Furnizori de Chimion - en-gros & vrac

Căutați furnizori de Chimion de încredere? Nutrada potrivește producători de alimente și importatori de Condimente cu furnizori reputați care oferă Chimion întreg și măcinat en-gros. Vă permitem să comparați ușor furnizorii, certificările și detaliile produselor. Simplificați-vă achizițiile astăzi, cu Nutrada!


Ce este Chimion?

Chimion (Cuminum cyminum) este o sămânță uscată provenită dintr-o plantă cu flori din familia Pătrunjel. Este apreciat pentru mirosul și aroma puternică. Puteți găsi Chimion întreg sau măcinat în produse precum pulberi de Curry, supe și gustări. Semințele conțin cuminaldehidă, care oferă Chimion mirosul său distinct. Este disponibil sub formă de semințe întregi, semințe fracturate și pulbere. Chimion este un ingredient comun în bucătăria indiană, din Orientul Mijlociu, America Latină și Africa de Nord.

În plus, Chimion este important în amestecurile de Condimente din întreaga lume și ocupă un loc de frunte înindustria ierburilor și Condimente. Este adesea combinat cuCoriandru, Ajwain, șiSchinduf.

Tipuri, Varietăți și Forme

Chimion este transformat în diverse forme pentru a satisface diferite nevoi ale industriei:

  • Semințe întregi de Chimion:Acestea sunt folosite în gătit pentru parfumul lor puternic, mai ales când sunt prăjite uscat sau sotate. Sunt populare în bucătăria indiană, din Orientul Mijlociu și mediteraneană.
  • Chimion măcinat:Acesta este măcinat fin și folosit în amestecuri de Condimente, sosuri, frecții pentru carne și alimente procesate. Oferă o aromă uniformă în preparate.
  • Ulei de Chimion:Acest ulei concentrat este extras din semințe și este folosit în aromatizante, uleiuri esențiale, medicină naturală și parfumuri.

Sezonul de recoltare

Chimion este recoltat din februarie până în aprilie, în funcție de vreme și de locație. Principalii producători sunt India, Siria, Iran și Turcia, India furnizând mai mult de 70% din aprovizionarea mondială. Prețurile depind de conținutul de ulei, puritate, dimensiunea seminței și procesul de curățare. Schimbările meteorologice, regulile de export pentru Chimion și practicile comerciale afectează de asemenea prețurile pentru Chimion, în special în timpul sezoanelor de export din India.

Țări producătoare

În fiecare an, lumea produce aproximativ 300.000 de tone metrice de Chimion.India conduce această producție, furnizând aproape 70% din cantitatea totală. Regiunile principale pentru producția de Chimion sunt:

  1. India: Gujarat și Rajasthan sunt principalii producători. Ei cultivă Chimion puternic și parfumat, popular atât pe piața internă cât și la export.
  2. Turcia: Produce atât Chimion întreg, cât și Chimion măcinat cu un gust mai blând.
  3. Siria, Iran și Egipt: Contribuie cu cantități mai mici de Chimion, fiecare aducând arome unice bazate pe solul și clima specifice.

Tendințe

Chimion este popular în mese gata-preparate pe bază de plante, amestecuri de Condimente și opțiuni cu conținut redus de sodiu. Aroma sa bogată este preferată în alternativele la carne, mâncărurile de street food și în amestecuri care susțin digestia. Pe piața ierburilor și Condimente, Chimion este un Condiment foarte cerut care este căutat în diverse sisteme alimentare.


Producători de Chimion

Rețeaua Nutrada conține o listă de producători de Chimion care furnizează semințe întregi și pulbere pentru industria alimentară globală. Produsele lor pot suferi tratament termic, sterilizare sau pot fi măcinate la dimensiuni specifice. De obicei, produsele vin și cu Certificate de Analiză (COA) pentru a asigura siguranța alimentară.

Chimion în vrac

Chimion în vrac este de obicei livrat în saci cu greutăți între 10 și 25 de kilograme. Poate fi găsit în diverse forme de la furnizori din întreaga lume. Cumpărarea de Chimion în vrac ajută la menținerea unui flux constant de aprovizionare, la obținerea unor prețuri mai bune și la consistența calității produsului între diferite producții.

Chimion etichetă privată

Furnizorii Nutrada oferă ambalare cu etichetă privată pentru Chimion întreg sau măcinat. Oferă borcane, pungi și cutii din carton. Aceste servicii ajută brandurile B2B din retail, foodservice sau vânzări online. Diverși furnizori pot oferi, de asemenea, flexibilitate la cantitățile minime de comandă și suport pentru etichetare.

Chimion organic

Chimion organic este cultivat fără substanțe chimice artificiale și este certificat conform standardelor USDA Organic, EU Organic sau India Organic. Este popular în amestecuri de condimente organice și ceaiuri pentru digestie, în special pentru brandurile care doresc ingrediente curate cu trasabilitate completă și practici etice de aprovizionare.

Furnizori de Chimion

Nutrada vă potrivește cu furnizori de Chimion de încredere din regiuni de top precum India, Turcia și Orientul Mijlociu. Indiferent dacă aveți nevoie de semințe întregi, Chimion măcinat sau uleiuri esențiale, Nutrada vă ajută să comparați opțiunile, să verificați certificările și să construiți parteneriate solide cu furnizori din întreaga lume.