Gefriergetrockneter Ingwer Lieferanten - Großhandel & Großmengen

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Was ist Gefriergetrockneter Ingwer?

Gefriergetrockneter Ingwer wird hergestellt, indem frische Ingwer-Rhizome bei niedrigen Temperaturen durch Sublimation getrocknet werden. Dieser Prozess bewahrt die aromatischen Öle, den scharfen Geschmack und das Nährstoffprofil der Wurzel und verlängert gleichzeitig die Haltbarkeit. Gefriergetrockneter Ingwer wird häufig in Tees, Gewürzmischungen, Saucen, Backmischungen und funktionellen Lebensmitteln verwendet.

Arten, Sorten & Formen von Gefriergetrockneter Ingwer

Die Hauptform, die kommerziell erhältlich ist, ist:

• Ingwerstücke: Kleine getrocknete Stücke der Ingwerwurzel, die in Tees, Soßen, Süßwaren und Gewürzmischungen verwendet werden.

Erntesaison von Ingwer

Ingwer wird 8 bis 10 Monate nach der Pflanzung geerntet, typischerweise im späten Herbst bis Winter in tropischen und subtropischen Regionen. Nach der Ernte werden Ingwerwurzeln gewaschen, geschält und zu gefriergetrockneten Stücken verarbeitet, um eine ganzjährige Verfügbarkeit zu gewährleisten. Saisonale Erträge und Wetterbedingungen können die Preise und Exportmengen beeinflussen.

Produktionsländer

Wichtige Ingwerproduzenten sind:

1. Indien: Der weltweit größte Produzent, der sowohl den Inlands- als auch den Exportmarkt beliefert.
2. China: Ein führender Lieferant von frischem und verarbeitetem Ingwer.
3. Nigeria: Ein wachsender Exporteur von Ingwer nach Europa und Asien.
4. Indonesien und Thailand: Wichtige regionale Produzenten, die globale Gewürz- und Lebensmittelzutatenmärkte bedienen.

Trends

Gefriergetrockneter Ingwer wird zunehmend in funktionellen Getränken und Ernährungsprodukten verwendet, oft gemischt mit gefriergetrocknetem Kurkuma und gefriergetrockneter Gefriergetrocknete Zitrone in Tees und Wellness-Mischungen. Seine Rolle als natürliche Geschmackszutat in Clean-Label-Saucen, Snacks und Backwaren hat ebenfalls zugenommen, was die größere Nachfrage nach minimal verarbeiteten Zutaten widerspiegelt.

Gefriergetrockneter Ingwer Hersteller

Massenware Gefriergetrockneter Ingwer

Lose Ingwerstücke werden normalerweise in 10–20 kg versiegelten lebensmittelechten Beuteln oder Kartons verpackt und haben eine Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten. Der Großeinkauf gewährleistet Kosteneffizienz und gleichbleibenden Geschmack für groß angelegte Lebensmittelverarbeiter.

Private Label Gefriergetrockneter Ingwer

Verpackungen mit Eigenmarke sind für Ingwerstücke in verkaufsfertigen Formaten wie Gläsern, Beuteln oder wiederverschließbaren Beuteln erhältlich. Dies eignet sich für Marken im Bereich Kräutertee, Gesundheitsnahrung und Gewürze.

Bio Gefriergetrockneter Ingwer

Bio Ingwer wird ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut und unter EU-Bio- oder USDA-Organic-Zertifizierung verarbeitet. Bio Gefriergetrockneter Ingwer Stücke sind bei Marken mit sauberem Etikett und Wellness-Fokus beliebt.

Gefriergetrockneter Ingwer Lieferanten

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