BIOFACH 2025 vil igen forvandle Nürnberg til et vigtigt centrum for certificerede økologiske fødevarer. Denne internationale fagmesse samler økologiske producenter, distributører, detailhandlere og tjenesteydere for at diskutere økomarkedets fremtid. I løbet af fire dage kan deltagerne opleve udstillinger, præsentationer og møder. BIOFACH er den største økologiske fagmesse og giver gode muligheder for at skabe kontakt til både velkendte og nye aktører i branchen.
Hvert år samler BIOFACH tusindvis af B2B-indkøbere, indkøbseksperter og brand-ejere fra over 130 lande. De fleste deltagere er centrale beslutningstagere inden for indkøb, produktudvikling eller kvalitetssikring. Distributører og fødevareproducenter kommer for at finde nye certificerede økologiske ingredienser og mærkevarer.Private labelvirksomheder og leverandører søger nye idéer og leverandørsamarbejder.
For købere er BIOFACH ikke bare en shoppingtur. Det er en mulighed for at tjekke certificeringer, se produktkvaliteten på tæt hold og diskutere logistik og pålidelighed direkte med producenter. Mange deltager også for at lære om nye trends, især inden for områder som plantebaserede fødevarer, økologiske olier og funktionelle ingredienser. Derudover er det en chance for at møde de mennesker, du taler med, i virkeligheden!
Alle produkter på BIOFACH opfylder velkendteøkologiske certificeringerstandarder, såsom EU's økologiforordning eller IFOAM-akkrediterede programmer. Besøgende kan forvente klar information, ofte med dokumenter og beviser fremlagt ved standen. Andre standarder, som Fair Trade, Non-GMO og lokale økologiske mærker, er også normalt tilgængelige. Det hjælper købere med at matche deres indkøb med deres mærkeværdier og hvad markedet forventer.
BIOFACH er derfor en fremragende mulighed for leverandører i den økologiske branche. Ved at udstille på messen kan producenter vise deres certificeringer som EU Organic, USDA Organic, Naturland, Demeter og andre. De kan også fremhæve nye produkter og tale om distributionsaftaler personligt.
Begivenheden øger ikke kun synligheden, men giver også leverandører adgang til mediedækning, netværk med certificerede organer og muligheder for at deltage i paneler eller fremvise produkttrends. For eksportører, der ønsker at vokse på de europæiske markeder, er deltagelse i BIOFACH ofte en smart investering for året.
Messen byder på mange typer produkter, så købere kan se varer fra alle dele af den økologiske værdikæde. Udstillere præsenterer råingredienser såsom korn, frø, olier og urter. De viser også forarbejdede fødevarer som snacks, drikkevarer og mejerialternativer, sammen med specialprodukter som veganske pålæg, naturlige sødestoffer og Superfødevarer.
Dette udvalg af produkter er attraktivt for engroskøbere, der ønsker at udvide deres sortiment. Det åbner også muligheder for private label-aftaler, B2B-distributionspartnerskaber og kontraktproduktion i den økologiske sektor. Alle udstillere er certificerede, hvilket gør det nemt for købere at sammenligne leverandører og stole på, at de overholder reglerne.
Årets messe vil fremhæve vigtige tendenser i fødevareindustrien. Der er et stigende behov for ægte plantebaserede produkter, som påvirker alt fra snacks tilproteinkilder. Udstillere vil vise varer, der ikke kun erstatter animalske ingredienser, men også forbedrer smag og ernæring.
En anden vigtig trend er, hvordan forbrugere fokuserer på deres personlige værdier, når de køber mad. Mærker ændrer sig for at imødekomme behovene hos folk, som ønsker både velsmagende muligheder og miljøvenlige valg. For B2B-professionelle påvirker disse ændringer, hvilke produkter der sælges, deles eller justeres.
BIOFACH forbliver en nøglebegivenhed for at se, hvilke produktkategorier der bliver populære, og hvilke certificeringer der sætter branchestandarder. Andre vigtige messer i B2B-fødevarerbranchen er:SIAL, PLMA, Gulfood, AnugaogVitafoods.
Find den rigtige leverandør til dine fødevareingredienser på under et minut med Nutrada. Nutrada - Indkøb gjort nemt.
