Cynamon Dostawcy - Hurt & Luzem

Szukasz wiarygodnych dostawców Cynamon? Nutrada łączy Cię z rzetelnymi producentami oferującymi Cynamon luzem, zarówno w postaci lasek, jak i proszku. Pochodzący z kluczowych regionów upraw, Cynamon jest powszechnie stosowany w żywności, napojach i produktach do pielęgnacji osobistej ze względu na swój ciepły smak i przyjemny aromat.


Co to jest Cynamon?

Cynamon pochodzi z wysuszonej wewnętrznej kory drzew z rodziny Cinnamomum. To słodko pachnąca przyprawa o ciepłym, słodkim i lekko pikantnym smaku. Ludzie używają Cynamon w pieczeniu, napojach, mieszankach Przypraw i potrawach wytrawnych. Dwa główne typy to Cejloński Cynamon i Cynamon Cassia.

  • Cejloński Cynamon, znany również jako "prawdziwy Cynamon", jest jaśniejszy i ma łagodniejszy smak. Często występuje w ekskluzywnych herbatach, wypiekach i produktach zdrowotnych.
  • Cynamon Cassiajest ciemniejszy i ma mocniejszy smak. Często używa się go w produkcji masowej ze względu na silniejszy smak i niższą cenę.


W naszym artykule 'Cejlon kontra Cassia' omówimy bardziej szczegółowo różnice między tymi dwoma gatunkami.

Cynamon odgrywa ważną rolę na globalnym rynku Przyprawy i jest używany zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych. Często łączy się go z innymi Przyprawy, takimi jakGoździki, Gałka Muszkatołowa, orazKardamonaby tworzyć ciepłe mieszanki Przyprawy.

Rodzaje, odmiany i formy

Cynamon występuje w różnych formach, z których każda jest idealna do określonych zastosowań kulinarnych, przemysłowych lub zdrowotnych. Można go spotkać w postaci rolek (lasek), chipsów, połamanej kory lub proszku.

  1. Laski Cynamon (rolki):To całe kawałki zwiniętej kory. Nadają się do przygotowywania herbat, syropów i napojów grzanych. Mogą też pełnić funkcję ładnej dekoracji.
  2. Cynamon mielony:To Cynamon drobno zmielony. Stosuje się go w pieczeniu, mieszankach przypraw, sosach i niektórych produktach przetworzonych.
  3. Ekstrakt i olejek z Cynamon:To skoncentrowane formy Cynamon. Używane są w aromatach, kosmetykach, produktach zdrowotnych i Suplementy.

Cejloński Cynamon

Cejloński Cynamon jest znany jako "prawdziwy Cynamon" i uprawiany jest wyłącznie na Sri Lance. Jest chroniony przez przepisy zabezpieczające jego pochodzenie. W lutym 2022 roku Unia Europejska uznała go, przyznającChronione Oznaczenie Geograficzne (GI)status. Oznacza to, że jego wyjątkowe cechy związane z lokalizacją są oficjalnie uznane.

Status ten pomaga kupującym wiedzieć, że na rynkach UE kupują prawdziwy Cejloński Cynamon. Zasady mogą jednak nie być takie same wszędzie. Kupujący powinni być świadomi tych przepisów i współpracować z certyfikowanymi dostawcami, aby zapewnić właściwe oznakowanie i zgodność.

Sezon zbiorów

Cynamon zbiera się przez cały rok w ciepłych regionach, ale najlepszy jest w sezonach suchych. Główne kraje produkujące to Sri Lanka (Cejlon), Indonezja, Wietnam, Chiny i Indie. Cena zależy od rodzaju Cynamon (Cejlon lub Cassia), grubości kory, zawartości olejków eterycznych, metody suszenia oraz popytu na rynku światowym. Cejloński Cynamon jest zwykle droższy, zwłaszcza na rynkach organicznych i wellness, podczas gdy Cassia jest tańsza i łatwiejsza do zdobycia.

Kraje produkujące

W 2022 roku świat wyprodukował około 299,510 ton metrycznych Cynamon. Najważniejsze kraje produkujące Cynamon to:

  • Chiny: Wyprodukowały 90.4 miliona kg Cynamon Cassia i są kluczowym dostawcą dla wielu branż.
  • Wietnam: Wyprodukował 53.2 miliona kg i słynie z mocnego i pikantnego Cynamon Cassia.
  • Indonezja: Wyprodukowała 51.7 miliona kg i sprzedaje Cynamon Cassia na rynkach lokalnych i globalnych.
  • Sri Lanka: Wyprodukowała 23.8 miliona kg i jest jedynym certyfikowanym producentem Cejloński Cynamon.

Każdy kraj ma różne warunki środowiskowe, które wpływają na siłę aromatu Cynamon, zawartość olejku i strukturę kory. Czynniki te są ważne dla kupujących dbających o jakość, spójność i smak.

Rynek Cynamon

Cynamon ma długą historię znaczenia w wielu kulturach. W przeszłości używano go w rytuałach i handlu. Dziś Cynamon stosuje się nie tylko do gotowania. W miarę jak rośnie popyt na naturalne aromaty i składniki prozdrowotne, marki spożywcze i zdrowotne nadal wybierają Cynamon.

Obecnie Cynamon zyskuje popularność w przekąskach roślinnych i zdrowych napojach. Trend ten wiąże się z jego różnymi korzyściami zdrowotnymi, właściwościami antyoksydacyjnymi i ciepłym smakiem. Cynamon jest kluczowym składnikiem zarówno tradycyjnych potraw, jak i nowych produktów wellness. W kategoriikategoria ziół i Przyprawy, Cynamon wyróżnia się jako użyteczna przyprawa, którą wielu konsumentów rozpoznaje.

Producenci Cynamon

Nutrada ma sieć producentów sprzedających Cynamon klasy spożywczej. Ten Cynamon może być używany w herbatach, mieszankach Przypraw, produktach piekarniczych i produktach zdrowotnych. Nutrada łączy Cię z producentami i importerami Cynamon na całym świecie. Nasza sieć oferuje różne typy, jakości i opcje pakowania, aby sprostać Twoim potrzebom.

Cynamon luzem

Cynamon zazwyczaj pakowany jest w kartony lub worki bezpieczne dla żywności o wadze od 10 do 25 kilogramów. Możesz kupić go luzem jako proszek, cięcie do torebek herbatek (TBC) i w różnych innych formach. Zakup luzem pomaga w planowaniu długoterminowej produkcji, obniża koszt jednostkowy i utrzymuje spójność między partiami.

Cynamon na prywatną markę

Dostawcy na Nutrada oferują opcje private label dla Cynamon w słoikach na Przyprawy i torebkach typu stand-up. Możesz wybierać między typami Cejloński lub Cassia. Te produkty są idealne dla marek skupionych na wellness lub rynkach organicznych.

Organiczny Cynamon

Organiczny Cynamon jest uprawiany bez stosowania substancji chemicznych i spełnia standardy USDA Organic, EU Organic lub podobne. Zwykle znajduje zastosowanie w naturalnych herbatach, organicznych mieszankach do pieczenia i innych produktach prozdrowotnych.

Dostawcy Cynamon

Nutrada łączy specjalistów z wiarygodnymi dostawcami Cynamon z kluczowych regionów upraw na całym świecie. Pomagamy porównywać dostawców, ich produkty i wiele więcej. Zarejestruj się dziś i uprość swoje źródła zaopatrzenia!