Fasolnik, znane również jako Groch oczkowy, to wszechstronne i wytrzymałe rośliny strączkowe szeroko stosowane w kuchni ze względu na ziemisty smak i kremową konsystencję. Jako podstawowy składnik tradycyjnych kuchni w Afryce, Azji i obu Amerykach, Fasolnik są cenione za tolerancję na suszę i niezawodne plony. Nutrada łączy kupujących z zaufanymi dostawcami Fasolnik oferującymi formy całe, łuskane, mąkę i granulaty do zastosowań komercyjnych.
Fasolnik (Vigna unguiculata) to małe owalne rośliny strączkowe. Mają specjalne "oczko", które zazwyczaj jest czarne, ale może być też czerwone, brązowe lub różowe. Fasolnik mają łagodny orzechowy smak i zwartą konsystencję, co czyni je idealnymi do gulaszy, zup, curry i sałatek. Są powszechne w kuchniach afrykańskich i południowych Stanów Zjednoczonych i zyskują na popularności w potrawach roślinnych.
Te rośliny strączkowe są często mieszane zGroch GołębiiCiecierzycaponieważ mają podobną zawartość białka. Fasolnik zawierają mniej skrobi niżGroch Biały, ale można je stosować w wielu tradycyjnych przepisach.
Fasolnik występują w różnych kolorach, w tym:
Dostępne są w kilku formach:
Te formy są przydatne do różnych celów w przetwórstwie spożywczym, przygotowywaniu posiłków i produktach pakowanych.
Fasolnik są zwykle zbierane od późnego lata do wczesnej jesieni. Czas zbiorów może się różnić w zależności od regionu i klimatu. Po zebraniu są suszone i oczyszczane. Ten proces pozwala na ich dostępność przez cały rok dzięki międzynarodowym sieciom dostaw.
Nigeria zajmuje pierwsze miejsce jako największy producent Fasolnik, a następnie Niger, Burkina Faso i Stany Zjednoczone.Te obszary dominują w światowej produkcji Fasolnikdzięki ich klimatowi półsuchemu i dobrze rozwiniętym metodom rolniczym. Inne kraje eksportujące to Maroko, Chiny i Meksyk, przy czym Maroko stanowi 25.87% światowego eksportu Fasolnik, warte $276.13 million w 2023 roku. Te zróżnicowane źródła oferują kupującym wszechstronne możliwości, od regionalnych odmian specjalnych po zaopatrzenie przemysłowe na dużą skalę.
Fasolnik były uprawiane od setek lat. Ten rodzajGrochjest ważnym plonem w Afryce i innych regionach rozwijających się. W miarę jak coraz więcej osób interesuje się tradycyjnymi zbożami i roślinami strączkowymi, Fasolnik zyskują popularność na rynkach światowych. Ich zdolność przetrwania suszy czyni je użytecznym plonem dla systemów żywnościowych, które mierzą się ze zmianami klimatu.
Fasolnik stają się także popularne na rynkach zdrowotnych. Są bogate w błonnik i białko, co sprawia, że są idealne dla produktów wegańskich i naturalnych. Można je znaleźć w przekąskach, mąkach i produktach bogatych w białko.
Nutrada łączy nabywców z rzetelnymi producentami Fasolnik na zamówienia hurtowe. Dostawcy oferują suszone Fasolnik w opakowaniach ważących od około 10 do 50 kg. Możliwe są też big bagi o wadze 1000kg. Ponadto nasi dostawcy zapewniają także dokumenty dotyczące identyfikowalności, badań pozostałości pestycydów i bezpieczeństwa mikrobiologicznego.
Fasolnik luzem są idealne dla producentów żywności, pakowaczy i przetwórców. Kupujący mogą znaleźć dostawców oferujących całe lub łuskane Fasolnik o niezawodnej jakości i z jasnymi informacjami o pochodzeniu.
Nutrada pomaga firmom sprzedającym towary pakowane dla konsumentów. Oferujemy sieć dostawców, która obejmuje opcje marki własnej dla Fasolnik. Możesz uzyskać spersonalizowane opakowania detaliczne, etykietowanie i wsparcie, aby poprawić swoją widoczność na rynkach lokalnych i globalnych.
Fasolnik z certyfikatem ekologicznym są uprawiane bez syntetycznych środków chemicznych i spełniają standardy ekologiczne takie jak USDA organic i EU organic. Dostępne są w formie całej, łuskanej lub jako mąka i pakowane w szczelne, bezpieczne worki do eksportu.
Nutrada łączy Cię z zaufanymi dostawcami Fasolnik na zamówienia o dużej ilości i opakowania detaliczne. Na Nutrada możesz znaleźć dostawców Fasolnik, aby poprawić swoją strategię zaopatrzenia z zaufanymi międzynarodowymi partnerami.
No similar suppliers available.
Znajdź właściwego dostawcę składników spożywczych w mniej niż minutę dzięki Nutrada. Nutrada - Zaopatrzenie ułatwione.