Dodávatelia Pohánka - Veľkoobchod & Hromadný predaj

Pohánka

Hľadáte spoľahlivých dodávateľov Pohánka? Nutrada vás spája s certifikovanými partnermi ponúkajúcimi celé krúpy, kashu a formáty múky. Prirodzene bezlepková a bohatá na minerály, Pohánka podporuje ako tradičné, tak funkčné produkty natrhu s obilninami.


Čo je Pohánka?

Pohánka je bezlepkové semeno, ktoré mnoho ľudí používa vo svojich receptoch namiesto obilnín obsahujúcich lepok. Napriek tomu, že má v názve "Pšenica", Pohánka nie je príbuzná Pšenica. V skutočnosti ide o ovocné semeno príbuzné rastlinám ako Rebarbora a šťavel. Ľudia majú radi Pohánka kvôli vysokému obsahu vlákniny, bielkovín a minerálov. To z nej robí obľúbenú voľbu pre tých, ktorí sa stravujú zdravo alebo nasledujú rastlinné diéty. Pohánka sa často mieša s inými semienkami, akoProso, Amarant, aQuinoa. Pohánka sa dá nájsť v kaši, palacinkách, rezancoch a ako náhrada Ryža v slaných jedlách.

Typy, odrody & formy

  • Lúpaná Pohánka: To sa týka semien Pohánka s odstránenou nejedlou vonkajšou šupkou, bežne používaných v kuchyni ako bezlepková alternatíva obilnín pre kaše, šaláty alebo pečenie.
  • Pohánka krúpy: Ide o lúpané semená. Používajú sa pri varení, v miskách z obilnín a kašiach, pretože majú pevnú konzistenciu a jemnú chuť.
  • Pohánka múka:Táto múka vzniká mletím krúp. Je obľúbená v bezlepkovom pečení pri produktoch ako palacinky, soba rezance a chlieb.
  • Pohánka šupky:Tvrdá vonkajšia škrupina sa často používa v ekologických produktoch, ako sú výplne do vankúšov a izolácie.

Obdobie zberu

Pohánka dobre rastie v chladnejších oblastiach s krátkou rastovou sezónou. To ju robí vhodnou pre miesta s miernymi letami. Zvyčajne sa zberá od konca leta do začiatku jesene, obyčajne od augusta do septembra.

Krajiny pestovania

Pohánka sa pestuje na mnohých miestach, ako už bolo spomenuté, najmä v chladnejších oblastiach.

  1. Rusko: Táto krajina je najväčším producentom, dodáva takmer 40% svetovej ponuky. Pohánka je kľúčovou zložkou v mnohých ruských receptoch.
  2. Čína: Veľký producent; Pohánka sa používa v tradičných jedlách a zdravotných produktoch.
  3. Ukrajina: Pravidelne vyváža Pohánka do blízkych krajín a do Európy.
  4. Poľsko a Japonsko: Poľsko ju používa hlavne na cereálie, zatiaľ čo Japonsko ju využíva na výrobu soba rezancov.
  5. VSpojené štáty, Pohánka sa najmä pestuje v New Yorku, Severnej Dakote a Pennsylvánii.


Trendy

Pohánka sa pestuje už viac než 8 000 rokov. Začala v juhovýchodnej Ázii a neskôr sa rozšírila do Európy a Severnej Ameriky. Je kľúčovou zložkou v jedlách východnej Európy a Ázie, ako ruská kasha a japonské soba rezance. Je bezlepková, bohatá na antioxidanty, najmä rutin, a má vysoký obsah rastlinných bielkovín.

Rastie dopyt po Pohánka múke, krúpach a rezancoch, najmä v Spojených štátoch a Európe. Výrobcovia potravín pridávajú Pohánka do bezlepkových výrobkov, ako sú tyčinky müsli, snacky a rastlinné produkty.


Výrobcovia Pohánka

Hľadáte vysokokvalitnú Pohánka pre vaše produkty alebo výrobu? Nutrada vám môže pomôcť spojiť sa so spoľahlivými dodávateľmi z popredných oblastí ako Rusko, Čína, Ukrajina a USA. Či už potrebujete celé Pohánka krúpy, múku alebo semená na ďalšie spracovanie, náš portál vás spojí s overenými veľkoobchodníkmi. S Nutrada máte istotu dobrých cien, sledovateľnosti a vysokej kvality.

Hromadná Pohánka

Pohánka sa zvyčajne predáva v vreciach s hmotnosťou približne 25 kilogramov. Často sa používa na spracovanie, mletie alebo prebalenie. Nájdete ju v konvenčných aj organických verziách. Hromadné balenie je ideálne pre pekárne, výrobcov bezlepkových produktov, výrobcov cereálií a dovozcov Pohánka.

Súkromná značka Pohánka

Nutrada vám pomôže vytvoriť vlastné produkty s privátnou značkou Pohánka, ako sú kaše, pečiace zmesi a zdravé múky. Či už predávate v obchodoch s bio potravinami alebo exportujete do zahraničia, naši dodávatelia poskytujú plnú podporu s balením, označovaním a prepravou.

Organická Pohánka

Organická Pohánka je dôležitá pre bezlepkové a celozrnné potraviny. Pestuje sa bez chemických hnojív. Ľudia často používajú organické Pohánka krúpy a múku pre zdravé potraviny, soba rezance a rôzne vegánske recepty. Naša sieť môže ponúknuť certifikovanú organickú Pohánka od popredných producentov v Rusku, Poľsku a Číne.

Dodávatelia Pohánka

Pridajte sa k Nutrada a spojte sa so spoľahlivou sieťou producentov a vývozcov Pohánka z celého sveta. Profily našich dodávateľov vám poskytujú informácie o pôvode Pohánka a o ich certifikátoch.