Wanilia Dostawcy - Hurtowo i Luzem

Szukasz niezawodnych dostawców Wanilia? Nutrada dopasowuje nabywców do wiarygodnych dostawców Wanilia luzem, proszku i Ekstrakt z Wanilii z najlepszych regionów. Zacznij upraszczać poszukiwania dostawców już dziś na b2b rynku Wanilia o nazwie Nutrada.

Czym jest Wanilia?

Wanilia to popularna przyprawa otrzymywana ze strąków storczyka Wanilia planifolia. Początkowo pochodziła z Meksyku, ale dziś uprawiana jest w regionach tropikalnych na całym świecie. Ludzie uwielbiają Wanilia za jej słodki i ciepły zapach, co czyni ją ważnym i drogim składnikiem wrynku ziół i przypraw.Często jest używana w deserach i napojach, wraz z adfasdfasdfasdfasdfasdfCynamon, Kardamon, lubgoździk. Wanilia odgrywa także kluczową rolę w branży spożywczej, napojów, kosmetycznej i perfumeryjnej, dodając smak i aromat.

‍

Rodzaje, odmiany i formy

Wanilia występuje w różnych formach, aby zaspokoić różne potrzeby:

• Całe Wanilia Fasola (klasy A lub B): Używane do infuzji, wypieków gourmet lub produkcji Ekstrakt z Wanilii.
• Wanilia cięte lub rozcięte: Często używane w przemysłowej produkcji Ekstrakt z Wanilii.
• Mielona Wanilia: Wytwarzana z całych strąków lub zużytych Fasola, stosowana w pieczeniu i w proszkach smakowych.
• Ekstrakt z Wanilii: Zazwyczaj roztwór hydroalkoholowy standaryzowany do mocy 1x, 2x lub wyższych.
• Pasta Waniliowa: Mieszanka Ekstrakt z Wanilii i nasion, często stosowana w luksusowych produktach z widocznym aromatem.

Wanilia pochodzi głównie zWanilia planifolia(powszechnie uprawiana na Madagaskarze, w Ugandzie i Indonezji), podczas gdyWanilia tahitensis(tahitańska Wanilia) jest łagodniejsza i bardziej kwiatowa, używana w zastosowaniach premium.

Sezon zbiorów

Wanilia zbierana jest raz w roku. Po zbiorach potrzeba kilku miesięcy na jej dojrzewanie i suszenie. Sezon zwykle przypada od maja do września, w zależności od miejsca pochodzenia. Madagaskar jest największym dostawcą, następnie Uganda, Papua Nowa Gwinea, Indie i Indonezja. Ceny mogą się znacznie zmieniać z powodu czynników takich jak pogoda, problemy polityczne, kradzież Wanilia oraz ciężka praca potrzebna do dojrzewania Wanilia. Kupujący powinni sprawdzać zawartość waniliny (która zwykle wynosi 1,4 do 2,2% w całych Fasola), poziom wilgotności oraz metodę dojrzewania przy porównywaniu ofert.

‍

Kraje produkujące

Madagaskar jest wiodącym krajem w produkcji Wanilia, dostarczając około 80% światowego zaopatrzenia, szczególnie typu Bourbon. Unikalny klimat wyspy i tradycyjne metody obróbki pomagają jej zachować reputację wysokiej jakości Wanilia.

Inne ważne kraje produkujące Wanilia to:

1. Indonezja, które produkuje plony o wysokiej wydajności przeznaczone do produkcji Ekstrakt z Wanilii;
2. Meksyk, pierwotne miejsce pochodzenia Wanilia, znane ze swoich bogatych, korzennych Fasola;
3. Papua Nowa Gwinea, które oferuje zarówno typy Bourbon, jak i tahitańskie; oraz
4. Uganda, będąca rosnącym źródłem znanym z dobrej jakości i stabilnych zbiorów.

‍

Trendy

Wanilia jest coraz częściej stosowana w produktach roślinnych zastępujących nabiał, napojach zdrowotnych, deserach i systemach smakowych. Coraz większe zainteresowanie budzi organiczna i etycznie pozyskiwana Wanilia. Istnieje także popyt na Ekstrakt z Wanilii o stałej zawartości waniliny dla lepszego zarządzania kosztami i formułowania produktów. Na rynku naturalnych aromatów Wanilia jest zarówno składnikiem z wyższej półki, jak i kluczowym komponentem w globalnej produkcji żywności.

‍

Producenci Wanilia

Nutrada zapewnia szeroką sieć producentów Wanilia i dystrybutorów Wanilia. Oferują produkty Wanilia klasy spożywczej i przeznaczone do produkcji Ekstrakt z Wanilii, które posiadają dokumenty śledzenia i jakości. W zależności od dostawcy dostępne dokumenty obejmują Certyfikat Analizy (COA), analizę zawartości waniliny, poziomy wilgotności, testy mikrobiologiczne oraz certyfikaty organiczne lub Fair Trade. Dostawcy zazwyczaj stosują systemy jakości takie jak BRC, IFS lub FSSC 22000.

‍

Wanilia luzem

Wanilia luzem sprzedawana jest w całych Fasola (albo na sztuki, albo wagowo), mielona Wanilia i cięte Fasola. Dostarczane są w workach próżniowo zamkniętych lub kartonach od 1 do 5 kilogramów. Dla dużych producentów żywności lub producentów Ekstrakt z Wanilii, zakup luzem pomaga w kontroli kosztów i zapewnieniu spójności między partiami.

‍

Prywatna marka Wanilia

Nutrada oferuje opcje prywatnej marki dla produktów Wanilia, takich jak proszek i Fasola. Nasi dostawcy mogą obsłużyć małe i średnie zamówienia, zwykle w zakresie od 500 do 1 000 jednostek na produkt. Możesz wybierać spośród słoików, torebek i saszetek.

‍

Organiczna Wanilia

Organiczna Wanilia uprawiana jest bez chemikaliów syntetycznych i jest certyfikowana zgodnie ze standardami EU Organic, USDA Organic lub NOP. Certyfikację zazwyczaj przeprowadzają organizacje takie jak ECOCERT, Control Union lub Naturland. Czasami może posiadać także oznaczenia Fair Trade lub Rainforest Alliance. Kupujący organiczną Wanilia często chcą szczegółowych informacji o pochodzeniu, takich jak poszczególne spółdzielnie lub małe gospodarstwa. Szukają także produktów, które są non-ETO (ethylene oxide) i niepoddanych napromienianiu.

‍

Dostawcy Wanilia Fasola

Nutrada ułatwia znalezienie dostawców Wanilia Fasola na Madagaskarze i w innych miejscach na świecie. Nasza platforma pozwala porównać dostawców na podstawie miejsca pochodzenia Wanilia, ich dokumentów i jakości.