Ingwer Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Ingwer

Suchen Sie vertrauenswürdige Ingwer-Lieferanten? Nutrada verbindet Lebensmittel- und Wellnessmarken mit zertifizierten Partnern, die Ingwer in geschnittener und pulverisierter Form anbieten. Ingwer ist wichtig in vielen Produkten wie Soßen, Tees, Nahrungsergänzungsmittel und Gewürzmischungen, mit einer weltweiten Produktion von über 4,3 Millionen Tonnen. Sie können zuverlässige Ingwer-Lieferanten auf Nutrada finden und vergleichen.


Was ist Ingwer?

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine Wurzel, die für ihren starken Geschmack und ihre vorteilhaften Verbindungen wie Gingerol und Shogaol bekannt ist. Sie kommt in verschiedenen Formen vor, wie Pulver, Scheiben, Flocken, Granulat und Extrakten. Ingwer wird in vielen Produkten verwendet, darunter Gewürzmischungen, Backwaren, Tees, Soßen und funktionelle Getränke. Sein einzigartiger Geschmack macht ihn sowohl in Bohnenkraut- als auch in süßen Gerichten sowie in Naturheilprodukten beliebt. Außerdem harmoniert Ingwer in Mischungen oft gut mitKurkuma,Zimt, undschwarzer Pfeffer.

Typen, Sorten & Formen

Ingwer wird auf verschiedene Weise für unterschiedliche Verwendungen in der Küche und Industrie verarbeitet:

  • Frische Ingwerwurzel:Dies wird beim Kochen wegen seiner saftigen Textur und seines starken, würzigen Geschmacks verwendet. Es ist in asiatischen Gerichten, Soßen und Getränken üblich.
  • Getrockneter Ingwer (Ganz & Geschnitten):Diese Version hat eine lange Haltbarkeit und wird in Tees, Gewürzmischungen und beim langsamen Kochen verwendet.
  • Gemahlenes Ingwerpulver:Dies ist fein gemahlen, um sich leicht in Backwaren, Gewürzmischungen und Getränkepulvern zu vermischen.
  • Ingwer Öl & Extrakt:Dies sind starke Formen von Ingwer, die in Nahrungsergänzungsmittel, Aromen, Duftstoffen und Gesundheitsprodukten verwendet werden.

Erntesaison

Ingwer wird je nach Klima und Sorte normalerweise von November bis März geerntet. Die Wurzeln benötigen etwa 8 bis 10 Monate, um vollständig zu wachsen, was den besten Geschmack und die besten Öle hervorbringt. Frischen Ingwer in dieser Zeit zu pflücken, stellt sicher, dass er einen großartigen Geruch und Nährwert hat, was ihn perfekt zum Kochen und zur Herstellung von Extrakten macht.

Die Hauptproduzenten sind Indien, China, Nigeria und Peru. Die Preise variieren aufgrund von Faktoren wie Herkunft, Trocknungsmethode (durch Sonne oder Maschinen), Ölgehalt, Qualität des Schnitts und Sauberkeit.

Produktionsländer

Ingwer wird in tropischen und subtropischen Klimazonen angebaut, wobei mehrere wichtige Akteure die weltweite Produktion anführen:

  1. Indienist der weltweit größte Produzent von Ingwer und macht 43,8 % der weltweiten Produktion aus. Das sind etwa 1,78 Millionen Tonnen pro Jahr.
  2. Nigeriaproduziert rund 691.239 metrische Tonnen Ingwer und beliefert sowohl lokale als auch internationale Märkte.
  3. Chinaist ein wichtiger Exporteur von frischem und verarbeitetem Ingwer und produziert etwa 2,5 Millionen Tonnen, was über 60 % der weltweiten Versorgung ausmacht.

Thailand und Indonesien sind bekannt für ihren hochwertigen Ingwer, der eine gute Geschmacksbalance hat.

Ingwer Markt

Seit über 5.000 Jahren ist Ingwer in der Küche und Heilkunde wichtig und ist es auch heute noch. Ingwer ist beliebt in Produkten, die darauf abzielen, das Immunsystem zu stärken, zuckerfreien Getränken, fermentierten Lebensmitteln und pflanzlichen Mahlzeiten. Man findet Ingwer in Kombucha, Suppen und Shots. In der globalenMarkt für Kräuter und Gewürze, Ingwer bleibt eine sehr gefragte Zutat in verschiedenen Branchen.

Ingwer Hersteller

Das Netzwerk von Nutrada umfasst eine breite Palette von Ingwer-Herstellern. Sie bieten getrockneten Ingwer in Lebensmittelqualität und Nahrungsergänzungsmittelqualität in verschiedenen Größen und Formen an. Die Produkte können optional mit Optionen zur Dampfsterilisation und anderen Methoden zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit geliefert werden.

Großhandel Ingwer

Wenn Sie Ingwer in großen Mengen kaufen, wird er in Kartonschachteln oder lebensmittelechten Beuteln mit einem Gewicht von 10 bis 25 Kilogramm geliefert. Er kann in verschiedenen Formen vorliegen, wie ganze getrocknete Wurzel, geschnitten, Flocken, Granulate oder Pulver. Diese Formate werden in Suppen, Gewürzmischungen, Backwaren, Tees und funktionellen Mischungen verwendet. Granulate und Pulver sind beliebt bei der Herstellung von Gewürzen und Getränken für die industrielle Nutzung.

Private Label Ingwer

Ingwer wird in Eigenmarkenprodukten wie Kräutertees, Wellnesspulvern und Getränken immer beliebter. Nutrada bringt Eigenmarken mit Lieferanten zusammen, die Co-Packing, Etikettierung und regulatorische Unterstützung anbieten. Dadurch wird es einfacher, Ingwer-Produkte für den Einzelhandel oder den Online-Verkauf zu erstellen.

Bio Ingwer

Bio-Ingwer wird ohne synthetische Chemikalien angebaut und erfüllt die Standards von USDA Organic, EU Organic oder India Organic.

Ingwer Lieferanten

Nutrada verbindet B2B-Käufer mit zuverlässigen Ingwer-Lieferanten aus wichtigen Produktionsregionen weltweit. Ob Sie Ingwerwurzeln, getrocknete Scheiben oder Pulver benötigen, Nutrada hilft Ihnen, verifizierte Ingwer-Importeure, Exporteure und Hersteller zu finden.

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