Furnizori de Suc de lămâie - En-gros & Vrac

Căutați furnizori de Suc de lămâie, pulpă și piure pentru achiziții en-gros, private label sau aprovizionare organică? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați pentru a susține aprovizionarea pe piața globală Sucuri, pulpă și piure.

Ce este Suc de lămâie, pulpă și piure?

Lămâie este un fruct citric de importanță globală, cunoscut pentru aciditatea sa puternică și aroma proaspătă. Dincolo de consumul proaspăt, lămâile sunt procesate în suc, pulpă, piure și Celule de pulpă de lămâie, care sunt folosite pe scară largă în băuturi, sosuri, dressinguri, produse de panificație, cofetărie și produse cu etichetă curată. Aceste formate oferă cumpărătorilor industriali o sursă fiabilă de aciditate naturală și aromă de citrice.

Tipuri, varietăți și forme de Lămâie

Sucuri

• Suc NFC de Lămâie: Not-From-Concentrate, presat direct din lămâi proaspete. Oferit clarificat pentru aplicații netede sau tulbure, cu conținut de pulpă.
• Concentrat de Suc de lămâie: Un format cu conținut redus de apă care permite transport și depozitare eficiente din punct de vedere al costurilor. Folosit pe scară largă în băuturi, siropuri, sosuri și marinade.

Piureuri

1. Piure de lămâie: Bază densă de fruct, care păstrează aciditatea naturală, folosită în produse de panificație, gemuri și sosuri.
2. Concentrat de Piure de lămâie: Format mai dens, reconstituit înainte de utilizarea industrială în băuturi, marinade și condimente.

Pulpă și celule

• Pulpă de lămâie: Materie de fruct zdrobită, adesea congelată, care păstrează fibrele și aciditatea pentru sosuri și condimente.
• Celule de pulpă de lămâie: Saci de suc intacte, folosite în băuturi premium și nectare pentru a adăuga textură autentică.

Depozitare & Formate

1. Aseptic: Ambalare stabilă la raft care asigură transport sigur pe distanțe lungi fără refrigerare până la deschidere.
2. Congelat: Păstrează prospețimea, aroma și nutrienții, dar necesită logistică în lanțul rece.

Sezonul de recoltare al Lămâie

Lămâile sunt recoltate pe tot parcursul anului în unele regiuni, dar sezoanele de vârf sunt întrenoiembrie și martieîn emisfera nordică șimai — septembrieîn emisfera sudică. Procesarea asigură un aprovizionare stabilă pentru piețele industriale la nivel global.

Țări producătoare

Principalii producători de lămâie includ Spania, Italia și Turcia în Europa, Argentina în America de Sud și India în Asia. Argentina și Spania sunt exportatori de top atât pentru produsele proaspete, cât și pentru produsele procesate din lămâie.

Tendințe

Cererea de lămâie este determinată de:

• Creșterea utilizării în băuturi funcționale și ape aromatizate
• Aplicare în creștere în sosuri, dressinguri și marinade
• Cerere în creștere pentru celule de pulpă în gamele premium de suc
• Cerere sporită pentru produse de lămâie organice în Europa și America de Nord

Producători de Lămâie

Suc de lămâie, pulpă și piure în vrac

Formatele en-gros includ butoaie aseptice, blocuri congelate și bag-in-box. Cumpărătorii evaluează de obiceinivelurile Brix, aciditatea și integritatea celulelor de pulpăînainte de contractare. Concentratele sunt adesea alese pentru băuturi, în timp ce pulpa congelată susține aplicații culinare și de sosuri.

Private Label Suc de lămâie, pulpă și piure

Aplicațiile private label includ Suc de lămâie îmbuteliat, siropuri și marinade. Certificări precumorganice, halal sau koshersunt adesea necesare, iar flexibilitatea ambalajului (sticle PET, borcane de sticlă, pungi) este esențială pentru retail și foodservice.

Suc de lămâie, pulpă și piure organice

Lămâia organică, certificată conform standardelor UE și USDA, este tot mai des folosită în băuturi premium, sosuri cu etichetă curată și produse de panificație. Oferta este mai limitată comparativ cu convenționalul, necesitând cumpărătorilor să asigure contracte de aprovizionare pe termen lung.

Furnizori de Suc de lămâie

Cumpărătorii pot intra în legătură cu parteneri verificați princategoria Sucuri, pulpă și piure. Opțiuni conexe de aprovizionare includSuc de limetășiSuc de grapefruit, ambele fiind de obicei combinate cu lămâia în sucuri, sosuri și siropuri. VizitațiPlatforma B2B de Comerț Alimentarastăzi pentru a începe.