Furnizori de Amarant - En-gros & Vrac

Cauți Amarant pentru dezvoltarea de produse bogate în nutrienți? Nutrada te conectează cu furnizori verificați care oferă formate în vrac cu boabe integrale și făină. Ca proteină completă și în mod natural fără gluten, Amarant continuă să-și extindă rolul pe piața globalăpiața cerealelor.

Ce este Amarant?

Amarant este o sămânță foarte nutritivă din planta Amaranthus. Culturile antice, precum aztecii, i-au dat valoare și l-au cultivat timp de mii de ani. Oamenii consumă atât frunzele, cât și semințele. Amarant are o aromă ușor nucată și este bogat în proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali. Astăzi este popular în dietele fără gluten, vegane și pe bază de plante. Este adesea amestecat cuQuinoașiCanihuaîn amestecuri care sunt bogate în proteine și sigure pentru persoanele cu alergii. Amarant poate crește în multe tipuri de climă, făcându-l o cultură importantă pe piața alimentară.

‍

Tipuri, varietăți & forme

• Boabe integrale:Aceste semințe mici pot fi gătite ca Orez sau Quinoa. Sunt excelente în supe sau ca bază pentru terci.
• Făină de amarant:Această făină se obține prin măcinarea semințelor până la o pulbere fină. Este ideală pentru coacere fără gluten și poate îngroșa sosuri sau poate fi amestecată cu alte făinuri pentru pâine și produse de patiserie.
• Amarant expandat:Când semințele sunt încălzite până pocnesc, se transformă în amarant expandat. Acesta este adesea folosit în cereale, batoane de granola și gustări.
• Frunze de Amarant:Aceste frunze sănătoase pot fi consumate proaspete sau uscate. Sunt comune în preparatele tradiționale din Africa, Asia și America Latină, în special în supe, soteuri și tocănițe.

‍

Sezonul de recoltare

Amarant crește cel mai bine în locuri calde și se recoltează la perioade diferite, în funcție de clima locală:

1. În zonele tropicale: Poate fi recoltat pe tot parcursul anului, cele mai multe recolte fiind strânse în sezonul ploios.
2. În zonele temperate: De obicei se recoltează de la sfârșitul verii până la începutul toamnei (august — octombrie), când florile sunt mature și semințele s-au dezvoltat complet.

‍

Țări producătoare

Amarant este o plantă care crește în multe părți ale lumii.Crește rapid și poate supraviețui în condiții de secetă.

• India: India este cel mai mare producător de Amarant, cultivându-l atât pentru Boabe de amarant, cât și pentru verdețurile sale.
• China: China exportă mult Amarant și are sisteme solide pentru a susține această piață.
• Mexic: Amarant are o istorie îndelungată aici și este încă o cultură importantă, cunoscut pentru producerea de gustări tradiționale.
• Nigeria: Nigeria conduce în Africa în cultivarea Amarant, în principal pentru frunzele sale.
• Peru și Bolivia:Amarant provine inițial din aceste regiuni, unde crește bine în zonele de mare altitudine.

‍

Tendințe

Amarant a fost odată foarte important în dietele și ritualurile culturilor mesoamericane, în special pentru azteci, care îl foloseau în ceremonii și mese zilnice. Utilizarea sa a scăzut după perioada colonială, dar acum devine din nou popular din cauza beneficiilor sale pentru sănătate și a tendințelor alimentare actuale.

Astăzi, multe persoane preocupate de sănătate aleg Amarant pentru că este fără gluten și bogat în fibre, proteine, calciu, magneziu și fier. Îl poți găsi în gustări gata de consum, amestecuri cu boabe străvechi și produse de panificație fără gluten. Interesul tot mai mare pentru agricultura durabilă a făcut, de asemenea, Amarant mai atractiv, deoarece poate crește bine cu resurse mai reduse.

‍

Producători de Amarant

Căutați să cumpărați Amarant în cantități mari pentru producție alimentară, ambalare retail sau dezvoltare de produs? Nutrada te conectează cu furnizori certificați din zone importante de cultivare precum Mexic, India și Peru. Platforma noastră ajută cumpărătorii B2B să găsească Boabe de amarant, Făină de amarant și produse expandate.

‍

Amarant în vrac

Amarant este, de obicei, vândut în saci siguri pentru alimente de 25 kg. Îl puteți găsi atât în opțiuni convenționale, cât și organice. Comenzile în vrac sunt, în mod normal, destinate brutăriilor, producătorilor și importatorilor de Amarant care necesită cantități mari pentru distribuție sau procesare ulterioară.

‍

Amarant marcă proprie

Pornește propria ta linie de produse pe bază de Amarant cu ajutorul rețelei de private label a Nutrada. Poți crea terci fără gluten, amestecuri de Făină de amarant sau mixuri sănătoase de gustări. Furnizorii noștri ajută cu ambalarea, co-ambalarea și respectarea reglementărilor pentru produsele locale și de export.

‍

Amarant organic

Amarantul organic câștigă popularitate pe piețele de sănătate și bazate pe plante. Este cunoscut pentru valoarea sa nutritivă și metodele de cultivare prietenoase cu mediul. Poți găsi Boabe de amarant organice și Făină de amarant în cereale pentru micul dejun și gustări. Nutrada ajută la potrivirea cumpărătorilor cu producători certificați de Amarant organic din Mexic, India și America Latină.

‍

Furnizori de Amarant

Înregistrează-te pe Nutrada pentru a găsi producători de Amarant de încredere cu certificări verificate. Verifică calificările furnizorilor, solicită documente și cere un preț prin platforma noastră.