Ryż jest jednym z najczęściej handlowanych towarów na świecie, a mimo to kupujący B2B stale zmagają się z rozbieżnościami w udziale ziaren łamanych, niespójnościami długości ziaren i dokumentacją pochodzenia, która nie przechodzi audytu. Nutrada wymienia tylko certyfikowanych dostawców ryżu z weryfikowalną dokumentacją jakości. Pozyskaj Ryż Basmati z Indii i Pakistanu, tajski Ryż Jaśminowy (Hom Mali) oraz włoskie Ryż Arborio i Ryż Carnaroli do risotto. Mamy dostawców Ryż Parzony z Indii i Tajlandii, a także Ryż Brązowy, Ryż Czerwony i odmiany specjalne, w tym Ryż Czarny i Ryż Dziki. Specyfikacje obejmują długość ziarna (krótkie, średnie, długie), udział ziaren łamanych oraz zawartość wilgoci. Filtruj według ekologicznych, konwencjonalnych i określonych klas dla produkcji żywności, gastronomii, pakowania detalicznego i rynków żywności etnicznej.
Ryż jest nasieniemOryza sativa(ryż azjatycki) lubOryza glaberrima(ryż afrykański). W zależności od przetworzenia i rodzaju ziarna, Ryż może mieć długie, średnie lub krótkie ziarno i występować jako Ryż Biały, Ryż Brązowy lub odmiany specjalne. Zastosowania obejmują codzienne posiłki, dania gourmet klasy premium, bezglutenowe mąki, skrobie oraz produkty uboczne, takie jak Otręby Ryżowe.
Na Nutrada kupujący mogą pozyskać szeroką gamę rodzajów ryżu, w tym podstawowe ziarna i produkty uboczne o wartości dodanej:
Nutrada łączy kupujących z certyfikowanymi producentami ryżu dostarczającymi ryż luzem, pod marką własną i ryż ekologiczny na rynki międzynarodowe.
Ryż jest zazwyczaj wysyłany w workach tkanych 25–50 kg, big-bagach lub kontenerach. Format luzem obsługuje przetwórców spożywczych, handlowców i nabywców hurtowych.
Dostawcy oferują mniejsze formaty opakowań, takie jak 500 g, 1 kg, 5 kg i 10 kg worki, wspierając supermarkety, detalistów i marki żywności etnicznej.
Certyfikowany zgodnie z przepisami UE dotyczącymi produktów ekologicznych i USDA Organic, Ryż ekologiczny zyskuje na znaczeniu w produktach z czystą etykietą i w segmentach premium.
Poprzez Nutrada kupujący mają dostęp do zweryfikowanej sieci dostawców ryżu na całym świecie. Profile dostawców zawierają certyfikaty, specyfikacje produktów i zdolności produkcyjne, pomagając kupującym podejmować świadome decyzje dotyczące zaopatrzenia.