Ve.Ba. Cooperativa Ortofrutticola S.C.

Leta 2014 je Cooperativa Ortofrutticola VE.BA. prevzela blagovno znamko F.I.S – Fabbrica Italiana Specialità. Prvotno ustanovljena leta 1902 kot Fabbrica Italo-Svizzera (italijansko-švicarska tovarna), je F.I.S. že dolgo imel pomembno mesto v kulturni identiteti mesta, poznan po svojih tradicionalnih čokoladnih specialitetah. Danes je F.I.S. posebej znan po Pampepato di Ferrara, zgodovinski specialiteti, ki je leta 2015 prejela status PGI (Zaščitena geografska označba). Ta ikonični izdelek izvira iz klavzurnih redovnic samostana Corpus Domini in ga je pozneje izpopolnil ugleden slaščičar. Sčasoma je postal priljubljena praznična tradicija, zlasti v božičnem času.