Najdite najboljše dobavitelje embalaže za živila

V današnji živilski industriji embalaža ni le vsebnik. Opravlja več funkcij, kot so zaščita izdelka, izpolnjevanje predpisov in podpora blagovni znamki. Ne glede na to, ali začenjate nov izdelek ali širite svoje poslovanje, je izbira pravega dobavitelja embalaže ključna za uspeh. Dobra embalaža ohranja hrano svežo, izpolnjuje varnostne standarde, podpira cilje trajnostnosti in privablja kupce.

‍

Kako izbrati pravega dobavitelja embalaže za živila

Ni vsi dobavitelji embalaže enaki. Nekatere pomembne stvari, ki jih je treba upoštevati pri izbiri, so:

• ‍Certifikati: Najprej preverite certifikate. Zagotovite, da dobavitelji izpolnjujejo zahteve BRCGS Packaging Materials, ISO 22000 ter morebitne predpise FDA ali EU za živilsko embalažo. Ti certifikati potrjujejo, da je embalaža varna in sledljiva.‍
• Združljivost: Nato premislite, kako dobro vaš izdelek sodeluje z embalažo. Na primer, vlažen izdelek, kot je humus, potrebuje embalažo, ki preprečuje vdor vode in zraka. Prašno prehransko dopolnilo lahko zahteva ponovno zapiralno vrečko, ki preprečuje poseganje.
• ‍MOQs: Minimalne količine naročila se lahko razlikujejo glede na tiskalno metodo. Digitalni tisk je primeren za manjša naročila, medtem ko fleksografski ali rotogravurni tisk običajno zahteva večje količine.‍
• Branding: Prilagoditev in brandiranje sta tudi pomembna. Iščite dobavitelje, ki ponujajo izbire, kot so polnobarvni tisk, reliefne dodelave, sijajni ali mat premazi in etikete, ki označujejo "compostable" ali "recyclable."‍
• Dobavni roki: Na koncu upoštevajte dobavne roke. Vaš proizvodni načrt naj bo usklajen s časom, ko prejmete embalažo. Če pride do zamud pri embalaži, lahko to zamakne lansiranje izdelkov in moti verigo dobave.

‍

Zagotavljanje varnosti hrane in skladnosti

To smo že omenili, vendar je embalaža za varnost hrane zelo pomembna. Pomaga ohranjati izdelke varne pred kontaminacijo in kvarjenjem, kar varuje potrošnike. Vsi dobavitelji morajo brez izjeme izpolnjevati industrijske standarde. Morajo upoštevati stroge predpise. Preverjanje zgodovine skladnosti dobavitelja je pomembno pri izbiri pravega partnerja.

Tu so ključne točke, na katere se osredotočiti:

1. Preverite certifikate dobavitelja.
2. Prepričajte se, da sledijo varnostnim standardom.
3. Redno pregledujte dokumente o skladnosti.

Jasni in odprti odnosi z dobavitelji izboljšujejo varnost hrane. Dobra komunikacija pomaga hitro reševati morebitne težave. Zagotavljanje skladnosti gradi zaupanje in zanesljivost v dobavni verigi.

Izbor pravega dobavitelja embalaže za živila je zelo pomemben za vaše podjetje. Dober dobavitelj poskrbi, da izdelki prispejo v odličnem stanju. To pomaga ohraniti zadovoljne stranke in zaupanje v vašo znamko. Zanesljiv dobavitelj lahko tudi poenostavi vašo dobavno verigo in zmanjša zamude. Učinkovite operacije vam lahko prihranijo denar in povečajo dobiček.

‍

Pogoste vrste embalaže za živila

Poznavanje glavnih vrst embalaže za živila vam pomaga najti pravega dobavitelja za vaše potrebe.

• Fleksibilna embalažavključuje elemente, kot so folije, vrečke, flow wrapi in sacheti. Ti so priljubljeni za prigrizke, beljakovinske praške, Prehranska Dopolnila in takoj pripravljeno hrano, ker so lahki in jih je mogoče prilagoditi.
• Troga embalažavključuje pladnje, kozarce, posodice in steklenice. Ti nudijo podporo in zaščito za izdelke, kot so omake, mlečni izdelki in namazi.
• Posebna embalaža, kot so vakuumsko zaprte vreče in pakiranje z spremenjeno atmosfersko sestavo (MAP), pomaga ohraniti hitro pokvarljive izdelke dlje sveže. To je pomembno za izdelke z visoko vsebnostjo beljakovin, sveže sadje in zelenjavo ter minimalno predelana živila.

Vsaka vrsta embalaže ima različne zahteve glede pridobivanja, tiska in pošiljanja. Če veste, kaj potrebujete že na začetku, lahko prihranite čas in denar.

‍

Zagotavljanje trajnostne embalaže za živila

Okolju prijazna embalaža je zdaj priljubljena. Trgovine, vlade in potrošniki želijo boljše okoljske izbire. Vendar ima trajnostna embalaža svoje izzive. Na primer, kompostne folije se lahko pokvarijo hitreje kot običajni plastični materiali. Reciklabilni monomateriali morda ne delujejo dobro v vlačnih pogojih. Biološko razgradljivi zabojniki so lahko težji ali dražji.

Ko govorite s svojim dobaviteljem embalaže za živila, vprašajte, ali zagotavljajo materiale, certificirane s strani skupin, kot soTÜV Austria, OK Compost ali FSC. Preverite tudi, kako je mogoče embalažo odložiti. Ali jo je mogoče kompostirati v obratu, reciklirati doma ali potrebuje posebno zbiranje?

Razmislite o teh dejavnikih v povezavi z rokom trajanja vašega izdelka, potrebami trga in načini distribucije.

‍

Embalaža in pridobivanje sestavin

Embalaža je tesno povezana s sestavinami v notranjosti. Mora zaščititi izdelek, ohraniti njegove hranilne vrednosti in okus ter zagotoviti jasne informacije.Etiketemorajo ustrezati trditvam o izdelku. Folije morajo zaščititi občutljiva hranila.

Zato ne bi smeli načrtovati le nakupa embalaže, temveč tudipridobivanje sestavin. Če uporabljate Superhrana, emulgatorje ali beljakovinske praške, premislite, kako se obnašajo z različnimi vrstami embalaže. Na primer, oljnate sestavine lahko poškodujejo papirnate ovoje, medtem ko praški, ki absorbirajo vlago, potrebujejo posebne pregradne folije.

‍

Pogoste napake

Izogibanje pogostim napakam vam lahko prihrani denar in prepreči težave, kot so spremembe izdelka, vpoklici ali zavržene zaloge.

• Ena napaka je, da ne razmišljate o tem, kako embalaža vpliva na rok trajanja. Nekateri materiali slabo preprečujejo prehod kisika, svetlobe ali vlage.
• Druga napaka je izpuščanje testov združljivosti embalaže. Vedno preizkusite embalažo z vašim izdelkom v realnih pogojih, vključno s shranjevanjem in pošiljanjem.
• Nekateri kupci tudi pozabijo uskladiti čas pribave sestavin in embalaže. Vaša embalaža mora priti ob pravem času, ne prehitro in ne prepozno.
• Nazadnje, neplanično prilagajanje za spremembe v dizajnu ali raznolikosti izdelkov lahko vodi do dragih ponovnih naročil. Izberite dobavitelje, ki lahko rastejo skupaj z vašimi potrebami.

‍

Vprašanja, ki jih postavite svojemu dobavitelju embalaže za živila

Pri ocenjevanju potencialnega dobavitelja razmislite o naslednjih vprašanjih:

• Na katerih industrijah in kategorijah izdelkov se specializirate?
• Ali lahko zagotovite vzorce in tehnične liste?
• Ali imate teste migracije za vaše materiale?
• Kakšne so vaše MOQs za različne načine tiska?
• Ali ponujate trajnostne ali reciklabilne možnosti?
• Katere certifikate ima vaš proizvodni obrat?
• Kako upravljate zagotavljanje kakovosti in sledljivost?
• Kakšen je povprečni dobavni rok za ponovna naročila?

‍