¿Buscas proveedores certificados de Arroz Negro? Nutrada te conecta con socios de confianza que suministran Arroz Negro a granel para fabricantes de alimentos, minoristas y mercados especializados. Con su pigmento oscuro, sabor a nuez y creciente popularidad como un grano orientado a la salud, Arroz Negro es una categoría en crecimiento en el comercio mundial de Arroz.
El Arroz Negro es un grupo de variedades de Arroz (Oryza sativa) que tienen una capa externa de salvado naturalmente oscura debido a altos niveles de antocianinas, los mismos antioxidantes que se encuentran en los arándanos y las Moras. Cuando se cocina, Arroz Negro se vuelve de un púrpura profundo, con un sabor ligeramente dulce, a nuez, y una textura masticable.
A menudo se comercializa como un “supergrano” premium y se utiliza en guarniciones, tazones de Arroz, mezclas para panadería y formulaciones de snacks. Los compradores a menudo comparanArroz NegroconArroz Rojo, Arroz Integral, yArroz Salvaje, ya que todos se consideran alternativas de nicho ricas en nutrientes alArroz Blanco.
Como otros arroces especializados, Arroz Negro se cosecha típicamente enoctubre–noviembretras la siembra de verano. La disponibilidad depende de la región, con ciclos de producción que varían ligeramente en Asia. Una vez seco y molido, Arroz Negro puede almacenarse todo el año.
Arroz Negro se produce principalmente en Asia pero ahora también se cultiva en mercados de nicho en todo el mundo:
El mercado de Arroz Negro está moldeado por varias tendencias fuertes:
Nutrada conecta a compradores con fabricantes certificados de Arroz Negro que garantizan la consistencia del producto y el cumplimiento de exportación.
Los formatos a granel incluyen sacos tejidos de 25–50 kg, big bags o envíos en contenedores. La vida útil es de 12–24 meses en almacenamiento fresco y seco.
Los proveedores ofrecen servicios de marca privada para envases minoristas de 500 g, 1 kg y 5 kg. Popular en tiendas de alimentos saludables, canales gourmet y venta minorista en línea.
El Arroz Negro certificado como orgánico se produce bajo los estándares EU Organic y USDA Organic. La demanda es más fuerte en mercados de etiqueta limpia y premium.
A través de Nutrada, los compradores pueden acceder a una red global verificada deproveedores de Arroz. Los perfiles incluyen certificaciones, capacidades de producción y detalles del producto, facilitando la comparación y la conexión con fabricantes de confianza en nuestromercado de ingredientes.
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