Dodávatelia Vanilka - veľkoobchod & hromadné balenia

Hľadáte spoľahlivých dodávateľov Vanilka? Nutrada spája kupujúcich so spoľahlivými dodávateľmi veľkoobjemovej Vanilka Fazuľa, prášku a extraktov z popredných regiónov. Začnite dnes zjednodušovať svoje vyhľadávanie dodávateľov na b2b Vanilka trhu s názvom Nutrada.


Čo je Vanilka?

Vanilka je obľúbené korenie vyrobené z luskov orchidey Vanilka planifolia. Pochádza z Mexika, ale teraz sa pestuje v tropických oblastiach po celom svete. Ľudia milujú Vanilka pre jej sladkú a teplú vôňu, čo z nej robí dôležitú a drahú zložku vtrhu s bylinkami a koreninami.Často sa používa v dezertoch a nápojoch spolu sŠkorica, Kardamóm, aleboklinček. Vanilka tiež zohráva kľúčovú úlohu v potravinárskom, nápojovom, kozmetickom a parfumérskom priemysle tým, že pridáva chuť a arómu.

Typy, odrody a formy

Vanilka je dostupná v rôznych formách, aby vyhovela rôznym potrebám:

  • Celé Vanilka Fazuľa (trieda A alebo B): Používa sa na infúzie, gurmánske pečenie alebo výrobu extraktov.
  • Vanilka rezy alebo štiepy: Často používané pri priemyselnej výrobe extraktov.
  • Mletá Vanilka: Vyrobené z celých luskov alebo použitých Fazuľa, používa sa pri pečení a v ochucovacích práškoch.
  • Vanilka extrakt: Typicky hydroalkoholický roztok štandardizovaný na 1x, 2x alebo vyššie koncentrácie.
  • Vanilka pasta: Zmes extraktu a semien, často používaná v prémiových produktoch s viditeľnou chuťou.


Vanilka sa prevažne získava zVanilka planifolia(bežne pestovaná na Madagaskare, v Ugande a Indonézii), zatiaľ čoVanilka tahitensis(tahitská Vanilka) je jemnejšia a kvetinovejšia, používa sa v prémiových aplikáciách.


Sezóna zberu

Vanilka sa zbiera raz ročne. Po zbere trvá niekoľko mesiacov, kým dozrie a vysuší sa. Sezóna zvyčajne prebieha od mája do septembra v závislosti od pôvodu. Madagaskar je najväčším dodávateľom, nasledovaný Ugandou, Papua Nová Guinea, Indiou a Indonéziou. Ceny sa môžu výrazne meniť v dôsledku faktorov ako počasie, politické problémy, krádeže Vanilka a náročná práca potrebná na dozrievanie Vanilka. Kupujúci by mali skontrolovať obsah vanilínu (ktorý je zvyčajne 1,4 až 2,2 % v celých Fazuľa), úroveň vlhkosti a spôsob zrenia pri porovnávaní ponúk.

Krajiny výroby

Madagaskar je vedúcou krajinou vo výrobe Vanilka, zabezpečuje približne 80 % svetovej zásoby, najmä typ Bourbon. Jedinečné podnebie ostrova a tradičné metódy zrenia mu pomáhajú zostať známy pre vysokokvalitnú Vanilka.

Medzi ďalšie dôležité krajiny produkujúce Vanilka patria:

  1. Indonézia, ktorá produkuje vysokovýnosné plodiny pre extrakty;
  2. Mexiko, pôvodný domov Vanilka, známe svojimi bohatými, korenistými Fazuľa;
  3. Papua Nová Guinea, ktorá ponúka typy Bourbon aj tahitské; a
  4. Uganda, rastúci zdroj známy dobrou kvalitou a stabilnými úrodami.

Trendy

Vanilka sa čoraz viac používa v rastlinných mliečnych produktoch, zdravých nápojoch, dezertoch a ochucovacích systémoch. Ľudia prejavujú väčší záujem o organickú a eticky získanú Vanilka. Existuje tiež dopyt po extraktoch s konzistentným obsahom vanilínu pre lepšie riadenie nákladov a formulovanie produktov. Na trhu prírodných aróm je Vanilka zároveň prémiovou surovinou a kľúčovou súčasťou globálnej potravinárskej výroby.

Výrobcovia Vanilka

Nutrada poskytuje širokú sieť výrobcov Vanilka a distribútorov Vanilka. Ponúkajú potravinársku a extraktnú kvalitu Vanilka produktov so sledovateľnosťou a dokumentmi o kvalite. V závislosti od dodávateľa sú dostupné dokumenty ako certifikát analýzy (COA), analýza obsahu vanilínu, úroveň vlhkosti, mikrobiologické testy a certifikácie organické alebo fair-trade. Dodávatelia zvyčajne dodržiavajú systémy kvality ako BRC, IFS alebo FSSC 22000.

Veľkoobjemová Vanilka

Veľkoobjemová Vanilka sa predáva v celých Fazuľa (buď podľa počtu alebo hmotnosti), mletej Vanilka a narezaných Fazuľa. Dodávajú sa vo vákuovo uzatvorených vreckách alebo kartónoch od 1 do 5 kilogramov. Pre veľkých výrobcov potravín alebo extraktov pomáha nákup vo veľkom s kontrolou nákladov a konzistenciou medzi šaržami.

Vanilka s privátnou značkou

Nutrada ponúka možnosti privátnej značky pre Vanilka produkty ako prášok a Fazuľa. Naši dodávatelia dokážu spracovať malé až stredné objednávky, zvyčajne v rozsahu 500 až 1 000 jednotiek na produkt. Môžete si vybrať z pohárov, vreciek a sáčkov.

Organická Vanilka

Organická Vanilka sa pestuje bez syntetických chemikálií a je certifikovaná podľa štandardov EU Organic, USDA Organic alebo NOP. Túto certifikáciu zvyčajne vykonávajú skupiny ako ECOCERT, Control Union alebo Naturland. Niekedy môže mať aj označenia Fair Trade alebo Rainforest Alliance. Kupujúci organickej Vanilka často požadujú podrobné informácie o pôvode, napríklad konkrétne družstvá alebo malé farmy. Tiež hľadajú produkty, ktoré nie sú ošetrené ETO (oxidom etylénu) a nie sú ožiarené.

Dodávatelia Vanilka Fazuľa

Nutrada uľahčuje nájdenie dodávateľov Vanilka Fazuľa na Madagaskare a inde po svete. Naša platforma vám umožňuje porovnávať dodávateľov na základe pôvodu Vanilka, ich dokumentov a kvality.