Procurando fornecedores certificados de Proteína de Batata? A Nutrada conecta você a parceiros confiáveis que fornecem Proteína de Batata a granel para uso em alimentos, ração e aplicações em Suplementos. Com seu sabor neutro, alta digestibilidade e forte perfil de aminoácidos, a Proteína de Batata está se tornando um ingrediente vegetal importante no mercado global de Proteínas.
A Proteína de Batata é extraída de batatas (Solanum tuberosum) durante a produção de amido. Quando as batatas são processadas, o amido é separado e o suco restante contém proteínas solúveis. Essas proteínas são então coaguladas, purificadas e secas em um pó concentrado.
A Proteína de Batata é altamente digestível e rica em aminoácidos essenciais, particularmente lisina, que costuma ser limitada nas proteínas de cereais. É valorizada por suas propriedades funcionais, incluindo emulsificação, formação de espuma e retenção de água, tornando-a útil na produção de alimentos. Devido ao seu perfil equilibrado de aminoácidos, a Proteína de Batata também é usada em nutrição esportiva, produtos veganos e formulações dietéticas especializadas.
A Proteína de Batata está disponível em várias formas:
Sua textura fina e cor clara facilitam a mistura com outros pós de proteína ou matrizes alimentares.
As batatas são geralmente colhidas entre o final do verão e o outono, dependendo da região. Na Europa e na América do Norte, a colheita ocorre de agosto a outubro, enquanto em algumas regiões da Ásia a colheita é feita mais cedo ou mais tarde com base no clima. Como a Proteína de Batata é um subproduto da produção de amido, sua disponibilidade segue a principal temporada de processamento de batata, embora os fabricantes garantam fornecimento durante todo o ano por meio de secagem e armazenamento.
Os principais produtores de Proteína de Batata estão concentrados na Europa, onde se localiza o processamento de amido de batata em grande escala. As principais regiões produtoras incluem:
Essas regiões garantem fornecimento estável tanto para Proteína de Batata de grau alimentar quanto para uso em ração nos mercados internacionais.
A Proteína de Batata beneficia-se de várias tendências no setor de proteínas vegetais:
A Nutrada conecta compradores com fabricantes certificados de Proteína de Batata que fornecem qualidade consistente e documentação completa. Os produtos são tipicamente embalados em sacos kraft multicamadas ou revestidos com plástico de 20–25 kg, empilhados em paletes para transporte e armazenamento seguros.
A Proteína de Batata a granel está disponível em sacos de 20–25 kg, frequentemente paletizada até 1000 kg para envio industrial. Com armazenamento adequado em condições frescas e secas, a Proteína de Batata permanece estável por 18–24 meses. O fornecimento a granel garante eficiência de custos e confiabilidade para produção em larga escala de alimentos e ração.
Opções de Proteína de Batata de marca própria permitem que marcas lancem seus próprios produtos em formatos como embalagens de varejo de 250 g, 500 g ou 1 kg. Os fornecedores oferecem serviços de embalagem e rotulagem para apoiar a entrada no crescente mercado consumidor de proteínas vegetais.
A Proteína de Batata Orgânica é certificada segundo os padrões EU Organic ou USDA Organic. Produzida sem insumos sintéticos e a partir de batatas não transgênicas, as opções orgânicas são cada vez mais relevantes para produtos com rótulo limpo e cadeias de fornecimento sustentáveis.
A Nutrada fornece acesso a fornecedores verificadosde proteínamundialmente. Cada perfil inclui certificações, capacidades de produção e detalhes do produto, ajudando os compradores a tomar decisões de compra com confiança. Compare fabricantes confiáveis hoje e garanta seu fornecimento de Proteína de Batata diretamente através do nossomercado de ingredientes.
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