SIAL Paris findet alle zwei Jahre statt und ist eine der wichtigsten Lebensmittelmessen der Welt. Sie umfasst über 7.000 Aussteller und 300.000 Teilnehmer aus mehr als 200 Ländern. Diese Veranstaltung ist ein Ort für neue Lebensmittelideen, die Suche nach Produkten und den Aufbau von Partnerschaften mit Lieferanten.
Die Ausgabe 2026 wird Hersteller, Zutatenlieferanten, Einzelhändler, Importeure und Lebensmittelkäufer aus allen wichtigen Produktkategorien zusammenbringen. Für B2B-Profis ist es eine Gelegenheit, neue Produkte zu finden, Lieferanten zu bewerten und Trends zu untersuchen, die die globalen Lebensmittelmärkte beeinflussen.
SIAL Paris zieht viele wichtige Personen aus der Lebensmittelindustrie an. Dazu gehören Einkaufsleiter, Entwickler fürEigenmarken, Vertriebspartner und Innovationsführer großer Einzelhandelsketten, Großhändler und Lebensmittelmarken. Viele dieser Fachleute suchen nach langfristigen Partnerschaften, zuverlässigen Zertifizierungen und einer Produktion, die wachsen kann.
Die Veranstaltung ist auch ein Zentrum für die Suche nach Private Label- und White Label-Produkten, mit speziellen Bereichen für VerträgeHerstellung und Co-Packing. Käufer kommen, um die Qualität der Zutaten zu überprüfen, die erforderlichen Unterlagen zu prüfen und sich persönlich mit wichtigen Lieferanten zu treffen, um über Produktdetails, Mindestbestellmengen und Logistik zu sprechen.
Auf der SIAL haben Aussteller in der Regel viele Zertifizierungen für die internationale Beschaffung. Dazu gehören EU Organic, USDA Organic,Halal,Koscher,Fairer Handel, BRC und IFS. Viele Lieferanten bieten Rückverfolgbarkeitsdokumente und Vor-Ort-Prüfungen durch Dritte an. Dies hilft Käufern, die Einhaltung und den Ursprung des Produkts zu überprüfen.
Die Veranstaltung hebt auch neue Werkzeuge in hervorRückverfolgbarkeitssoftware, Kennzeichnung und Compliance-Management. Diese Tools unterstützen B2B-Käufer in regulierten Märkten wie der EU, dem Nahen Osten und Nordamerika.
SIAL Paris umfasst viele Lebensmittel- und Getränkekategorien. Dazu gehören Rohzutaten, verarbeitete Lebensmittel, Getränke, Tiefkühlprodukte und funktionelle Ernährung. Wichtige Bereiche für die Beschaffung sind:
Aussteller sind zertifizierte Lieferanten von Lebensmittelzutaten, Hersteller und Dienstleister. Sie können den B2B-Vertrieb, die OEM-Produktion und die kundenspezifische Formulierung unterstützen.
Die Veranstaltung 2026 wird sich auf wichtige Trends konzentrieren, die die Lebensmittelindustrie verändern. Dazu gehören das Wachstum alternativer Protein, umweltfreundliche Verpackungen und die Entwicklung pflanzlicher Produkte. Die Teilnehmer können neue Produkte im Bereich hybrider Protein, nachhaltige Beschaffungsmethoden und KI-Tools für die Produktion erwarten.
Verbraucher wünschen sich mehr Transparenz, ethische Beschaffung und Gesundheit, was Innovationen in allen Bereichen vorantreibt. SIAL spiegelt die globale Nachfrage wider und ist ein großartiger Ort, um neue Ideen auf dem internationalen Markt vorzustellen.
Während die Lebensmittelindustrie an Nachhaltigkeit, starken Lieferketten und digitalen Veränderungen arbeitet, ist die SIAL Paris eine wichtige Veranstaltung für Einkäufer und Lieferanten, die einen Vorsprung behalten wollen. Weitere wichtige Messen in der b2b-Lebensmittelindustrie sind:Biofach,PLMA,Gulfood,AnugaundVitafoods.
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