El mercado halal está creciendo rápidamente, y la proteína halal es una gran parte de este crecimiento. Para los compradores B2B, fabricantes y exportadores, encontrar ingredientes certificados halal, especialmente polvos de proteína, es muy importante. Este artículo analiza los distintos tipos de proteína halal, qué se necesita para la certificación, cómo obtener estos ingredientes y las tendencias actuales del mercado. Esta información, con suerte, ayudará a los compradores a tomar mejores decisiones al comprar ingredientes.
La proteína halal esproteínaque proviene de fuentes que siguen las normas dietéticas islámicas. Las Proteínas de origen vegetal comoguisante, soja, Arroz, yhabason naturalmente halal, pero necesitan ser procesadas en instalaciones certificadas para evitar la contaminación. Las Proteínas animales, como Proteína de Suero y colágeno, deben provenir de animales que fueron sacrificados de manera halal y procesados en lugares certificados.
A medida que más personas desean opciones halal en alimentos, bebidas y Suplementos, más compradores B2B buscan proveedores de proteína certificados halal. Quieren proveedores que puedan proporcionar documentos claros, certificación de organizaciones de confianza y transparencia sobre cada lote.
Hoy, el mercado de proteína halal incluye fuentes tanto vegetales como animales. La Proteína de Suero halal es popular en la nutrición deportiva y en productos de salud. Mientras tanto, las opciones de origen vegetal como guisante y soja están ganando impulso entre las marcas que quieren atraer a clientes flexitarianos, veganos y musulmanes.
El polvo de proteína halal se presenta en diferentes tipos, como aislado, concentrado e hidrolizado, para cubrir distintas necesidades. Para 2026, esperamos ver más opciones halal de origen vegetal, especialmente en productos sin lácteos y amigables con alérgenos, como barras de proteína, bebidas listas para beber y mezclas para hornear.
Obtener proteína halal implica más que solo encontrar los ingredientes correctos. Es importante seguir las normas en cada paso: abastecimiento, procesamiento, transporte y envasado. Para exportaciones, la certificación debe provenir de organizaciones de confianza como JAKIM en Malasia, MUIS en Singapur, IFANCA en los EE. UU., oControl de Calidad Halalen la UE.
Los compradores deben asegurarse de que la instalación tenga una certificación válida, no solo los ingredientes. Etiquetas como "halal-suitable" o "halal-friendly" no son suficientes en mercados de exportación estrictos. Para reducir riesgos, se deben proporcionar documentos como certificados Halal, Certificados de Análisis (COAs) y protocolos de sala limpia si se solicitan.
Las Proteínas vegetales certificadas halal están ganando popularidad. Ofrecen ventajas tanto éticas como prácticas. Estas proteínas son más sostenibles, más fáciles de certificar y se alinean con las tendencias globales hacia alimentos naturales, veganos y libres de alérgenos.
Las Proteínas de soja, guisante, Calabaza y Arroz ahora se encuentran en bebidas halal listas para beber, alternativas a la carne y productos horneados ricos en proteínas. Para los compradores B2B, esto significa más opciones de abastecimiento y acceso a nuevos grupos de clientes, todo mientras se mantienen en cumplimiento.
Trabajar con proveedores de proteína certificados halal es importante para cumplir las normas, especialmente para las marcas que exportan. Estos proveedores entregan documentos verificados, proporcionan muestras y a menudo apoyan mezclas personalizadas o marcas privadas. Nutrada tiene una plataforma que ayuda a los compradores a comparar fácilmente las opciones de proteína certificada halal de productores confiables.
La logística y la documentación son esenciales. Es prudente solicitar certificados halal recientes, detalles de origen e información de procesamiento antes de realizar un pedido grande. Para bienes de consumo de alta rotación, contar con una fuente fiable de polvo de proteína halal puede ofrecer una ventaja competitiva.
Las Proteínas de suero y colágeno son populares, pero las proteínas halal de origen vegetal están ganando popularidad. La elección de la proteína depende de su uso previsto y de cómo esté etiquetada. La Proteína de Suero contiene todos los aminoácidos esenciales y se absorbe fácilmente, pero no es adecuada para veganos o para quienes necesitan opciones sin lácteos. Por otro lado, las proteínas de origen vegetal son más sostenibles, ampliamente aceptadas y más fáciles de usar en productos para personas con alergias.
Algunos compradores B2B eligen ofrecer tanto opciones de Proteína de Suero como de origen vegetal. Esto les ayuda a satisfacer diferentes necesidades de los clientes y cumplir con diversas regulaciones.
A medida que la demanda de productos halal aumenta globalmente, es vital que las marcas de alimentos, bebidas y Suplementos encuentren las fuentes de proteína adecuadas. Si está fabricando un batido listo para beber certificado halal, una cápsula de suplemento o una mezcla de panadería alta en proteínas, usar fuentes verificadas es esencial.
Nutrada empareja a los compradores con proveedores de proteína certificados halal en las categorías de Proteína de Suero y de origen vegetal. Puede explorar y comparar opciones de polvo de proteína halal para simplificar sus procesos de cumplimiento y compra.
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