Fornecedores de Batata-doce - Atacado & a granel

Com o aumento dos alimentos à base de plantas e da procura por rótulos limpos, os fornecedores de Batata-doce fornecem formas desidratadas como Batata-doce em Cubos, Flocos de Batata-doce e Batata-doce em Pó. Estes produtos oferecem doçura natural, cor vibrante e vida útil confiável, tornando-os essenciais para snacks, refeições instantâneas e aplicações de panificação.

O que é Batata-doce?

Batata-doce (Ipomoea batatas) é um tubérculo distinto das batatas comuns, conhecido pela sua polpa Laranja intensa e pelo maior teor de açúcar natural. Para uso industrial, a Batata-doce é descascada, cortada, cozida e desidratada. Esse processo produz Batata-doce em Cubos, Flocos de Batata-doce e Batata-doce em Pó com estabilidade de prateleira, que preservam sabor e nutrientes enquanto asseguram qualidade consistente.

Tipos, Variedades & Formas de Batata-doce

• Batata-doce em Cubos: pequenos cubos usados em kits de refeições desidratadas, sopas e ensopados.
• Flocos de Batata-doce: produto leve, de reidratação rápida aplicado em refeições instantâneas e alimentos para bebés.
• Batata-doce em Pó: forma de textura fina usada em misturas para panificação, smoothies e coberturas de snacks.
• Frequentemente obtido juntamente comFlocos de Batata, Cenoura em Pó, ouAbóbora em Pó.

Época de Colheita da Batata-doce

A Batata-doce é normalmente colhida emfinal do verão ao início do outono. Após a colheita, as raízes são curadas e secas em condições controladas para preservar a qualidade, permitindo fornecimento durante todo o ano para processadores alimentares.

Países Produtores

1. China: o maior produtor e exportador mundial de Batata-doce em Pó e Flocos de Batata-doce.
2. Nigéria: importante produtor de Batata-doce com crescente interesse em processamento desidratado.
3. Estados Unidos: produção especialmente forte na Carolina do Norte, exportando Batata-doce em Pó e Batata-doce em Cubos.
4. Índia: fornece Flocos de Batata-doce desidratados para snacks e refeições instantâneas.
5. Uganda: um importante produtor africano com atividade de exportação crescente.

Tendências

• Produtos de panificação: A Batata-doce em Pó é utilizada para realçar a doçura natural e a cor em pães e snacks.
• Indústria de snacks: Os Flocos de Batata-doce são amplamente utilizados em chips extrudados e alimentos infantis.
• Inovação à base de plantas: Incorporada em misturas proteicas, smoothies e alimentos funcionais.
• Procura por orgânico: Interesse crescente em Batata-doce em Pó orgânico na Europa e na América do Norte.

Fabricantes de Batata-doce

Batata-doce a Granel

Flocos de Batata-doce, Batata-doce em Cubos e Batata-doce em Pó a granel são embalados em sacos revestidos com PE de 20–25 kg, com vida útil de 12–24 meses. O fornecimento a granel frequentemente inclui misturas com Flocos de Abóbora ou Beterraba em Pó.

Batata-doce Marca Própria

Fornecedores de marca própria embalam Batata-doce em Pó e Flocos de Batata-doce em frascos, sachês ou sacos do tipo stand-up. Misturas personalizadas com Flocos de Cenoura ou Espinafres em Pó são comuns para linhas de varejo.

Batata-doce Orgânica

Os produtos de Batata-doce orgânicos são certificados segundo os padrões EU Organic e USDA Organic. Os fornecedores destacam práticas agrícolas sustentáveis, rastreabilidade e certificações adicionais como Kosher e Halal.

Fornecedores de Batata-doce

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