Szukasz certyfikowanych dostawców Ryż Czarny? Nutrada łączy Cię ze sprawdzonymi partnerami, którzy dostarczają hurtowe ilości Ryż Czarny dla producentów żywności, detalistów i rynków specjalistycznych. Dzięki ciemnemu pigmentowi, orzechowatemu smakowi i rosnącej popularności jako ziarno prozdrowotne, Ryż Czarny jest rosnącą kategorią w globalnym handlu Ryż.
Ryż Czarny to grupa odmian Ryż (Oryza sativa), które mają naturalnie ciemną zewnętrzną warstwę otrębów z powodu wysokiego poziomu antocyjanin, tych samych przeciwutleniaczy występujących w borówkach i Jeżyny. Po ugotowaniu Ryż Czarny zmienia kolor na głęboki fioletowy, ma lekko słodkawy, orzechowy smak i nieco żującą teksturę.
Często jest promowany jako premium „super grain” i używany w dodatkach, miskach z Ryż, mieszankach piekarniczych oraz recepturach przekąsek. Nabywcy często porównująRyż CzarnyzRyż Czerwony, Ryż Brązowy, orazRyż Dziki, ponieważ wszystkie są uważane za niszowe, bogate w składniki odżywcze alternatywy dla standardowegoRyż Biały.
Podobnie jak inne ryże specjalistyczne, Ryż Czarny jest zazwyczaj zbierany wpaździernik–listopadpo wysiewie latem. Dostępność zależy od regionu, a cykle produkcyjne nieznacznie różnią się w całej Azji. Po wysuszeniu i przemieleniu, Ryż Czarny można przechowywać przez cały rok.
Ryż Czarny jest głównie produkowany w Azji, ale jest teraz także uprawiany na niszowych rynkach na całym świecie:
Rynek Ryż Czarny kształtują kilka silnych trendów:
Nutrada łączy kupujących z certyfikowanymi producentami Ryż Czarny, którzy zapewniają spójność produktu i zgodność z przepisami eksportowymi.
Formaty hurtowe obejmują worki tkane 25–50 kg, big bagi lub wysyłki kontenerowe. Okres przydatności to 12–24 miesiące przy przechowywaniu w chłodnym, suchym miejscu.
Dostawcy oferują usługi opakowań z marką własną dla opakowań detalicznych 500 g, 1 kg i 5 kg. Popularne w sklepach z żywnością zdrowotną, kanałach gourmet i sprzedaży online.
Organicznie certyfikowany Ryż Czarny jest produkowany zgodnie ze standardami EU Organic i USDA Organic. Popyt jest najsilniejszy na rynkach z czystym składem i w segmencie premium.
Poprzez Nutrada kupujący mogą uzyskać dostęp do weryfikowanej globalnej siecidostawców Ryż. Profile zawierają certyfikaty, moce produkcyjne i szczegóły produktów, co ułatwia porównanie i nawiązanie kontaktu ze sprawdzonymi producentami na naszymrynku składników.