Cunoscut și sub denumirea de agrișe aurii sau Physalis, fructele Physalis au devenit un superfruct foarte căutat datorită gustului lor acrișor, bogăției în antioxidanți și vitaminelor care apar în mod natural. Aprovizionarea de la furnizori de Physalis de încredere asigură calitate constantă și siguranța alimentară, fie că formulați mixuri de gustări, blenduri de Suplimente sau lansați un produs de marcă. Pe Nutrada, puteți accesa o rețea de furnizori verificați care oferă atât Physalis convenționale, cât și organice într-o varietate de formate.
Physalis (Physalis peruviana) sunt fructe mici, rotunde care au o înveliș ca de hârtie. Ele sunt de obicei cultivate în Anzi. Aceste fructe au un amestec de arome acrișoare și dulci, o textură ușor elastică și sunt bogate în nutrienți. Din acest motiv, se găsesc adesea în gustări superalimentare, mixuri pentru drumeții și Suplimente. Physalis uscate sunt deosebit de populare deoarece se păstrează mult timp, au un gust plăcut și pot fi folosite în bucătărie fină sau în produse pentru sănătate.
Dacă realizați produse cu fructe acrișoare bogate în antioxidanți,fructe gojisunt adesea folosite împreună sau ca înlocuitor. Sunt populare în mixuri de gustări și în blenduri pudră de superalimente.
Physalis sunt culese în principal din aprilie până în octombrie, în funcție de sezonul uscat din zonă. Sunt culese manual pentru a reduce deteriorarea, apoi uscate la soare sau prin metode blânde pentru a păstra nutrienții și gustul. Furnizorii planifică din timp deoarece recolta are loc în anumite perioade ale anului. Acest lucru îi ajută să mențină un aprovizionare constantă pe tot parcursul anului.
Peru, Columbia și Ecuador sunt principalii producători de Physalis. Peru este cunoscut pentru un sistem de export puternic și standarde ridicate în procesarea organică și convențională. Condițiile la altitudine mare din aceste zone îmbunătățesc gustul și conținutul de nutrienți al fructului. Există și ferme mici în alte zone tropicale, dar America de Sud rămâne principalul centru pentru aceste fructe.
Datele din industrie arată că piața globală pentru agrișe aurii, care include Physalis, a avut o valoare de 285 milioane USD în 2022. Se preconizează o creștere anuală de 5,8% până în 2030.
Physalis au făcut parte din dietele din Anzi de mulți ani. Oamenii obișnuiau să le mănânce proaspete sau uscate pentru beneficiile lor pentru sănătate. Astăzi, puteți găsi Physalis în multe produse pentru sănătate, precum mixuri pentru drumeții, batoane de gustări, pulberi pentru smoothie-uri și Suplimente vitaminice.
Peru este principalul exportator de Physalis uscate. În 2024, exporturile lor au crescut cu 47% comparativ cu 2023. Principalele țări către care le trimit sunt Olanda, Germania, Regatul Unit, Elveția și țările scandinave. Physalis sunt expediate en-gros și apoi procesate sau ambalate din nou de companii din Europa.
Physalis sunt de obicei cumpărate în vrac pentru producția de alimente și pentru branduri private de către companii en-gros. Pe Nutrada, puteți găsi Physalis uscate de la diverși furnizori din întreaga lume. Furnizorii din rețeaua noastră, de obicei, efectuează teste pentru agenți patogeni, metale grele și pesticide.
Physalis vândute în vrac sunt disponibile ca fructe întregi uscate. Au un conținut scăzut de umiditate, ceea ce le ajută să rămână proaspete mai mult timp și să își păstreze aroma bogată. Aceste fructe sunt excelente pentru producătorii de gustări, granola sau fructe acoperite cu ciocolată. Ele vin adesea ambalate sub vid, în ambalaje rezistente la umiditate, făcându-le potrivite pentru transport global și depozitare pe termen lung. Furnizorii de pe Nutrada oferă detalii despre proveniența fructelor și despre certificările lor, ceea ce vă poate ajuta să luați decizii informate la aprovizionare.
Companiile care doresc să vândă propriile produse pe bază de superfructe pot cumpăra Physalis pentru etichetă privată în dimensiuni precum 100g, 250g și 500g. Furnizorii de pe Nutrada oferă servicii precum branding personalizat și design de etichetă care respectă legile alimentare locale.
Opțiunile pentru etichetă privată sunt ideale pentru magazine de produse naturiste, branduri de comerț electronic și afaceri cu produse naturale care doresc să ofere un produs unic fără costuri inițiale mari.
Physalis organice sunt cultivate fără substanțe chimice sintetice și respectă reguli stricte de certificare organică. Pot fi culese sălbatic sau cultivate în ferme și sunt uscate cu atenție pentru a păstra nutrienți importanți precum vitamina C și antioxidanții. Pentru a le proteja de umiditate și oxidare, aceste fructe sunt de obicei ambalate în pungi speciale sigure pentru alimente.
Aceste fructe sunt populare în rândul brandurilor care se concentrează pe etichete curate și durabilitate. Ele atrag consumatori preocupați de sănătate și care preferă produse de înaltă calitate.
Dacă aveți nevoie de Physalis uscate în vrac sau pentru etichetă privată, Nutrada vă poate ajuta să găsiți furnizori de Physalis de încredere. Platforma noastră face ușoară compararea certificărilor, originilor, ambalajelor și detaliilor produsului. Înscrieți-vă pe Nutrada astăzi pentru a vă conecta cu furnizoride superalimentede încredere.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
