Căutați Einkorn pentru game de produse din cereale antice? Nutrada vă ajută să găsiți furnizori verificați care oferă Einkorn în vrac sub formă de boabe și făină. Datorită relevanței sale istorice și atractivității nutriționale, Einkorn susține oferte premium și de patrimoniu în piața în evoluțiepiața cerealelor.
Einkorn (Triticum monococcum) este unul dintre cele mai vechi tipuri de Grâu, datând de peste 10.000 de ani. Această cereală străveche este cunoscută pentru valoarea sa nutritivă, conține mai puțin gluten și are o aromă ușor nucată. Oamenii consideră că Einkorn este mai ușor de digerat decât Grâu modern. Este popular în produse de panificație, preparate din cereale integrale și în dietele orientate spre sănătate. Adesea, Einkorn este vândut împreună cuAlacșiKamutîn secțiunea de cereale.
Einkorn este, de obicei, recoltat dinspre sfârșitul verii până la începutul toamnei, de obicei din iulie până în septembrie, în funcție de vreme. Crește cel mai bine în zone mai reci și se poate adapta la soluri mai sărace cu inputuri agricole reduse. Odată ce boabele sunt coapte, acestea sunt recoltate cu grijă, curățate și uscate pentru depozitare și procesare ulterioară.
Einkorn devine din nou popular deoarece tot mai mulți oameni sunt interesați de cerealele străvechi și de agricultura tradițională. A fost cândva o parte principală a dietelor din perioada neolitică, dar a fost înlocuit de Grâu modern, mai productiv. Acum atrage pe cei care doresc alimente fără OGM și mai puțin procesate, care oferă o nutriție mai bună.
Einkorn conține mai puțin gluten, ceea ce îl poate face mai ușor de digerat pentru unele persoane în comparație cu Grâu modern. Totuși, nu este sigur pentru persoanele cu boală celiacă. Este o alegere populară pentru panificația organică, făinurile măcinate la piatră și paste. Oamenii se concentrează acum pe autenticitate, etichete simple și trasabilitate clară, ceea ce ajută ca Einkorn să crească atât în magazinele specializate, cât și pe piețele en-gros.
Nutrada facilitează găsirea de furnizori de Einkorn de încredere în țări cheie precum Turcia, Italia și SUA. Fie că aveți nevoie de boabe întregi de Einkorn, de făină de einkorn sau de tipuri pentru paste, Nutrada vă ajută să vă conectați cu furnizorii potriviți.
Cumpărarea de Einkorn în vrac înseamnă de obicei că va veni în saci de 25 de kilograme sau în 'big bags' de 1000 de kilograme. Pot fi fie organice, fie convenționale. Einkorn în vrac este ideal pentru brutării, mori și producători de alimente naturale care doresc să economisească la costurile de transport și să obțină condiții de achiziție mai bune.
Vă gândiți să vindeți produse Einkorn sub marca dumneavoastră? În rețeaua noastră puteți găsi furnizori pentru etichetă privată care oferă servicii. Furnizorii noștri oferă ajutor cu designul ambalajului, etichetarea white-label și consiliere privind formularea pentru a respecta standardele de reglementare.
Einkorn organic este o cereală străveche specială, populară printre cei care doresc alternative cu conținut scăzut de gluten și sănătoase la Grâu modern. Este cultivat folosind metode ecologice și, datorită geneticii simple și rezistenței naturale la dăunători, este o alegere bună pentru agricultura durabilă și organică.
Platforma Nutrada îi ajută pe cumpărători să compare producători certificați de Einkorn după țară, tip și certificare. Vă conectăm cu furnizori de încredere care corespund nevoilor dumneavoastră.