SIAL Paris sker hvert andet år og er en af de vigtigste fødevaremesser i verden. Den har over 7.000 udstillere og 300.000 deltagere fra mere end 200 lande. Denne begivenhed er et sted for nye fødevareidéer, at finde produkter og opbygge partnerskaber med leverandører.
2026-udgaven vil samle producenter, ingrediensleverandører, detailhandlere, importører og fødevareindkøbere fra alle store produktkategorier. For B2B-professionelle er det en chance for at finde nye produkter, vurdere leverandører og undersøge tendenser, der påvirker de globale fødevaremarkeder.
SIAL Paris tiltrækker mange vigtige personer fra fødevarebranchen. Dette inkluderer indkøbschefer, udviklere afprivate label-produkter, distributører og innovationsledere fra store detailkæder, grossister og fødevarebrands. Mange af disse fagfolk søger langsigtede partnerskaber, pålidelige certificeringer og produktion, der kan vokse.
Begivenheden er også et center for at finde private label- og white label-produkter, med særlige områder for kontraktproduktion og co-pakning. Købere kommer for at tjekke kvaliteten af ingredienserne, gennemgå nødvendig dokumentation og mødes ansigt til ansigt med nøgleleverandører for at tale om produktdetaljer, minimumsordremængder og logistik.
På SIAL har udstillere normalt mange certificeringer til international indkøb. Disse inkluderer EU Organic, USDA Organic,Halal, Kosher, Fair Trade, BRC og IFS. Mange leverandører tilbyder sporbarhedsdokumenter og tredjepartskontroller på stedet. Dette hjælper købere med at verificere overholdelse og produkternes oprindelse.
Begivenheden fremhæver også nye værktøjer inden forsporbarhedssoftware, mærkning og compliance-styring. Disse værktøjer hjælper B2B-købere på regulerede markeder som EU, Mellemøsten og Nordamerika.
SIAL Paris dækker mange fødevare- og drikkekategorier. Disse inkluderer rå ingredienser, forarbejdede fødevarer, drikkevarer, frysevarer og funktionel ernæring. Vigtige områder for sourcing er:
Udstillerne omfatter certificerede leverandører af fødevareingredienser, producenter og tjenesteydere. De kan støtte B2B-distribution, OEM-produktion og skræddersyet formulering.
Begivenheden i 2026 vil fokusere på vigtige tendenser, der ændrer fødevareindustrien. Disse omfatter væksten i alternative Proteiner, miljøvenlig emballage og udvikling af plantebaserede produkter. Deltagere kan forvente nye produkter inden for hybride Proteiner, bæredygtige indkøbsmetoder og AI-værktøjer til produktion.
Forbrugere ønsker mere gennemsigtighed, etisk indkøb og sundhed, hvilket driver innovation på alle områder. SIAL afspejler den globale efterspørgsel og er et godt sted at introducere nye ideer på det internationale marked.
Efterhånden som fødevareindustrien arbejder med bæredygtighed, stærke forsyningskæder og digital omstilling, er SIAL Paris et vigtigt arrangement for købere og leverandører, der vil være på forkant. Andre vigtige messer i B2B-fødevarerbranchen er:Biofach, PLMA, Gulfood, AnugaogVitafoods.
Find den rigtige leverandør til dine fødevareingredienser på under et minut med Nutrada. Nutrada - Indkøb gjort nemt.
