Brazílske Orechy Dodávatelia

Z amazonských lesov Bolívie až po divoké háje Brazílie a Peru dodávatelia Brazílske Orechy dodávajú prvotriedne Orechy výrobcovi potravín, maloobchodníkom a značkám zameraným na zdravie. Na Nutrade overení dodávatelia ponúkajú veľkoobchodné Brazílske Orechy, formáty s privátnou značkou a certifikované organické možnosti vhodné pre rôzne priemyselné a maloobchodné použitia.

‍

Čo sú Brazílske Orechy?

Brazílske Orechy sú veľké, polmesiacovité semená stromu Bertholletia excelsa, ktorý rastie v amazonskom pralese. Majú hladkú, krémovú chuť a sú bohaté na selén. To ich robí populárnymi v mnohých odvetviach, ako sú zdravé potraviny, snacky a cukrovinky. Keďže sa zbierajú vo voľnej prírode, sú ekologickou ingredienciou.

Brazílske Orechy sa dobre kombinujú s inými bohatými orechmi, ako súMakadamové Orechyapekany. Často sa miešajú sLieskové OrechyaMandlev prémiových balíčkoch s pochutinami.

Hoci sa nazývajú orechy, v skutočnosti sú to semená z tvrdých plodov, ktoré padajú z vysokých stromov. Sú výživné, poskytujú bielkoviny, zdravé tuky a dôležité minerály, vďaka čomu sú ideálne pre rastlinné a bezlepkové recepty.

‍

Typy, odrody a formy

Brazílske Orechy sa triedia hlavne podľa veľkosti, nie podľa typu. Bežné kategórie veľkosti sú:

• Drobné: Pod 2 cm; skvelé do granoly, zmesí Orechy a spracovaných potravín.
• Malé: 2–3 cm; často sa vyskytujú v snack balíčkoch a v čokoládou obalených pochúťkach.
• Stredné: 3–4 cm; vysokokvalitná trieda používaná pre produkty s celými orechmi a predajne.

Tu sú dostupné formy Brazílske Orechy:

1. Celé (môžu byť surové alebo pražené)
2. Nasekané alebo nakrájané
3. Múka alebo krupica z Brazílske Orechy
4. Blanšírované alebo ľahko solené

Brazílske Orechy možno použiť mnohými spôsobmi. Hodia sa do tyčiniek, pečiva, orechových masiel a výrobkov bez mlieka.

‍

Sezóna zberu

Brazílske Orechy sa zbierajú od novembra do marca. Dôvodom je špeciálny prírodný cyklus v dažďových pralesoch. Keď dozrejú, Orechy padajú na zem a ľudia ich zbierajú ručne. Brazílske Orechy nemožno pestovať na farmách, takže sú jednými z mála Orechy, ktoré pochádzajú výlučne z divých stromov.

Faktory ako počasie a kvitnutie ovplyvňujú, kedy sú tieto Orechy dostupné. Preto je dôležité, aby kupujúci každý rok dôkladne plánovali.

‍

Krajiny výroby

Hlavnými producentmi Brazílske Orechy sú:

• Bolívia: Táto krajina je najväčším exportérom a je známa svojim spoľahlivým triedením.
• Brazília: Dlhodobo významný producent, predovšetkým z oblasti Amazonky.
• Peru: Menší, no rastúci trh, ktorý sa sústreďuje na bezpečný a udržateľný zber.

Orechy z každej krajiny sa môžu líšiť veľkosťou, vlhkosťou a chuťou v dôsledku rozdielnych klimatických podmienok a metód zberu.Očakáva sa, že globálny trh pre Brazílske Orechy porastieo 71,8 milióna USD v období 2025 až 2029 s priemerným rastom 4,7 % ročne. Trh zahŕňa celé Brazílske Orechy, kúsky a prášok, pričom celé Brazílske Orechy sú najobľúbenejšie na pochutiny a varenie.

‍

Trh Brazílske Orechy

Po mnoho rokov domorodé komunity v Amazónii spoléhali na Brazílske Orechy ako na potravu a obchod. Dnes získavajú Brazílske Orechy na popularite na moderných potravinových trhoch. Sú vnímané ako zdravé, prírodné a získavané udržateľným spôsobom.

Existuje niekoľko hlavných dôvodov, prečo spotreba Brazílske Orechy rastie. Používajú sa častejšie v keto a paleo receptoch na snacky. Okrem toho je zvýšený dopyt po vegánskych zmesiach s vysokým obsahom bielkovín a energetických tyčinkách.

‍

Výrobcovia Brazílske Orechy

Nutrada pomáha kupujúcim nájsť spoľahlivých výrobcov Brazílske Orechy z celého sveta. Naši dodávatelia ponúkajú Brazílske Orechy v surovej, praženej a spracovanej forme. Mali by byť schopní poskytnúť úplnú sledovateľnosť, testovanie pesticídov a mikrobiologické certifikáty. Odporúčame však požiadať o tieto dokumenty vopred.

‍

Veľkoobchod Brazílske Orechy

Hromadné Brazílske Orechy sú ideálne pre potravinárskych spracovateľov, pekárne, výrobcov čokolády a značky so zdravými potravinami. Dodávatelia na Nutrade poskytujú rôzne možnosti balenia, ako 22–25 kg vrecia, krabice alebo palety 500–800 kg. Brazílske Orechy zvyčajne vydržia 12–20 mesiacov, ak sú skladované na chladnom a suchom mieste.

‍

Privátna značka Brazílske Orechy

Chcete predávať prémiové Brazílske Orechy pod vlastnou značkou? Dodávatelia na Nutrade ponúkajú možnosti privátnej značky, takže môžete svoje produkty predávať priamo spotrebiteľom. Bežné dostupné veľkosti sú 250 g, 500 g a 1 kg. Neváhajte požiadať našich dodávateľov o podporu pri označovaní a dodržiavaní predpisov.

‍

Organické Brazílske Orechy

Organické Brazílske Orechy sa zbierajú bez syntetických chemikálií a majú certifikáty, ktoré preukazujú, že spĺňajú určité štandardy. Oslovujú ekologicky zmýšľajúcich spotrebiteľov, ktorí chcú jasné informácie a prírodné produkty.

Dodávatelia na Nutrade poskytujú organické možnosti v rôznych formách, ale existujú výzvy. Napríklad nízke množstvá úrody a oneskorenia pri získavaní certifikátov môžu spôsobiť, že ceny sú o 20–30 % vyššie než pri konvenčných Brazílske Orechy.

‍

Dodávatelia Brazílske Orechy

Ak potrebujete Brazílske Orechy vo veľkom množstve, organické alebo konvenčné, Nutrada uľahčuje nájsť spoľahlivýchdodávateľov Orechy. Môžete použiť filtre podľa pôvodu, certifikácií a detailov produktu, aby ste zjednodušili proces nákupu. Pridajte sa k Nutrade a nakupujte s dôverou.