Din Valea Centrală a Californiei până la livezile de Migdale din Spania și Australia, furnizorii de Migdale oferă Nuci de calitate superioară producătorilor, retailerilor și brandurilor din întreaga lume. Pe Nutrada, furnizori verificați oferă Migdale en-gros, formate private label și opțiuni certificate organic adaptate pentru producția alimentară, distribuția retail și aplicațiile nutriționale.
Migdale sunt semințe sănătoase ale copacului Prunus dulcis. Au un gust delicat, o textură crocantă și sunt folosite în multe produse. Mai mult, Migdale sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine vegetale, fibre, vitamina E și magneziu. Datorită acestor beneficii, sunt populare în gustări, produse de patiserie, alternative la lactate și produse pentru îngrijire personală.
Deși oamenii consideră adesea Migdale drept Nuci, ele sunt, de fapt, semințe. Durata lor lungă de valabilitate și versatilitatea le fac importante în lanțul global de aprovizionare. Pe măsură ce tot mai mulți oameni caută opțiuni pe bază de plante și fără gluten, cererea pentru Migdale crește. Sunt folosite în gustări bogate în proteine împreună cuArahideșicaju. Alternativ, textura lor mai ușoară le face un bun substitut pentruMacadamiașiNuci de Brazilia.
Industria migdalelor face în principal distincția între două tipuri:
Varietățile cheie de migdale dulci includ:
Citește mai multe despre varietățile de migdale pe blogul nostru:Varietăți de migdale: Un ghid cuprinzător.
Formele comune de migdale includ:
* Migdale blanșate sunt încălzite ușor pentru a le îndepărta cojile. Acest lucru este adesea important pentru copt și pentru prepararea bomboanelor.
În emisfera nordică, Migdale sunt de obicei recoltate dinaugust până în octombrie.Acest proces folosește utilaje pentru a scuturaNucide pe copaci. Odată colectate, Migdale sunt uscate pentru a reduce umiditatea și a le prelungi durata de valabilitate. Vremea în timpul înfloririi și a recoltării poate afecta puternic cantitatea de Migdale produse și, prin urmare, le poate influența prețurile. Din acest motiv, sincronizarea este foarte importantă la cumpărarea Migdale.
Piața globală de Migdale este dominată de câteva țări cheie:
După cum s-a menționat, producția de Migdale poate fi puternic afectată de vreme și de disponibilitatea apei. De exemplu, California se confruntă adesea cu secete, ceea ce de obicei conduce la creșterea prețurilor.
Migdale sunt cultivate de peste 4.000 de ani, începând din regiunea mediteraneană. Astăzi, ele sunt o parte cheie a pieței globale deNuciși sunt deosebit de populare în produse alimentare sănătoase și în diete speciale.
Iată câteva utilizări populare actuale pentru Migdale:
Inițiativele de durabilitate, cum ar fi utilizarea redusă a apei și practicile prietenoase cu albinele, influențează deciziile de cumpărare. Furnizorii certificați de Migdale pe Nutrada urmează, de obicei, unele dintre aceste principii, demonstrându-și angajamentul prin certificări și practici clare ale lanțului de aprovizionare.
Nutrada potrivește cumpărătorii B2B de Migdale cu furnizori de Migdale de încredere din principalele zone de cultură. Cumpărătorii pot alege dintre Migdale în variante naturale, blanșate, prăjite și procesate. Fiecare lot oferă trasabilitate completă, împreună cu teste pentru reziduuri de pesticide și rapoarte de siguranță microbiologică.
Migdale en-gros sunt ideale pentru afaceri din domeniul gustărilor, patiseriei, alternativelor la lactate și dulciurilor. Pe Nutrada, furnizorii oferă Migdale în forme precum feliate, tăiate cubulețe, întregi și făină. Ambalajele tipice en-gros includ saci kraft căptușiți cu PE de 10–25 kg, «big bags» de 500–1000 kg și cutii sigilate sub vid. Păstrate într-un loc uscat și răcoros, aceste Migdale rezistă de obicei 12–20 luni.
Te gândești să lansezi propriul brand de Migdale? Furnizorii de pe Nutrada oferă opțiuni sub marcă proprie pentru cumpărătorii care doresc să vândă produse din Migdale direct consumatorilor. Opțiunile de ambalare pot varia de la 250 g, 500 g, până la 1 kg și peste. De la diverși furnizori din rețeaua noastră poți primi asistență pentru designul etichetei, conformitate și fulfilment. Migdale sub marcă proprie sunt excelente pentru branduri de alimente sănătoase, revânzători online și linii de produse naturale.
Migdale organice sunt cultivate fără îngrășăminte sintetice sau pesticide și respectă standardele organice. Ele atrag brandurile și consumatorii care țin la durabilitate și doresc ingrediente fără pesticide și trasabile.
Furnizorii Nutrada oferă Migdale organice în diverse forme. De obicei, Migdale organice sunt cu 20–30% mai scumpe decât cele obișnuite din cauza regulilor mai stricte și a randamentelor mai mici. Totuși, Migdale organice certificate contribuie la creșterea statutului premium al produselor, în special în băuturi fără lactate, batoane nutritive și produse de ciocolată.
Dacă ai nevoie de Migdale crude, Migdale prăjite sau chiar Migdale acoperite cu ciocolată, Nutrada te poate îndruma în direcția potrivită. Poți găsi furnizori de Migdale de încredere, verifica certificările lor și lua legătura direct. Toate acestea sunt disponibile pe platforma noastră B2B ușor de folosit.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
