Gulfood

získávání surovin
Gulfood

Gulfood se koná každý rok v Dubaji. Je to největší veletrh potravin a nápojů na světě. Akce představuje více než 5,500 vystavovatelů a přitahuje více než 100,000 návštěvníků ze více než 190 zemí. To z ní činí skvělou příležitost pro B2B kupce najít produkty, seznámit se s trendy a navázat spojení s dodavateli.

Veletrh zahrnuje všechny hlavní kategorie potravin a nápojů. Je to místo pro výrobce, distributory a provozovatele stravovacích služeb, kde mohou objevovat nové nápady, uzavírat dohody a oslovovat nové trhy na Blízkém východě, v Africe, v Asii a dále.

  • Datle: 17 - 21 února 2025
  • Místo: Dubai World Trade Centre (DWTC)
  • Adresa: Sheikh Zayed Road, Dubaj, Spojené arabské emiráty
  • Otevírací doba: Pondělí až čtvrtek: 11:00–19:00, Pátek: 11:00–17:00
  • Oficiální webová stránka:https://www.gulfood.com

Kdo se účastní Gulfoodu?

Gulfood přitahuje specifické publikum v B2B sektoru. Patří sem dovozci, maloobchodníci, výrobci potravin a kupující z odvětví jako pohostinství, letecké společnosti, catering a velkoobchod. Mnoho návštěvníků přijíždí osobně setkat se s certifikovanými výrobci, zkontrolovat dokumenty k produktům a zhodnotit schopnosti dodavatelů z hlediska velikosti a souladu s předpisy. Značky, které chtějí vstoupit na trhy GCC, MENA nebo jižní Asie, mohou na Gulfoodu najít přímý přístup k distributorům a agentům pro nákup pracujícím v těchto oblastech.

Kategorie produktů

Výstavní plocha zahrnuje mnoho sektorů, jako jsou bulk ingredients, packaged goods, dairy, frozen foods, beverages, meat and seafood, health products, and ready-to-eat meals. Tato rozmanitost vystavovatelů je důležitá pro kupující, kteří hledají nákupy v různých kategoriích nebo zdrojování produktů z konkrétních regionů.

Široká nabídka produktů, od funkčních snacků po formáty připravené k použití pro hotely a restaurace, uspokojuje potřeby jak velkoobjemových kupujících, tak těch zaměřených na specializované trhy.

Certifikace a soulad

Jednou z hlavních vlastností Gulfoodu je viditelnost certifikací napříč dodavatelskými řetězci. Mnoho vystavovatelů má Halal certifikaci v souladu s GSO a národními standardy. Jiní ukazují soulad s ISO 22000, BRCGS, HACCP a organickými rámci, jako jsou EU Organic a USDA Organic. Kupující zde také mohou najít produkty splňující kritéria Fair Trade, Non-GMO, Vegan a clean label.

Možnost ověřit dokumentaci na místě činí Gulfood strategickou událostí pro společnosti, které zajišťují zásobování regulovaného maloobchodu, institucionální dodávky nebo smlouvy spojené s vládou.

Inovace v dodavatelském řetězci

Jak se mění získávání potravin, Gulfood zdůrazňuje roli technologií při zefektivňování a zprůhledňování procesů. Akce představuje technologické firmy, které nabízejí systémy pro sledování potravin, zabezpečenou logistiku s blockchainem, nástroje pro digitální označování a platformy pro předpovídání založené na umělé inteligenci. Tyto nástroje jsou obzvlášť užitečné pro podniky, které se zabývají přeshraniční distribucí nebo musí dodržovat přísná pravidla.

Trendy formující Gulfood 2025

Letos akce zvýrazní zdraví, udržitelnost a silný místní obchod. Očekávejte mnoho nových rostlinné Proteiny, užitečných a vylepšených složek, ekologických obalů a produktů s čistým štítkem, které jsouHalal-certifikované. Zajištění potravinové bezpečnosti, různé možnosti zásobování a nástroje pro online nákup budou také důležitými tématy, když se podniky připravují na budoucí změny a regulace.

Gulfood zůstává klíčovým místem pro zdrojování, inovace a obchod s potravinami, což z něj činí nezbytnost pro kupující, kteří chtějí pochopit další kroky na globálním trhu s potravinami. Mezi další důležité výstavy v b2b potravinářském průmyslu patří:SIAL, PLMA, Biofach, AnugaaVitafoods.