas congeladas se obtienen cosechando bayas maduras y congelándolas rápidamente para preservar su color rojo brillante, su textura delicada y su sabor agridulce. Se utilizan ampliamente en mermeladas, batidos, rellenos de repostería, yogures, helados y salsas.

Tipos, variedades y formas de frambuesa congelada

Formas de frambuesa congelada

• Frambuesas enteras: Bayas enteras congeladas para mantener la forma y el color, populares en postres, yogures y paquetes para el comercio minorista.
• Fragmentos o frambuesas rotas: Fragmentos más pequeños o piezas trituradas, a menudo usadas para rellenos de repostería, salsas o batidos.
• Puré de Frambuesa: Procesado y congelado en una base lisa para bebidas, confitería y producción de helados.

Tipos de procesamiento de frambuesa congelada

1. IQF (Individually Quick Frozen): Mantiene las bayas separadas, ideal para embalajes minoristas y Horeca donde la presentación y que la fruta fluya libremente son esenciales.
2. BQF (Block Quick Frozen): Utilizado principalmente para puré y fragmentos, atendiendo a procesadores industriales que producen mermeladas, salsas y bebidas.

Temporada de cosecha de la frambuesa congelada

La temporada de cosecha de la frambuesa varía según el país, pero típicamente ocurre entrejunio y septiembreen el hemisferio norte. El procesamiento por congelación permite el suministro global durante todo el año, estabilizando la disponibilidad para los fabricantes de alimentos.

Países productores

Poloniaes el mayor productor de frambuesas congeladas en Europa, seguido porSerbiayBosnia y Herzegovina. Fuera de Europa,Chile, Estados Unidos y Canadáson proveedores importantes para el mercado global.

Tendencias

Las frambuesas congeladas tienen una demanda creciente para su uso enmezclas para batidos, postres a base de plantas y productos de panadería de etiqueta limpia. El suministro de frambuesas congeladas orgánicas está en aumento, especialmente en Europa Occidental, donde los consumidores preocupados por la salud impulsan la demanda minorista. Las frambuesas a menudo se combinan conarándanos congeladosyfresas congeladasen paquetes mixtos de bayas ofrecidos por los proveedores.

Fabricantes de frambuesa congelada

Frambuesas congeladas a granel

Las frambuesas congeladas a granel se suministran encartones o bolsas de 10–25kg, a menudo paletizados para clientes industriales. Estos están destinados a procesadores de jugo, panaderías y productores de mermelada.

Frambuesa congelada de marca privada

Las frambuesas congeladas de marca privada están disponibles enenvases de consumo de 250g–1kgyformatos horeca de 2.5–5kg. Minoristas, distribuidores y proveedores Horeca pueden ampliar sus líneas de producto con bayas congeladas de marca.

Frambuesa congelada orgánica

Las frambuesas congeladas orgánicas están certificadas según las normas de la UE y del USDA y se obtienen principalmente de Polonia y Serbia. La planificación del suministro es clave, ya que los volúmenes certificados orgánicos son limitados en comparación con los convencionales.

Proveedores de frambuesa congelada

Los proveedores certificados de frambuesa congelada figuran en Nutrada, ofreciendo opciones a granel, orgánicas y de marca privada. Los compradores también pueden explorar productos de bayas comofresas congeladasyarándanos congeladosdentro de lafrutas congeladasVisite nuestraPlataforma B2B de Comercio de Alimentoshoy para comenzar.