Dostawcy Białko Ziemniaczane - Hurt & luz

Szukasz certyfikowanych dostawców Białko Ziemniaczane? Nutrada łączy Cię z zaufanymi partnerami, którzy dostarczają Białko Ziemniaczane luzem do zastosowań w żywności, paszy i Suplementy. Dzięki neutralnemu smakowi, wysokiej strawności i silnemu profilowi aminokwasowemu, Białko Ziemniaczane staje się ważnym roślinnym składnikiem na globalnym rynku Białka.


Czym jest Białko Ziemniaczane?

Białko Ziemniaczane jest otrzymywane z ziemniaków (Solanum tuberosum) podczas produkcji skrobi. Gdy ziemniaki są przetwarzane, skrobia jest oddzielana, a pozostały sok zawiera rozpuszczalne Białka. Te Białka są następnie koagulowane, oczyszczane i suszone do postaci skoncentrowanego proszku.


Białko Ziemniaczane jest wysoko przyswajalne i bogate w niezbędne aminokwasy, szczególnie lizynę, która często jest ograniczona w Białka zbóż. Cenione jest za właściwości funkcjonalne, w tym emulgowanie, pienienie i wiązanie wody, co czyni je użytecznym w produkcji żywności. Dzięki zrównoważonemu profilowi aminokwasowemu, Białko Ziemniaczane jest również stosowane w żywieniu sportowym, produktach wegańskich i specjalistycznych formulacjach dietetycznych.


Rodzaje, odmiany i formy Białko Ziemniaczane

Białko Ziemniaczane występuje w kilku formach:

  • Food-grade Białko Ziemniaczane: Zawiera 80–90% białka, stosowane w Suplementy, produktach roślinnych i wyrobach piekarniczych.
  • Feed-grade Białko Ziemniaczane: Z 60–80% białka, powszechnie stosowane jako wysokiej jakości składnik pasz dla zwierząt.
  • Funkcjonalne Białko Ziemniaczane: Hydrolizowane lub modyfikowane w celu poprawy rozpuszczalności, pienienia i właściwości wiązania.

Jego drobna tekstura i jasny kolor ułatwiają mieszanie z innymi proszkami białkowymi lub matrycami spożywczymi.


Sezon zbiorów Białko Ziemniaczane

Ziemniaki są zazwyczaj zbierane od późnego lata do jesieni, w zależności od regionu. W Europie i Ameryce Północnej zbiory odbywają się od sierpnia do października, podczas gdy w Azji niektóre regiony zbierają wcześniej lub później w zależności od klimatu. Ponieważ Białko Ziemniaczane jest produktem ubocznym produkcji skrobi, jego dostępność podąża za głównym sezonem przetwarzania ziemniaków, chociaż producenci zapewniają całoroczne zaopatrzenie poprzez suszenie i magazynowanie.


Kraje produkujące

Główni producenci Białko Ziemniaczane skoncentrowani są w Europie, gdzie znajdują się zakłady przetwarzania skrobi ziemniaczanej na dużą skalę. Kluczowe regiony produkcyjne obejmują:

  1. Unia Europejska: UE jest największym na świecie producentem skrobi ziemniaczanej i Białko Ziemniaczane, z wiodącą produkcją w Holandii, Niemczech, Francji i Polsce.
  2. Chiny: Ważny producent ziemniaków, z rosnącymi inwestycjami w przetwarzanie skrobi i Białka.

Te regiony zapewniają stabilne dostawy zarówno Białko Ziemniaczane klasy spożywczej, jak i paszowej na rynkach międzynarodowych.


Trendy i spostrzeżenia branżowe

Białko Ziemniaczane korzysta z kilku trendów w sektorze białek roślinnych:

  • Popyt na produkty roślinne: Rosnące zastosowanie w żywności wegańskiej i wolnej od alergenów jako alternatywa dla Białka sojowego i grochowego.
  • Żywienie sportowe i wydajnościowe: Silny profil aminokwasowy sprawia, że jest atrakcyjne w formułach wysokowydajnych.
  • Karma dla zwierząt domowych i pasze akwakulturowe: Rosnące zastosowanie Białko Ziemniaczane jako zrównoważonego, przyswajalnego źródła białka.
  • Zrównoważony rozwój: Białko Ziemniaczane jest produktem ubocznym ekstrakcji skrobi, co zmniejsza marnowanie żywności i poprawia efektywność wykorzystania zasobów.


Producenci Białko Ziemniaczane

Nutrada łączy nabywców z certyfikowanymi producentami Białko Ziemniaczane, którzy dostarczają stałą jakość i pełną dokumentację. Produkty są zwykle pakowane w worki wielowarstwowe kraft lub z wykładziną plastikową o masie 20–25 kg, układane na paletach dla bezpiecznego transportu i przechowywania.


Białko Ziemniaczane luzem

Białko Ziemniaczane luzem jest dostępne w workach 20–25 kg, często paletyzowane do 1000 kg na transport przemysłowy. Przy odpowiednim przechowywaniu w chłodnych, suchych warunkach, Białko Ziemniaczane pozostaje stabilne przez 18–24 miesiące. Dostawy luzem zapewniają efektywność kosztową i niezawodność dla produkcji żywności i pasz na dużą skalę.


Białko Ziemniaczane marki własnej

Opcje Białko Ziemniaczane marki własnej pozwalają markom wprowadzać własne produkty w formatach takich jak 250 g, 500 g lub 1 kg opakowania detaliczne. Dostawcy oferują usługi pakowania i etykietowania, aby wspierać wejście na rosnący rynek konsumencki białek roślinnych.


Organiczne Białko Ziemniaczane

Organiczne Białko Ziemniaczane jest certyfikowane zgodnie ze standardami EU Organic lub USDA Organic. Produkowane bez syntetycznych dodatków i z ziemniaków niemodyfikowanych genetycznie, opcje ekologiczne mają coraz większe znaczenie dla produktów z czystą etykietą i zrównoważonych łańcuchów dostaw.


Znajdź dostawców Białko Ziemniaczane na Nutrada

Nutrada zapewnia dostęp do zweryfikowanychdostawców białkana całym świecie. Każdy profil zawiera certyfikaty, moce produkcyjne i szczegóły produktu, pomagając nabywcom podejmować pewne decyzje zakupowe. Porównaj zaufanych producentów już dziś i zabezpiecz swój zapas Białko Ziemniaczane bezpośrednio poprzez naszrynek składników.