Nutrada pune în legătură angrosiști cu furnizori autorizați de Ajwain, permițând companiilor și consumatorilor din întreaga lume să beneficieze de acest ingredient valoros atât în preparate culinare, cât și în formule orientate spre sănătate.
Ajwain (Trachyspermum ammi) este o sămânță mică, ovală, cunoscută pentru gustul său special, care este similar cu Cimbru deoarececonține mult timol. Este folosit frecvent în pâine, chutney-uri și Linte, fiind comun în bucătăriile casnice și în restaurante. Pe lângă gătit, condimentul Ajwain este de asemenea important în domeniul îngrijirii personale pentru beneficiile sale.
Ajwain este de obicei procesat foarte puțin pentru a-și păstra puternicele uleiuri esențiale și poate fi găsit pe platforma Nutrada în diferite forme:
Ajwain este de obicei recoltat din februarie până în aprilie. India și Iran sunt principalii producători. Prețul Ajwain variază în funcție de mărimea recoltei, concentrația uleiului esențial (în special timolul) și calitatea procesului de curățare. Ca un condiment de specialitate, prețurile Ajwain pot crește atunci când există precipitații mai reduse sau o cerere mai mare din partea industriei ayurvedice.
India este principalul producător și exportator de Ajwain, furnizând aproape totul lumii. Principalele state din India carecultivă Ajwain sunt Gujarat (33.12% of India’s supply), Rajasthan (28.48%) și Madhya Pradesh (27.45%) în sezonul 2021-22.
Și alte țări cultivă Ajwain:
Infrastructura puternică a Indiei pentru uscare, curățare și export de Ajwain o face cea mai bună alegere pentru cumpărătorii din întreaga lume.
Ajwain atrage o atenție nouă atât ca condiment, cât și ca Suplimente pentru digestie și sănătatea intestinelor. Pe piața de plante aromatice și Condimente, apare tot mai des în amestecuri funcționale de Condimente, în acoperiri pentru gustări fără gluten și în ceaiuri inspirate din Ayurveda. Gustul său puternic ajută la rețete cu conținut scăzut de sodiu, adăugând savoare și aromă fără sare suplimentară.
Nutrada are o rețea de producători de Ajwain care se concentrează pe semințe aromatice și sunt pregătiți pentru export. Acești furnizori oferă Ajwain întreg și Ajwain pudră care sunt curățate mecanic. Poate fi, de asemenea, tratat termic sau sterilizat pentru a respecta standardele de siguranță alimentară. Produsele sunt gata pentru utilizare în amestecuri de Condimente, extracte sau ambalaje retail.
Ajwain este de obicei vândut în saci sau cutii alimentare de 10 to 25 kilogram pentru scopuri en-gros și industriale. Cumpărătorii care preferă să cumpere Ajwain în vrac sunt companii de Condimente, companii de Suplimente pentru sănătate, angrosiști și producători. Ei caută aceste plante datorită mirosului puternic și conținutului ridicat de ulei. La Nutrada recomandăm întotdeauna să solicitați teste de laborator pentru a asigura conformitatea cu standardele microbiene și privind metalele grele. Deoarece Ajwain este sensibil la umiditate și lumină, are nevoie de condiții de depozitare controlate pentru a-și menține potența și aroma în timp.
Odată cu creșterea cererii pentru condimente indiene autentice și amestecuri etnice, Ajwain oferă o oportunitate excelentă pentru mărcile private. Nutrada te poate ajuta să colaborezi cu furnizori care oferă pungi personalizate pentru retail și borcane de sticlă, împreună cu etichetare care respectă standardele UE, US, sau din Orientul Mijlociu. Indiferent dacă creezi o linie de Condimente orientată spre sănătate sau o serie de oferte de bucătării regionale, un serviciu de marcă privată poate oferi brandului tău acces direct la piața de Condimente.
Ajwain organic este cultivat fără utilizarea chimicalelor sintetice și respectă standardele de certificare ecologică. Nutrada te pune în legătură cu furnizori certificați de Ajwain organic care oferă un lanț de aprovizionare transparent și trasabil. Poți găsi atât Ajwain întreg, cât și Ajwain pudră care respectă ghidurile organice. Ajwain organic este o adiție excelentă pentru produse naturale precum produse precum ceaiuri din plante, amestecuri de condimente și Suplimente alimentare.
Dacă produci alimente, vinzi Condimente sau conduci o marcă privată, Nutrada te poate ajuta să găsești Ajwain de înaltă calitate. Ca piață pentru Ajwain, te ajutăm să vizualizezi profilurile furnizorilor, să verifici certificările lor, datele companiei și originea. Simplifică-ți procesul de achiziție și cumpără direct din regiunile de top producătoare de Ajwain cu Nutrada.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
