Suc de physalis Furnizori - En-gros & Vrac

Căutați furnizori de suc de physalis, pulpă și piure pentru achiziții en-gros, pentru brand propriu sau pentru aprovizionare organică? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri autorizați pentru a sprijini achizițiile pe piața globală a sucurilor, pulpei și piure-ului.

Ce sunt sucul, pulpa și piure-ul de Physalis?

Physalis, cunoscută și ca goldenberry sau cape gooseberry, este un fruct mic, portocaliu, învelit într-o husă papyracee. Are un gust dulce-acrișor și devine tot mai popular pe piețele globale ca fruct exotic. Pentru a extinde disponibilitatea și a satisface cererea industrială, physalis este procesat în suc, pulpă și piure, folosite în gemuri, sosuri, smoothie-uri, produse lactate și produse de cofetărie.

Tipuri, varietăți și forme ale Physalis

Sucuri

• Suc NFC de physalis: Suc neconcentrat (Not-From-Concentrate) presat din physalis proaspăt. Disponibil clarificat pentru băuturi netede sau turbid, cu pulpă naturală.
• Suc de physalis concentrat: Un format cu apă redusă care asigură transport și depozitare eficiente. Folosit frecvent în amestecuri de fructe, siropuri și sosuri.

Piureuri

1. Piure de physalis: O bază groasă de fructe cu note dulci-acrișoare, folosită în gemuri, produse lactate și în panificație.
2. Piure de physalis concentrat: Piure concentrat, reconstituit înainte de utilizarea industrială în băuturi, sosuri sau deserturi.

Pulpă

• Pulpă de physalis: Material de fruct zdrobit, adesea congelat, care păstrează culoarea vie, fibrele și gustul acrișor.

Depozitare și formate

1. Aseptic: Ambalare stabilă la raft, potrivită pentru transport internațional fără refrigerare până la deschidere.
2. Congelat: Menține prospețimea, culoarea și aroma, dar necesită logistică în lanțul rece.

Sezonul de recoltare al Physalis

Physalis este de obicei recoltat întreianuarie și mai, în funcție de regiunea de cultivare. Procesarea rapidă în piure, pulpă sau suc asigură o aprovizionare constantă pentru cumpărătorii globali.

Țări producătoare

Colombia și Peru sunt principalii exportatori de physalis, în timp ce zone mai mici de producție există în Africa de Sud, Kenya și India. Majoritatea exporturilor sunt livrate în forme procesate către Europa și America de Nord.

Tendințe

Cererea pentru physalis este determinată de:

• Popularitatea în creștere ca superfruct în băuturi și smoothie-uri
• Creșterea utilizării în gemuri, sosuri și deserturi
• Creșterea cererii pentru physalis organic în produse alimentare cu etichetă curată
• Creșterea amestecării cu fructe tropicale precum Mango și Fructul pasiunii

Producători de Physalis

Suc de physalis, pulpă și piure en-gros

Formatele en-gros includ butoaie aseptice, blocuri congelate și bag-in-box. Cumpărătorii evalueazănivelurile Brix, aciditatea și intensitatea culoriila aprovizionare. Concentrațiile sunt preferate pentru băuturi și siropuri, în timp ce pulpa congelată este utilizată pentru gemuri și amestecuri lactate.

Suc de physalis, pulpă și piure pentru brand propriu

Aplicațiile pentru brand propriu includ sucuri îmbuteliate, gemuri, sosuri și smoothie-uri. Cumpărătorii cer adeseacertificări organice, halal sau kosher, cu ambalaje flexibile adaptate piețelor de retail și foodservice.

Suc de physalis, pulpă și piure organic

Physalis organic, certificat conform standardelor UE și USDA, este din ce în ce mai solicitat în produse alimentare și băuturi premium. Volumele limitate de recoltă înseamnă că cumpărătorii ar trebui să asigure contracte de aprovizionare pe termen lung pentru a garanta disponibilitatea.

Furnizori de suc de physalis

Cumpărătorii se pot conecta cu parteneri verificați prin intermediulfurnizorilor de Sucuri, pulpă și piureOpțiuni de aprovizionare conexe includSuc de mangoșiSuc de fructul pasiunii, ambele frecvent amestecate cu physalis în băuturi și deserturi tropicale. VizitațiPlatforma B2B de comerț alimentarastăzi pentru a începe.