Mazăre verde liofilizată - En-gros & Vrac

Căutați furnizori certificați de mazăre verde liofilizată? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri de încredere care furnizează fulgi de mazăre verde, granule, pulbere și mazăre întreagă, toate în vrac, pentru producția alimentară.

Ce sunt Mazăre verde liofilizată?

Mazăre verde liofilizată se obține prin îndepărtarea umezelii din mazărea proaspătă la temperaturi scăzute prin sublimare. Această metodă le păstrează culoarea verde aprinsă, gustul dulce și profilul bogat în proteine, în timp ce prelungește durata de valabilitate. Mazărea liofilizată este ușoară, se rehidratează rapid și este utilizată pe scară largă în supe, tăiței instant, mese gata preparate și amestecuri de gustări.

Tipuri, varietăți & forme ale Mazăre verde liofilizată

Formatele comerciale disponibile includ:

• Fulgi de Mazăre verde: Bucăți plate utilizate în supe instant, kituri de mese uscate și amestecuri de gustări.
• Granule de Mazăre verde: Particule uniforme adăugate în sosuri, amestecuri de condimente și aplicații de panificație.
• Pulbere de Mazăre verde: Pulbere verde fină pentru smoothie-uri, amestecuri instant și produse nutriționale.
• Mazăre verde întreagă: Mazăre intactă pentru tăiței instant, kituri de mese și amestecuri de gustări liofilizate.

Sezonul de recoltare pentru Mazăre verde

Mazărea verde este de obicei recoltată la sfârșitul primăverii și începutul verii în regiunile temperate. Plantarea eșalonată în climat mai rece asigură recolte prelungite, în timp ce regiunile mai calde pot cultiva mazăre aproape pe tot parcursul anului. Liofilizarea stabilizează aprovizionarea, asigurând disponibilitate industrială constantă, deși condițiile sezoniere pot influența prețurile.

Țări producătoare

Principalii producători de Mazăre verde includ:

1. Canada: Unul dintre cei mai mari exportatori de mazăre din lume.
2. China: Producător semnificativ atât pentru consum proaspăt, cât și pentru procesare.
3. India: Un important cultivator de mazăre pentru consum intern și piețele regionale.
4. Statele Unite și țările europene (cum ar fi Franța și Marea Britanie): Furnizori puternici pentru mazăre atât proaspătă, cât și procesată.

Tendințe

Mazăre verde liofilizată este căutată ca parte a tranziției globale către alimente pe bază de plante și bogate în proteine. Mazărea pudră este utilizată pe scară largă în amestecuri nutriționale, adesea alături deSpanac liofilizatșiKale liofilizatpentru aport suplimentar de micronutrienți. Mazărea întreagă câștigă, de asemenea, popularitate în gustările liofilizate și în kiturile de mese instant, reflectând tendința pentru ingrediente convenabile și cu etichetă curată.

Producători de Mazăre verde liofilizată

Mazăre verde liofilizată în vrac

Formatele în vrac sunt, în general, ambalate în cutii sau saci sigilați de 10–25 kg, cu o durată de valabilitate de până la 24 de luni. Aprovizionarea în vrac asigură calitate constantă și economii de cost pentru producătorii alimentari la scară largă.

Opțiuni de marcă privată pentru Mazăre verde liofilizată

Opțiunile de marcă privată sunt disponibile pentru pulbere de mazăre și mazăre întreagă în ambalaje de retail precum pungi resigilabile, borcane sau plicuri. Aceste formate sunt populare pentru brandurile de alimente sănătoase și gustări.

Mazăre verde liofilizată organică

Mazărea verde organică este cultivată fără pesticide sintetice sau organisme modificate genetic și procesată sub certificări stricte EU Organic sau USDA Organic. Pulberile organice și mazărea întreagă organică sunt apreciate în special în liniile de produse cu etichetă curată și pe bază de plante.

Furnizori de Mazăre verde liofilizată

Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori certificațide legume liofilizateîn America de Nord, Europa și Asia. Profilurile includ detalii despre certificări, formate și capacități de procesare pentru a simplifica aprovizionarea. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi!