Gulfood findet jedes Jahr in Dubai statt. Es ist die größte Lebensmittel- und Getränkemesse der Welt. Die Veranstaltung bietet über 5.500 Aussteller und zieht mehr als 100.000 Besucher aus über 190 Ländern an. Dies macht sie zu einer großartigen Gelegenheit für B2B-Käufer, Produkte zu finden, sich über Trends zu informieren und mit Lieferanten in Kontakt zu treten.
Die Messe umfasst alle wichtigen Kategorien von Lebensmitteln und Getränken. Sie ist ein Ort für Hersteller, Händler und Foodservice-Betreiber, um neue Ideen zu erkunden, Geschäfte abzuschließen und neue Märkte im Nahen Osten, Afrika, Asien und darüber hinaus zu erschließen.
Gulfood zieht ein spezifisches Publikum im B2B-Sektor an. Dazu gehören Importeure, Einzelhändler, Lebensmittelhersteller und Einkäufer aus Branchen wie Gastgewerbe, Fluggesellschaften, Catering und Großhandel. Viele Besucher kommen, um zertifizierte Produzenten persönlich zu treffen, Produktdokumente zu prüfen und die Fähigkeiten der Lieferanten hinsichtlich Größe und Compliance zu bewerten. Marken, die in die GCC-, MENA- oder Südasien-Märkte eintreten möchten, finden bei Gulfood direkten Zugang zu Distributoren und Sourcing Agents, die in diesen Bereichen tätig sind.
Die Ausstellungshalle umfasst viele Bereiche wie Bulk Ingredients, verpackte Waren, Milchprodukte, Tiefkühlkost, Getränke, Fleisch und Meeresfrüchte, Gesundheitsprodukte und Fertiggerichte. Diese Vielfalt an Ausstellern ist wichtig für Einkäufer, die Produkte aus verschiedenen Kategorien kaufen oder Produkte aus bestimmten Regionen beziehen möchten.
Das Produktsortiment, von funktionalen Snacks bis hin zu gebrauchsfertigen Formaten für Hotels und Restaurants, erfüllt die Bedürfnisse sowohl großer Abnehmer als auch solcher, die sich auf Nischenmärkte konzentrieren.
Ein Hauptmerkmal der Gulfood ist die Sichtbarkeit von Zertifizierungen entlang der Lieferketten. Viele Aussteller verfügen über Halal-Zertifizierungen, die den GSO- und länderspezifischen Standards entsprechen. Andere zeigen die Einhaltung von ISO 22000, BRCGS, HACCP und Bio-Rahmenwerken wie EU Organic und USDA Organic. Käufer können auch Produkte finden, die den Kriterien von Fair Trade, Non-GMO, Vegan und Clean Label entsprechen.
Die Möglichkeit, die Dokumentation vor Ort zu überprüfen, macht Gulfood zu einer strategischen Veranstaltung für Unternehmen, die für regulierten Einzelhandel, institutionelle Versorgung oder staatlich verbundene Verträge beschaffen.
Da sich die Lebensmittelbeschaffung ändert, hebt Gulfood die Rolle der Technologie hervor, um Prozesse effizienter und transparenter zu gestalten. Die Veranstaltung präsentiert Technologieunternehmen, die Systeme zur Verfolgung von Lebensmitteln, sichere Logistik mit Blockchain, digitale Etikettierungswerkzeuge und KI-gesteuerte Prognoseplattformen anbieten. Diese Werkzeuge sind besonders hilfreich für Unternehmen, die grenzüberschreitenden Vertrieb betreiben oder strenge Vorschriften einhalten müssen.
Die diesjährige Veranstaltung wird Gesundheit, Nachhaltigkeit und starken lokalen Handel hervorheben. Freuen Sie sich auf viele neue pflanzliche Protein, nützliche und verbesserte Zutaten, umweltfreundliche Verpackungen und Produkte mit sauberem Etikett, dieHalal-zertifiziert. Ernährungssicherheit, verschiedene Lieferoptionen und Online-Beschaffungstools werden ebenfalls wichtige Themen sein, da sich Unternehmen auf zukünftige Veränderungen und Vorschriften vorbereiten.
Gulfood bleibt ein wichtiger Ort für Beschaffung, Innovation und Lebensmittelhandel und ist somit unverzichtbar für Einkäufer, die die nächsten Schritte auf dem globalen Lebensmittelmarkt verstehen wollen. Weitere wichtige Ausstellungen in der b2b Lebensmittelindustrie sind:SIAL,PLMA,Biofach,AnugaundVitafoods.
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