Dobavitelji sublimacijsko posušene Rabarbare - na debelo & v razsutem stanju

Liofilizirana Rabarbara ni najlažja sestavina za dobavo v večjih količinah, vendar tu pride Nutrada. Povežemo vas z izkušenimidobavitelji liofiliziranega sadjaki razumejo zahteve živilske proizvodnje. Ne glede na to, ali potrebujete narezano Rabarbara za pečene izdelke ali obliko v prahu za mešanice, vam naša mreža pomaga hitro najti pravega dobavitelja.

Kaj je liofilizirana Rabarbara?

Liofilizirana Rabarbara nastane tako, da se sveža stebla Rabarbara narežejo in po zamrznitvi posušijo v vakuumu. Ta postopek ohranja kiselkast okus, živo rdeče-zeleno barvo in hrustljavo teksturo stebel, kar daje lahek in krhek izdelek. Najdete jo v rezinah, majhnih kosih ali v prahu, zaradi česar je popolna tako za sladke kot za Šetraj jedi. Rabarbara se dobro ujema s sladkostjoliofiliziranih jagodali blagim okusomliofiliziranih jabolkza ustvarjanje uravnotežene mešanice.

‍

Vrste & oblike

Liofilizirana Rabarbara je na voljo v treh glavnih oblikah:

• Kosi: To so majhni, na kocke narezani koščki. Odlični so za granolo, prigrizkove ploščice in mešanice kosmičev.
• Večji kosi: To so večji kosi. Dodajo teksturo in lepo izgledajo v sadnih mešanicah.
• Prah: Ta oblika se uporablja v mešanicah in za aromatiziranje ali za pripravo rehidrirane hrane.

Vsaka oblika ima svoje uporabe. Kosi in večji kosi dodajo prijetno teksturo in rahlo kiselkast okus, medtem ko se prah dobro premeša in poveča hranilno vrednost.

‍

Sezona obiranja

Rabarbara se običajno obira od aprila do julija v zmernih območjih. Ključni proizvajalci vključujejo Nemčijo, Nizozemsko, Poljsko in Združeno kraljestvo. Na cene vplivajo kratek čas obiranja, nizka donosnost na rastlino in hitro kvarjenje. Ker ima Rabarbara veliko vode, je potrebno približno 8 do 10 kilogramov svežih stebel, da se pridobi 1 kilogram liofilizirane Rabarbara. Majhne površine pridelave in potreba po delovni sili prav tako zvišujejo njeno tržno ceno.

‍

Države proizvajalke

Liofilizirana Rabarbara večinoma izvira iz območij z zmernim podnebjem in dobrimi predelovalnimi zmogljivostmi za sadje in zelenjavo.

1. Poljskaje eden glavnih dobaviteljev v Evropi, ki zagotavlja tako ekoločno kot običajno liofilizirano Rabarbara.
2. Nemčija, Avstrija, inLitvaizvažajo številne liofilizirane kose in praške Rabarbara. Ti se pogosto uporabljajo v pekovskih izdelkih in zajtrkovih jedeh.
3. ZdruženokraljestvoinNizozemskase osredotočata na posebne sorte Rabarbara.

‍

Trendi

Rabarbara ponovno postaja priljubljena kot staromodna sestavina v rastlinskih in nizko-sladkornih receptih. Vkategoriji liofiliziranih izdelkov, je znana po dodajanju rahlo kiselkastega okusa in naravnih vlaknin prigrizkom, granolam in posebnih mešanicam. Ko ljudje iščejo edinstvene sestavine z resničnim okusom, se liofilizirana Rabarbara vrača v obrtne prigrizke in artikle artisan hrane.

‍

Proizvajalci liofilizirane Rabarbare

Nutrada sodeluje s proizvajalci, ki se osredotočajo na določene pridelke, kot je Rabarbara. Ti dobavitelji ponujajo liofilizirano Rabarbara v rezinah ali v prahu. Delujejo pod strogimi pogoji, ki ustrezajo izvoznim standardom. To zagotavlja, da so izdelki dosledni in jih je enostavno slediti za industrijsko uporabo.

‍

Liofilizirana Rabarbara v razsutem stanju

Liofilizirana Rabarbara je na voljo v velikih pakiranjih, običajno v razponu od 5 do 20 kilogramov. Dobro deluje v mešanicah čajev, sadnih granolah, energijskih ploščicah in prigrizkih, ki potrebujejo močan okusni kontrast.

‍

Organska liofilizirana Rabarbara

Organska liofilizirana Rabarbara prihaja iz certificiranih kmetij, ki ne uporabljajo kemikalij in skrbno skrbijo za tla. Ta sestavina je idealna za naravne blagovne znamke, ki iščejo sezonske možnosti, ki jih je mogoče enostavno slediti in se ujemajo z njihovimi vrednotami o pregledni oskrbovalni verigi.

‍

Liofilizirana Rabarbara za zasebno znamko

Dobavitelji pri Nutradi nudijo storitve zasebne znamke za izdelke iz Rabarbara. To vključuje možnosti za white label čaje in praškaste mešanice. Z nižjimi razpoložljivimi najmanjšimi količinami naročil lahko blagovne znamke enostavno preizkušajo in lansirajo izdelke iz Rabarbara z podporo in prilagodljivostjo.

‍‍

Dobavitelji liofilizirane Rabarbare

Nutrada povezuje kupce z zanesljivimi mednarodnimi dobavitelji liofilizirane Rabarbare. Ta Rabarbara se lahko uporablja pri razvoju industrijskih, organskih in maloprodajnih izdelkov.