Canihua Dobavitelji - Velikoprodaja & Prodaja v razsutem stanju

Canihua

Iščete zanesljive dobavitelje Canihua? Nutrada povezuje kupce s certificiranimi partnerji, ki ponujajo Canihua v večjih količinah v obliki celih zrn in moke. Kot manj znano andsko zrno, ki pridobiva pozornost na svetovnemtrgu žit, Canihua je bogata z beljakovinami, železom in vlakninami, kar jo naredi idealno za izdelke s čistimi oznakami in funkcionalna živila.


Kaj je Canihua?

Canihua, imenovana tudi "baby Kvinoja", je starodavno zrno iz visokih gora Peruja in Bolivije. Ponuja podobne koristi za zdravje kot Kvinoja, vendar je manjša in brez saponinov. Canihua ima oreščkast okus in veliko hranil, zaradi česar postaja priljubljena, saj vse več ljudi išče brezglutenska in tradicionalna zrna. Postaja priljubljena sestavina v zdravih živilih, prigrizkih in zajtrkovih kosmičih. SorodnoKvinoja, Canihua je beljakovinami bogato zrno iz Andov, pogosto prodajano skupaj zAmarant, Ajda, aliTefv mešanicah starodavnih žit.

Vrste, sorte in oblike

Canihua se lahko uporablja na mnogo načinov v kuhinji in predelovalni industriji:

  • Cela semena Canihua: Ta majhna temna semena se lahko uporabljajo podobno kot Kvinoja v solatah, skledah, juhah ali kot priloga.
  • Moka Canihua:Ta brezglutenska moka je odlična za peko kruha, peciva in palačink.
  • Napihnjena zrna Canihua: Ta lahka, napihnjena zrna se pogosto najdejo v kosmičih, granola ploščicah ali kot posip na sladicah.
  • Canihuaco: To je pražena Canihua moka, pogosto zmešana z vodo, mlekom ali smoothieji, da naredi zdrav napitek ali kašo v andskem slogu.

Sezona žetve

Canihua se običajno žanje od aprila do junija v južnem delu sveta, ko je hladneje. Najbolje uspeva na velikih nadmorskih višinah, v tleh z nizko vsebnostjo hranil in prenese zmrzal ter sušo. Po trgatvi se zrno očisti in sortira za lokalno uporabo ali pripravi za izvoz, da zadovolji mednarodno povpraševanje.

Države pridelovalke

Canihua je starodavno zrno, ki ga pridelujejo predvsem kmetje v andskih visokogorjih. Tam so ga jedli že dolgo, zdaj pa postaja priljubljeno po vsem svetu.

  1. VPeru, približno 5,188 ton Canihua je bilo proizvedenih v letu 2021, po podatkihAgraria.
  2. VBolivija, regija La Paz je največji proizvajalec, ki letno proizvede približno 458 metričnih ton. To je približno 60% celotne proizvodnje Canihua v Boliviji.

Te države imajo ustrezne pogoje za dobro pridelavo Canihua. Povečujejo svojo proizvodnjo, da zadostijo lokalnim prehranskim potrebam in rastočemu povpraševanju po zdravih živilih po vsem svetu.

Trendi

Canihua je pomembna hrana v andskih dietah in ima tudi kulturni pomen. Ker vse več ljudi išče starodavna zrna in rastlinske izdelke, se Canihua uporablja v brezglutenskem pekarstvu, funkcionalnih napitkih in visokobeljakovinskih prigrizkih. Za razliko od Kvinoja njegova semena ne vsebujejo saponinov, kar pomeni, da je po žetvi potrebna manj obdelave. To naredi Canihua za dobro izbiro v trajnostnih dobavnih verigah. Njegov edinstven okus, hranilna vrednost in trpežnost pripomorejo k večji priljubljenosti na trgu specializirane hrane.

Proizvajalci Canihua

Iščete visokokakovostno Canihua? Nutrada vas poveže neposredno s certificiranimi dobavitelji v Peruju in Boliviji. Ponujajo semena, moko in napihnjene vrste. Ne glede na to, ali izdelujete naravna živila, brezglutenske izdelke ali zdrave prigrizke, vam Nutrada pomaga najti zanesljive proizvajalce Canihua.

Canihua v razsutem stanju

Canihua običajno prihaja v vrečah po 25 kilogramov. Na voljo je kot cela semena ali kot moka. Pakiranje v razsutem stanju je idealno za proizvajalce, pekarne in uvoznike, ki uporabljajo ta izdelek za nadaljnjo obdelavo. Za imetnike blagovnih znamk je bolje poiskati dobavitelje Canihua z lastno blagovno znamko.

Canihua z lastno blagovno znamko

Nutrada vas lahko tudi poveže z dobavitelji, ki ponujajo storitve lastne blagovne znamke. Sem spada pomoč pri pakiranju, označevanju in izpolnjevanju predpisov. To je odlična možnost za blagovne znamke, ki želijo izdelovati brezglutenske moke, zajtrkovne kosmiče ali prigrizke.

Organska Canihua

Organsko Canihua pridobiva priljubljenost na trgu zdrave hrane. Gre za starodavno zrno, znano po svojih številnih koristih. To zrno pridelujejo v visokogorjih Peruja in Bolivije z uporabo tradicionalnih in trajnostnih metod. Potrošniki in podjetja, ki jim je mar za zdravje tal, biotsko raznovrstnost in pošteno trgovino, raje izberejo organsko Canihua.

Dobavitelji Canihua na platformi Nutrada

Platforma Nutrada olajša iskanje zanesljivih dobaviteljev Canihua iz Andov. Lahko primerjate podrobnosti izdelkov in certifikate, zato lahko sprejemate informirane odločitve. Registrirajte se za račun Nutrada danes, da dostopate do trga dobaviteljev Canihua.