Sušená Cibuľa, dostupná ako nasekaná, vločky, granuly, drvená, mletá a prášok, je jednou z najpoužívanejších surovín v globálnej potravinárskej výrobe. Cibuľa dodávatelia zabezpečujú konzistentné zásobovanie pre koreniace zmesi, omáčky, hotové jedlá a snack aplikácie, podporujúc priemysel po celom svete.
Cibuľa (Allium cepa) patrí medzi najstaršie pestované zeleniny, cenená pre svoju štiplavú chuť a všestrannosť. Pre priemyselné využitie sú Cibuľa ošúpané, nakrájané na rôzne veľkosti a dehydrované. Tento proces zachováva chuť a zároveň vytvára trvácne produkty v rôznych rezoch, od hrubých kúskov do polievok až po jemné prášky pre koreniace zmesi.
Cibuľa sa zvyčajne zbiera vkoncom leta až začiatkom jesene, hoci presný čas závisí od producenta krajiny. Po zbere sa hlavy sušia a skladujú pred krájaním a spracovaním na sušené produkty Cibuľa, čím sa zabezpečuje celoročná dostupnosť.
Hromadná sušená Cibuľa je typicky balená v20–25 kg vrecia s PE vložkous trvanlivosťou 18–24 mesiacov. Podrobné špecifikácie zahŕňajú veľkosť sitka, obsah vlhkosti a pomer rehydratácie. Hromadná Cibuľa je často získavaná spolu sPór vločkyaleboCesnak prášok.
Súkromní dodávatelia poskytujú poháre, sáčky a vrecká s produktami Cibuľa pripravenými na predaj. Vlastné zmesi ako Cibuľa s Petržlen vločkami aleboPaprika granulysú populárne v spotrebiteľských koreniacich zmesiach.
Organické Cibuľa vločky a prášky sú certifikované podľa nariadení EU Organic a USDA Organic. Dodávatelia zdôrazňujú udržateľné pestovanie, sledovateľnosť a doplnkové certifikáty ako Kosher a Halal.
Cez Nutrada môžu kupujúci nadviazať spojenie so overenou globálnou sieťouSušená Zelenina dodávatelia. Profily dodávateľov naNutrada B2B Food Marketplacezahŕňajú certifikácie, formáty produktov a údaje o pôvode, čím zjednodušujú profesionálne nákupy.