Aveți nevoie de Teff de înaltă calitate pentru gama dumneavoastră de produse? Nutrada vă ajută să aprovizionați de la furnizori certificați care oferă calitate constantă pentru patiserie, cereale, amestecuri nutriționale și aplicații tradiționale pe bază de cereale. Popularitatea tot mai mare a Teff reflectă un puternic interes al consumatorilor pentru cerealele funcționale în cadrul pieței modernea cerealelor.
Teff este o cereală mică din Cornul Africii, în principal din Etiopia și Eritreea. A fost cultivată de peste 5.000 de ani. Deși este foarte mică, Teff este plină de nutrienți și este popular în dietele fără gluten și pe bază de plante. Tradițional, este folosit pentru a preparainjera, o pâine plată dospită, acră, esențială în bucătăria etiopiană. Se potrivește bine în preparate Cimbru de grădină și dulci și este adesea amestecată cu alte cereale precumQuinoa, Mei, sauAmarant.
Teff vine în forme și culori diferite, fiecare pentru diverse nevoi culinare și de sănătate:
Teff vine, de asemenea, în diferite culori:
Teff este, de obicei, recoltat din august până în octombrie. Cultura crește rapid, necesitând aproximativ 90 până la 120 de zile pentru a se maturiza. Se dezvoltă bine în zone uscate și temperate. Rezistența sa la secetă este valoroasă, mai ales pe măsură ce climatul se schimbă. Recoltarea Teff la momentul potrivit este importantă pentru a-i menține calitatea și profilul nutrițional, ceea ce este necesar pentru export.
Etiopia este principala producătoare de Teff, furnizând cea mai mare parte a aprovizionării globale. Alte locuri cu condiții bune de creștere produc, de asemenea, această cereală. Iată câțiva producători importanți:
Teff a fost cunoscut inițial în Africa de Est, dar acum este popular în multe țări pentru că tot mai mulți oameni sunt interesați de cerealele străvechi. Teff este apreciat pentru nutrienții săi, inclusiv fier, calciu, proteine și fibre. Este o opțiune excelentă pentru produse vegane, fără gluten și naturale.
Făină de teff este tot mai folosită în ingrediente pentru copt, produse pentru nutriție sportivă și cereale bogate în fibre. Deoarece este în mod natural fără gluten, reprezintă un bun înlocuitor în rețete care doresc să evite alergeni, menținând în același timp textură și valoare nutrițională. De asemenea, cultivarea Teff este durabilă, ceea ce corespunde cererii în creștere pentru opțiuni alimentare prietenoase cu mediul.
Nutrada vă pune în legătură cu furnizori de încredere de Teff. Furnizorii noștri oferă Teff alb și Teff brun, Făină de teff și Fulgi de teff. Dacă sunteți producător alimentar, importator sau brand care dorește să adauge cereale străvechi în ofertă, platforma Nutrada vă ajută să găsiți producători verificați.
Furnizorii de pe Nutrada vând Teff în vrac în saci siguri pentru alimente de aproximativ 20 până la 25 de kilograme fiecare. Cumpărătorii pot filtra rezultatele în funcție de certificări, locație, origine și altele.
Începeți o linie de produse Teff? Nutrada vă poate pune în contact cu furnizori care oferă servicii de etichetă privată. Aceste servicii acoperă ambalaje personalizate, etichetare și co-packing. Fie că doriți să creați un amestec de Făină de teff, un terci gata de gătit sau un mix de copt fără gluten, Nutrada este aici pentru a susține obiectivele dumneavoastră de etichetă privată.
Teff organic câștigă popularitate în rândul producătorilor de alimente naturale și al creatorilor de produse fără gluten. Această cereală organică certificată este cultivată fără substanțe chimice și susține practici agricole durabile. Pe Nutrada veți găsi Teff organic certificat de la producători de încredere din Etiopia, SUA și Australia.
Vă gândiți să adăugați Teff la lista dumneavoastră de produse? Atunci puteți începe chiar acum să găsiți furnizori de Teff pe Nutrada. Înscrieți-vă și simplificați procesul de aprovizionare.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
