Se você está na indústria de salgadinhos, panificação ou confeitaria, obter Avelãs de alta qualidade é fundamental para criar produtos excepcionais. A Nutrada conecta empresas a fornecedores confiáveis de Avelãs, oferecendo opções a granel, marca própria e orgânicas. Nossa plataforma torna o abastecimento simples, proporcionando acesso direto aos principais fornecedores sem intermediários desnecessários.
As Avelãs são produzidas pela árvore Corylus avellana, conhecida pelo seu sabor doce, aroma agradável e textura macia. Elas desempenham um papel fundamental na criação de confeitos e substitutos lácteos e são comumente usadas em pastas para barrar, pralinês, produtos de panificação e snacks.
Ricas em gorduras saudáveis, vitamina E e manganês, as Avelãs beneficiam tanto a saúde quanto o apelo culinário. Seu aroma distintivo complementaAmêndoasePistáciosem sobremesas. Além disso, as Avelãs podem ser utilizadas de maneira semelhante aNozes, especialmente em panificação e na confecção de sobremesas. Isso torna as Avelãs uma opção popular para empresas nomercado de Frutos Secos.
As Avelãs costumam ser classificadas pelo tamanho do grão em milímetros, em vez de pelo tipo. As categorias de tamanho comercial comuns incluem:
Formas disponíveis:
O processamento pode incluir torrefação (a seco ou com óleo), branqueamento e pasteurização. Essas formas podem ser facilmente usadas em produtos de panificação, chocolates, sorvetes ou bebidas à base de plantas.
As Avelãs são colhidas uma vez por ano, tipicamente deagosto a outubro. Quando os Frutos Secos estão maduros, eles caem naturalmente no chão. Eles são então recolhidos por máquinas ou à mão. A quantidade colhida varia de acordo com o clima. Isso mostra que o mau tempo diminui a produção, o que, por sua vez, eleva os preços das Avelãs.
Os principais participantes no mercado global de Avelãs são:
O solo e o clima nessas regiões afetam o tamanho, o sabor e o teor de óleo dos Frutos Secos. As Avelãs da Turquia e da Itália são especialmente populares em chocolates e pastas para barrar.
As Avelãs fazem parte importante da culinária mediterrânea há muito tempo. Agora, elas também são importantes em doces e pastas para barrar globais. Mais pessoas desejam ingredientes à base de plantas e naturais, o que levou a um aumento no uso de Avelãs em produtos como leites veganos, cremes não lácteos e pastas ricas em proteínas. Além disso, certificações de sustentabilidade, como Rainforest Alliance e Fair Trade, estão se tornando mais importantes para um abastecimento responsável.
Omercado de Avelãs deverá crescer para USD 19.15 billion by 2033, com uma taxa de crescimento de 8.78% de 2025 a 2033.
A Nutrada conecta empresas a produtores confiáveis de Avelãs. Esses produtores oferecem rastreabilidade completa, classificação por tamanho e documentos de conformidade necessários.
Nossa rede de fornecedores que oferece Avelãs a granel fornece Frutos Secos ideais para marcas de snacks, padarias e fabricantes de chocolate. Eles estão disponíveis em diferentes tamanhos e formatos, incluindo grãos inteiros, branqueados, torrados ou picados. Os ingredientes geralmente são embalados em sacos de 20-25 kg, com pallets pesando 500-1000 kg. Quando armazenadas em locais frescos e secos, as Avelãs geralmente duram de 12 a 24 meses.
Você está pensando em iniciar sua própria linha de produtos com Avelãs? Os fornecedores da Nutrada oferecem programas de marca própria com embalagens prontas para venda, como sacos de varejo de 250g, 500g ou 1kg. As Avelãs de marca própria são ótimas para marcas de alimentos naturais, conjuntos de presente e revendedores online.
As Avelãs orgânicas são cultivadas sem materiais sintéticos e atendem aos padrões de certificação. Os fornecedores na Nutrada oferecem várias opções orgânicas e podem utilizar embalagens ecologicamente corretas. Além disso, nossos parceiros de rede também fornecem Certificados de Análise (COAs) e especificações.
O abastecimento de Avelãs torna-se fácil com a Nutrada. Seja procurando comprar Avelãs para produção, criar uma marca própria ou encontrar variedades orgânicas certificadas, a Nutrada simplifica a busca por fornecedores de Avelãs verificados. Você pode filtrar sua busca por origem, tipo de processamento ou certificação para localizar o fornecedor certo para suas necessidades, tudo através de uma plataforma B2B centralizada.
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