Sok Buraczany Dostawcy - Hurt & Sprzedaż Luzem

Szukasz dostawców Sok Buraczany, Miąższ Buraczany i Puree Buraczane do zakupów hurtowych, private label lub zaopatrzenia ekologicznego? Nutrada łączy kupujących ze zweryfikowanymi partnerami, aby wspierać zaopatrzenie na globalnym rynku Soki, Miąższ i Puree.

Czym są Sok Buraczany, Miąższ Buraczany i Puree Buraczane?

Burak jest warzywem korzeniowym uprawianym na całym świecie, cenionym za naturalną słodycz, ziemisty smak i głęboki czerwony kolor. W formie przetworzonej, Sok Buraczany, Miąższ Buraczany i Puree Buraczane są powszechnie stosowane w napojach, zupach, gotowych daniach oraz jako naturalny barwnik w wyrobach cukierniczych i produktach mleczarskich. Te przetworzone formy pozwalają producentom na całoroczne wykorzystanie.

Rodzaje, Odmiany i Formy Burak

Soki

• Sok Buraczany NFC: Nie z koncentratu (Not-From-Concentrate), tłoczony bezpośrednio ze świeżych buraków. Dostępny klarowany do gładkich napojów lub mętny, aby zachować naturalne cząstki i błonnik.
• Sok Buraczany Koncentrat: Zmniejszona zawartość wody dla efektywnego transportu i przechowywania, często stosowany w mieszankach soków, napojach zdrowotnych i jako naturalny barwnik.

Puree

1. Puree Buraczane: Gęsta, gładka baza przygotowana z gotowanych lub surowych buraków, stosowana w zupach, sosach i żywności dla niemowląt.
2. Puree Buraczane Koncentrat: Skondensowane puree, rekonstytuowane przed użyciem przemysłowym w napojach, wypiekach lub gotowych daniach.

Miąższ

• Miąższ Buraczany: Rozgnieciona masa buraczana, zazwyczaj mrożona, zachowująca naturalną teksturę, smak i pigmenty.

Przechowywanie i Formaty

1. Aseptyczne: Opakowania trwałe na półce, które wydłużają okres przechowywania bez chłodzenia do momentu otwarcia.
2. Mrożone: Zachowuje naturalny kolor i składniki odżywcze, ale wymaga łańcucha chłodniczego.

Sezon zbiorów Burak

Burak jest zbierany głównie wpóźne lato do jesieni (sierpień–listopad)na półkuli północnej. Ceny wahają się wraz z plonami i popytem, zwłaszcza że buraki są także uprawiane na cukier i paszę dla zwierząt. Przetworzenie na sok i puree umożliwia całoroczne zaopatrzenie producentów.

Kraje produkujące

Rosja, Francja i Stany Zjednoczone są głównymi producentami buraków. Polska i Niemcy są kluczowymi dostawcami koncentratu soku buraczanego w Europie. Chiny i Indie również uprawiają znaczne ilości na potrzeby konsumpcji lokalnej i eksportu.

Trendy

Popyt na Burak kształtowany jest przez:

• Duże zainteresowanie konsumentów naturalnymi barwnikami i formulacjami o czystym składzie
• Wzrost w napojach funkcjonalnych i produktach wellness
• Rosnące zastosowanie w roślinnych gotowych daniach i zupach
• Rosnący popyt na organiczny Sok Buraczany i Puree Buraczane na rynkach premium

Producenci Burak

Hurtowe Sok Buraczany, Miąższ Buraczany i Puree Buraczane

Formaty hurtowe obejmują bębny aseptyczne, mrożone bloki i zbiorniki IBC. Kupujący oceniająpoziomy Brix, intensywność koloru i bezpieczeństwo mikrobiologiczneprzed zakupem. Mrożony miąższ jest wybierany do zastosowań wymagających naturalnej tekstury, podczas gdy koncentraty są preferowane do napojów.

Produkty pod marką własną: Sok Buraczany, Miąższ Buraczany i Puree Buraczane

Produkty pod marką własną obejmują butelkowane soki, mieszanki warzywne i funkcjonalne shoty wellness. Certyfikaty takie jakorganiczne, koszerne lub halalsą często wymagane, wraz z elastycznością opakowań dla formatów gotowych do sprzedaży detalicznej.

Organiczny Sok Buraczany, Miąższ Buraczany i Puree Buraczane

Organiczny burak jest certyfikowany zgodnie ze standardami UE i USDA. Coraz częściej jest wykorzystywany w napojach funkcjonalnych, żywności dla niemowląt i produktach o czystym składzie. Kupujący powinni uwzględnić mniejsze wolumeny produkcji i premię cenową przy pozyskiwaniu formatów organicznych.

Dostawcy Sok Buraczany

Kupujący mogą nawiązać kontakt ze zweryfikowanymi partnerami przezkategorię dostawców Soki, Miąższ i PureePowiązane opcje zaopatrzenia obejmująSok MarchewkowyiSok ze Szpinaku, które oba są często łączone z burakiem w napojach warzywnych. Odwiedź nasząPlatformę handlu spożywczego B2Bjuż dziś, aby rozpocząć.