Dobavitelji Tef - Veleprodaja & prodaja v razsutem stanju

Potrebujete visokokakovosten Tef za svojo linijo izdelkov? Nutrada vam pomaga pridobiti iz certificiranih dobaviteljev, ki ponujajo dosledno kakovost za pekarske izdelke, žitarice, hranilne mešanice in tradicionalne izdelke na osnovi žit. Rastoča priljubljenost Tef odraža močno zanimanje potrošnikov za funkcionalna žita v sodobnemtrgu žit.

Kaj je Tef?

Tef je majhno žito z Rogu Afrike, predvsem iz Etiopije in Eritreje. Prideluje se že več kot 5.000 let. Čeprav je majhen, je Tef poln hranil in je priljubljen v brezglutenskih in rastlinskih dietah. Tradicionalno se uporablja za pripravoinjera, kisla ploščata pogača, osrednja za etiopsko kulinariko. Uporablja se tako v Šetraj kot v sladkih jedeh in se pogosto meša z drugimi žiti, kot soKvinoja, Proso, aliAmarant.

‍

Vrste, sorte in oblike

Tef je na voljo v različnih oblikah in barvah, vsaka za različne kulinarične in zdravstvene potrebe:

• Cela zrna Tef:Ta nepredelana oblika je pomembna v etiopskih jedeh, kot je injera.
• Moka iz Tef:Ta brezglutenska moka je narejena iz celih zrn. Široko se uporablja za peko kruha, palačink in brezglutenskih živil.
• Tef kosmičiNarejeni so s sploščitvijo celih zrn. Enostavni so za uporabo v kosmičih, granolinih ploščicah in prigrizkih.

Tef je na voljo tudi v različnih barvah:

1. Beli Tef:Ta tip je svetel po barvi in okusu, zato je primeren za blage pekovske izdelke in privlačne jedi.
2. Rjavi Tef:Ima močan okus, kar je najboljše za tradicionalne jedi ali kot sestavina v pečenih izdelkih.

‍

Čas žetve

Tef se običajno žanje od avgusta do oktobra. Ta pridelek hitro raste, potrebuje približno 90 do 120 dni, da dozori. Uspeva v suhih in zmernih območjih. Njegova odpornost proti suši je dragocena, zlasti ob spreminjanju podnebja. Žetev Tef ob pravem času je pomembna za ohranitev njegove kakovosti in hranilnega profila, kar je potrebno za izvoz.

‍

Države pridelovalke

Etiopija je največja proizvajalka Tef in zagotavlja večino svetovne ponudbe. Tudi druge regije z dobrimi rastnimi pogoji pridelujejo to žito. Tukaj so nekateri ključni proizvajalci:

• Eritreja: Tef se tu prideluje že dolgo in je pomemben za prehrano in kmetijstvo.
• Združene države:Na območjih, kot je Kansas,kmetje pridelujejo Tefkot del kolobarjenja za izboljšanje zdravja tal in povečanje dobičkov.
• Indija: Potekajo prizadevanja za pridelavo Tef, da bi zadovoljili naraščajoče povpraševanje po brezglutenskih in starodavnih žitih.
• Avstralija:Poudarek je na trajnostnem kmetovanju za izvoz, zlasti na trge v Azijsko-pacifiški regiji, ki želijo brezglutenske pekovske izdelke in žitarice.

‍

Trendi

Tef je bil prvič znan v Vzhodni Afriki, vendar je zdaj priljubljen v mnogih državah, ker je vse več zanimanja za starodavna žita. Tef je priljubljen zaradi svojih hranil, vključno z železom, kalcijem, beljakovinami in vlakninami. Je odlična izbira za veganske, brezglutenske in naravne izdelke.

Moka iz Tef se uporablja vse bolj v pekovskih sestavinah, športnih prehranskih izdelkih in žitaricah z visoko vsebnostjo vlaknin. Ker je naravno brez glutena, je dober nadomestek v receptih, ki želijo izogniti alergenom, hkrati pa ohraniti dobro teksturo in hranilno vrednost. Prav tako je pridelava Tef trajnostna, kar ustreza naraščajočemu povpraševanju po okolju prijaznih prehranskih izbirah.

‍

Proizvajalci Tef

Nutrada vas poveže z zanesljivimi dobavitelji Tef. Naši dobavitelji ponujajo beli in rjavi Tef, moko iz Tef in Tef kosmiče. Če ste proizvajalec hrane, uvoznik ali blagovna znamka, ki želi dodati starodavna žita v svojo ponudbo, vam platforma Nutrada pomaga najti preverjene proizvajalce.

‍

Tef v razsutem stanju

Dobavitelji na Nutrada prodajajo Tef na debelo v varnih živilskih vrečah približno po 20 do 25 kilogramov vsaka. Kupci lahko filtrirajo rezultate glede na certifikate, lokacijo, poreklo in več.

‍

Tef za zasebno znamko

Začenjate linijo izdelkov iz Tef? Nutrada vas lahko poveže z dobavitelji, ki nudijo storitve zasebne znamke. Te storitve zajemajo prilagojeno pakiranje, etiketiranje in skupno pakiranje. Ne glede na to, ali želite ustvariti mešanico moke iz Tef, pripravljeno kašo za kuhanje ali brezglutensko mešanico za peko, vam Nutrada stoji ob strani pri uresničevanju ciljev zasebne znamke.

‍

Organski Tef

Organski Tef pridobiva na priljubljenosti med proizvajalci naravnih živil in ustvarjalci brezglutenskih izdelkov. To certificirano organsko žito se prideluje brez kemikalij in podpira trajnostne kmetijske prakse. Na Nutrada boste našli certificiran organski Tef od uglednih proizvajalcev v Etiopiji, ZDA in Avstraliji.

‍

Dobavitelji Tef

Razmišljate o tem, da bi dodali Tef na seznam izdelkov? Potem lahko takoj začnete iskati dobavitelje Tef na Nutrada. Prijavite se in poenostavite svoj postopek nabave.