Proso Dodávatelia - Veľkoobchod & Hromadný predaj

Proso

Hľadáte spoľahlivých dodávateľov Proso? Nutrada spája kupujúcich s certifikovanými partnermi, ktorí ponúkajú Proso vo veľkoobchodnom množstve v podobe celých zŕn, múky a pufovaných foriem. Vďaka svojmu bezlepkovému profilu a výživovému obsahu sa Proso používa v pekárenských výrobkoch, cereáliách, snackoch a tradičných jedlách.


Čo je Proso?

Proso je druh malej trávy pestovanej hlavne v Afrike a Ázii. Táto starodávna obilnina je dôležitá, pretože dokáže prežiť v suchých podmienkach, rýchlo rastie a darí sa jej aj na chudobných pôdach. Pomáha zabezpečiť potravinovú bezpečnosť v oblastiach s malým množstvom vody.

V poslednom čase sa Proso opäť stáva populárnym na celom svete ako bezlepková a ekologická alternatíva oproti bežným obilninám. Často sa používa v kaši a rastlinných potravinách. Proso konkuruje iným obilninám, ako súCirok, Pohánka, aTeffv bezlepkových produktoch.

Typy, Odrody & Formy

Proso sa vyskytuje v niekoľkých druhoch, z ktorých každý má jedinečné nutričné a funkčné vlastnosti. Tieto odrody slúžia rôznym regionálnym preferenciám a priemyselným využitiam.

  • Celé zrná Proso: Používa sa pri varení, v miskách s obilninami a v kašiach.
  • Múka z Prosa: Jemne mletá pre bezlepkové pečenie a zahusťovanie omáčok alebo polievok.
  • Pufované Proso: Teplom upravené na použitie v tyčinkách granoly, cereáliách a zdravých snackoch.
  • Vločky z Prosa: Parou valcované na použitie v müsli a instantných kašiach.
  • Otruby z Prosa: Vonkajšia vrstva bohatá na vlákninu, používaná v produktoch ako Výživové Doplnky a vo fortifikovaných potravinách.

Okrem toho sa môžete stretnúť s rôznymi odrodami, ako napríklad Pearl Proso, Finger Proso, Foxtail Proso, Proso Proso a Barnyard Proso.

Obdobie zberu

Proso sa zvyčajne zberá od augusta do októbra, v závislosti od toho, kde sa pestuje, a od typu Proso. Má krátku vegetačnú sezónu a dobre rastie pri malom množstve vody, čo z neho robí dobrú voľbu pre oblasti s náročnými poveternostnými podmienkami. Včasný zber je dôležitý pre dobrú kvalitu zŕn, najmä pri použití Proso na výrobu potravín.

Krajiny výroby

Proso je kľúčovou poľnohospodárskou komoditou v rozvojových aj rozvinutých krajinách, pričom ponúka odolnosť v náročných klimatických podmienkach a široký potenciál využitia.

  1. Indiaje svetovým lídrom vo výrobe Proso,prispieva viac ako 13.21 miliónov metrických ton Proso ročne. Kľúčové štáty zahŕňajú Rajasthan, Uttar Pradesh a Haryana.
  2. Nigerzohráva ústrednú úlohu v potravinovej bezpečnosti západnej Afriky a predstavuje približne 11% svetovej produkcie Proso.
  3. Chinaprodukuje približne 8.78% svetovej ponuky a využíva Proso v potravinách, krmivách a tradičnej medicíne.
  4. NigeriaaSudansú významnými africkými producentmi, ktorí používajú Proso na podporu lokálnych stravovacích návykov aj cezhraničného obchodu.

Trh s Proso

Proso sa vracia na globálne trhy, pretože ide o starodávnu obilninu. Tiež preto, že čoraz viac ľudí má záujem o udržateľné poľnohospodárstvo a klimaticky šetrné plodiny, sa Proso častejšie využíva v zdravých potravinách, raňajkových cereáliách, proteínových tyčinkách a alternatívnych múkach. Okrem toho vyhlásila FAO rok 2023 za „Medzinárodný rok Proso“. Toto poukazuje na dôležitosť Proso v potravinovej bezpečnosti, udržateľnom poľnohospodárstve a výžive.

Výrobcovia Proso

Nutrada vám poskytuje prístup k certifikovaným výrobcom Proso z dôležitých produkčných oblastí, ako sú India, Čína a Afrika. Ponúkame zdrojové riešenia pre rôzne typy Proso z rôznych regiónov.

Proso vo veľkom

Keď kupujete Proso vo veľkom, zvyčajne sa dodáva v 25 kilogramových vreciach alebo 1000 kilogramových 'big bags' s možnosťou od niekoľkých producentov upraviť veľkosti podľa vašich potrieb. Ďalšie prispôsobenie je možné na základe certifikácie, pôvodu a formy.

Súkromná značka Proso

Proso je ideálnou ingredienciou pre produkty súkromných značiek zamerané na bezlepkové potraviny, zmesi starodávnych obilnín a organické snacky. Nutrada vás spája s producentmi, ktorí ponúkajú rôzne možnosti vrátane pomoci s formuláciou produktu, balením a ko-balením.

Organické Proso

Organické Proso sa pestuje bez syntetických hnojív alebo pesticídov. Spĺňa certifikačné štandardy EÚ a USDA pre organické poľnohospodárstvo. Dodávatelia Nutrada majú organické certifikáty a poskytujú produkty s certifikáciami tretích strán, ako sú IFS, BRC a FSSC 22000.

Dodávatelia Proso na Nutrada

Hľadáte kvalitné Proso? Nutrada vás spojí s najlepšími dodávateľmi Proso, ktorí dbajú na udržateľnosť, kvalitu a konzistentnosť. Či už potrebujete celé Proso, múku alebo iné ingrediencie, Nutrada vám uľahčí nájsť to, čo potrebujete.