Zimt Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Suchen Sie zuverlässige Zimt-Lieferanten? Nutrada verbindet Sie mit zuverlässigen Herstellern, die Zimt in großen Mengen anbieten, sowohl als Stangen als auch als Pulver. Zimt stammt aus wichtigen Anbauregionen und wird aufgrund seines warmen Geschmacks und angenehmen Aromas häufig in Lebensmitteln, Getränken und Körperpflegeprodukten verwendet.


Was ist Zimt?

Zimt stammt von der getrockneten inneren Rinde von Bäumen der Familie Cinnamomum. Es ist ein süß duftendes Gewürz mit einem warmen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Menschen verwenden Zimt beim Backen, in Getränken, Gewürzmischungen und Bohnenkraut-Gerichten. Die beiden Haupttypen sind Ceylon Zimt und Cassia Zimt.

  • Ceylon Zimt, auch bekannt als "echter Zimt", ist heller in der Farbe und hat einen milderen Geschmack. Er wird oft in Premium-Tees, Backwaren und Gesundheitsprodukten verwendet.
  • Cassia Zimtist dunkler und hat einen stärkeren Geschmack. Es wird oft in der Massenproduktion verwendet wegen seines stärkeren Geschmacks und des günstigeren Preises.


In unserem Artikel 'Ceylon vs Cassia' wir werden näher auf die Unterschiede zwischen diesen beiden Arten eingehen.

Zimt spielt eine wichtige Rolle auf dem globalen Gewürzmarkt und wird sowohl in süßen als auch in Bohnenkraut-Gerichten verwendet. Es wird oft mit anderen Gewürzen wieGewürznelken,Muskatnuss, undKardamomum warme Gewürzmischungen zu kreieren.

Typen, Sorten & Formen

Cinnamon comes in various forms, each ideal for specific culinary, industrial, or health-focused uses. It can be found in forms like quills (sticks), chips, broken bark, or powder.

  1. Zimt Sticks (Quills):Dies sind ganze Stücke gerollter Rinde. Sie eignen sich gut zur Herstellung von Tees, Sirupen und Glühgetränken. Sie können auch als schöne Garnitur verwendet werden.
  2. Gemahlener Zimt:Dies ist Zimt, der fein gemahlen ist. Er wird beim Backen, in Gewürzmischungen, Soßen und einigen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
  3. Zimt-Extrakt und Öl:Dies sind starke Formen von Zimt. Sie werden in Aromen, Kosmetika, Gesundheitsprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Ceylon Zimt

Ceylon Zimt ist als "echter Zimt" bekannt und wird nur in Sri Lanka angebaut. Er ist durch Gesetze geschützt, die seinen Ursprung sichern. Im Februar 2022 wurde er von der Europäischen Union anerkannt mitGeschützte geografische Angabe (GI)Status. Das bedeutet, dass seine besonderen Qualitäten, die mit seinem Standort verbunden sind, offiziell anerkannt sind.

Dieser Status hilft Käufern zu wissen, dass sie echten Ceylon Zimt auf den EU-Märkten erhalten. Die Vorschriften können jedoch nicht überall gleich sein. Käufer sollten sich dieser Regelungen bewusst sein und mit zertifizierten Lieferanten zusammenarbeiten, um eine korrekte Kennzeichnung und Einhaltung sicherzustellen.

Erntesaison

Zimt wird das ganze Jahr über in warmen Gebieten geerntet, aber am besten während der Trockenzeiten. Die Hauptländer, die ihn produzieren, sind Sri Lanka (Ceylon), Indonesien, Vietnam, China und Indien. Der Preis hängt von der Art des Zimts (Ceylon oder Cassia), der Dicke der Rinde, der Menge an ätherischem Öl, der Trocknungsmethode und der weltweiten Nachfrage ab. Ceylon Zimt ist in der Regel teurer, besonders in Bio- und Wellnessmärkten, während Cassia günstiger und leichter zu finden ist.

Produktionsländer

Im Jahr 2022 produzierte die Welt etwa 299.510 metrische Tonnen Zimt. Die führenden Länder, die Zimt herstellen, sind:

  • China: Es produzierte 90,4 Millionen kg Cassia Zimt und ist ein wichtiger Lieferant für viele Industrien.
  • Vietnam: Es wurden 53,2 Millionen kg produziert und es ist berühmt für seinen starken und würzigen Cassia Zimt.
  • Indonesien: Es wurden 51,7 Millionen kg produziert und Cassia Zimt auf lokalen und globalen Märkten verkauft.
  • Sri Lanka: Es produzierte 23,8 Millionen kg und ist der einzige zertifizierte Produzent von Ceylon Zimt.

Jedes Land hat unterschiedliche Umweltbedingungen, die die Stärke, den Ölgehalt und die Rindenstruktur des Zimt beeinflussen. Diese Faktoren sind wichtig für Käufer, die Wert auf Qualität, Konsistenz und Geschmack legen.

Zimt Markt

Zimt ist in vielen Kulturen seit langem wichtig. Früher wurde es in Ritualen und im Handel verwendet. Heute wird Zimt für mehr als nur zum Kochen verwendet. Da immer mehr Menschen natürliche Aromen und gesunde Zutaten wünschen, wählen sowohl Lebensmittel- als auch Gesundheitsmarken weiterhin Zimt.

Heutzutage wird Zimt in pflanzlichen Snacks und gesunden Getränken immer beliebter. Dieser Trend hängt mit seinen verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen, seinen antioxidativen Eigenschaften und seinem warmen Geschmack zusammen. Zimt ist eine wichtige Zutat sowohl in traditionellen Gerichten als auch in neuen Wellness-Produkten. In derKategorie Kräuter und Gewürze, Zimt sticht als ein nützliches Gewürz hervor, das viele Verbraucher erkennen.

Zimt Hersteller

Nutrada verfügt über ein Netzwerk von Herstellern, die lebensmitteltauglichen Zimt verkaufen. Dieser Zimt kann in Tees, Gewürzmischungen, Backwaren und gesunden Produkten verwendet werden. Nutrada vermittelt Ihnen Hersteller und Zimt-Importeure auf der ganzen Welt. Unser Netzwerk bietet verschiedene Arten, Qualitäten und Verpackungsoptionen, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.

Großhandel Zimt

Zimt wird normalerweise in Kartonboxen oder lebensmittelsicheren Beuteln geliefert, die zwischen 10 und 25 Kilogramm wiegen. Sie können es in großen Mengen als Pulver, Teebeutelzuschnitt (TBC) und in verschiedenen anderen Formen kaufen. Der Kauf in großen Mengen hilft bei der langfristigen Produktionsplanung, senkt die Kosten pro Einheit und sorgt für Konsistenz über verschiedene Chargen hinweg.

Private Label Zimt

Lieferanten auf Nutrada bieten Eigenmarkenoptionen für Zimt in Gewürzgläsern und Standbodenbeuteln an. Sie können zwischen Ceylon- oder Cassia-Typen wählen. Diese Produkte sind ideal für Marken, die sich auf Wellness- oder Bio-Märkte konzentrieren.

Bio Zimt

Bio-Zimt wird ohne synthetische Chemikalien angebaut und erfüllt die USDA Organic-, EU Organic- oder ähnliche Standards. Er ist häufig in natürlichen Tees, Bio-Backmischungen und anderen gesunden Produkten zu finden.

Zimt Lieferanten

Nutrada vermittelt Fachleute an zuverlässige Zimt-Lieferanten aus wichtigen Anbaugebieten weltweit. Wir helfen Ihnen, Lieferanten, deren Produkte und mehr zu vergleichen. Melden Sie sich noch heute an und vereinfachen Sie Ihre Beschaffung!

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