Nie wszystkie Orzechy Nerkowca są takie same pod względem jakości czy ceny. W handlu B2B zrozumienie różnych typów Orzechy Nerkowca jest ważne. Pomaga to zdecydować, jak wyglądają Orzechy Nerkowca, ich rozmiar oraz jak będą używane, wyceniane i sprzedawane. W tym przewodniku pomożemy Ci zrozumieć różnice.
Czym są klasy Nerkowiec?
Klasy Nerkowiec to standardy, które sortują Orzechy Nerkowca według rozmiaru, koloru, kształtu i jakości. Te klasy pomagają kupującym i dostawcom jasno komunikować się podczas handlu. Zapewniają, że produkt spełnia oczekiwania pod względem wyglądu i parametrów.
Jak określane są klasy Nerkowiec
Klasyfikacja Nerkowiec opiera się na międzynarodowych standardach, ustalonych głównie przez organizacje takie jakNerkowiec Export Promotion Council of India (CEPCI)i the Vietnam Nerkowiec Association (VINACAS). Jakość Orzechy Nerkowca opiera się na kilku czynnikach, takich jak: rozmiar, kolor, kształt i wady.
Cały Nerkowiecklasyobejmują White Wholes (WW), Scorched Wholes (SW), Dessert Wholes (DW) i Scorched Seconds Wholes (SSW).
Klasy Brokenobejmują Butts, Splits, Large White Pieces (LWP), Scorched White Pieces (SWP), Small Pieces (SP), Baby Bits (BB) i Dessert Pieces (DP).
Całe jądra Orzechy Nerkowca są klasyfikowane na różne klasy w oparciu o rozmiar i kolor. Poniżej znajdziesz najczęstsze rozmiary Orzechy Nerkowca:
W-180: Znany jako "Król Orzechów Nerkowca", ta klasa składa się z największych i najbardziej premium Orzechy Nerkowca.
W-210: Często określane jako "Jumbo" Orzechy Nerkowca, nieco mniejsze niż W-180.
W-240: To duże, białe jądra Orzechy Nerkowca, które są bardzo popularne.
W-320: Najbardziej powszechna klasa; te Orzechy Nerkowca są średniej wielkości i oferują dobrą wartość.
W-450: Mniejsze niż W-320, są to opcje ekonomiczne bez znacznego pogorszenia jakości.
Scorched Whole Orzechy Nerkowca(SW180, SW210, SW240, SW320, etc.) odnoszą się do Orzechy Nerkowca, które są lekko przyrumienione podczas prażenia, zwykle z powodu wyższych temperatur w trakcie przetwarzania. Chociaż SW Orzechy Nerkowca są tańsze, zachowują wartość odżywczą i są szeroko stosowane w gotowaniu oraz w przetworzonych produktach spożywczych.
Broken Orzechy Nerkowca Kernels
Klasy Broken Orzechy Nerkowca są używane w masłach orzechowych, cukiernictwie, wyrobach piekarniczych oraz przetwórstwie spożywczym, gdzie całe Orzechy Nerkowca nie są wymagane. Obejmują one:
Butts (B):Połowiczne jądra Orzechy Nerkowca, powszechnie używane w przetwórstwie spożywczym.
Splits (S):Orzechy Nerkowca rozpadają się naturalnie podczas przetwarzania, przydatne w mieszankach przekąsek.
Large White Pieces (LWP):Jednorodne kawałki Orzechy Nerkowca, odpowiednie do granoli i batonów proteinowych.
Small White Pieces (SWP):Małe kawałki Orzechy Nerkowca używane w pastach, sosach i aromatyzowanych powłokach.
Baby Bits (BB):Maleńkie fragmenty Orzechy Nerkowca, idealne do przemysłowych zastosowań Nerkowiec.
Broken Orzechy Nerkowca są tańsze i oferują ekonomiczne rozwiązania dla producentów żywności na dużą skalę.
Dessert Orzechy Nerkowca
Dessert Orzechy Nerkowca obejmują Orzechy Nerkowca, które nie spełniają standardów Nerkowiec dla całych lub premium klas broken, ale nadal nadają się do deserów, powłok spożywczych i mieszanek składników. Obejmują one:
Dessert Wholes (DW):Całe Orzechy Nerkowca z drobnymi wadami lub przebarwieniami, używane w cukiernictwie i aromatyzowanych mieszankach orzechowych.
Scorched Dessert Wholes (SDW):Lekko przypalone Orzechy Nerkowca, które zachowują dobrą teksturę i smak, ale mają ciemniejszą barwę.
Dessert Pieces (DP):Małe kawałki Orzechy Nerkowca, tańsze, ale nadal użyteczne w przepisach na desery, posypkach i pastach na bazie Nerkowiec.
Dessert Orzechy Nerkowca stanowią ekonomiczną alternatywę dla firm spożywczych poszukujących Orzechy Nerkowca odpowiednich do pieczywa masowego i zastosowań cukierniczych.
Kraje produkujące Orzechy Nerkowca
Różne regiony specjalizują się w przetwarzaniu konkretnych klas Orzechy Nerkowca:
Wietnam:Największy eksporter, dostarczający szeroki zakres klas Orzechy Nerkowca, zwłaszcza WW320, WW240 i Broken Orzechy Nerkowca.
Indie:Znane z wysokiej jakości WW180 i WW210 Orzechy Nerkowca, często używanych na rynkach detalicznych premium.
Wybrzeże Kości Słoniowej & Afryka Zachodnia:Główni dostawcy surowych Orzechy Nerkowca, które są przetwarzane w Wietnamie i Indiach.
Brazylia & Indonezja:Pojawiający się gracze w branży Orzechy Nerkowca, produkujący klasy WW240 i WW320.
Wybór odpowiednich Orzechy Nerkowca
Przy wyborze klasy Orzechy Nerkowca firmy powinny wziąć pod uwagę:
Zastosowanie:Całe Orzechy Nerkowca do produkcji przekąsek, Broken Orzechy Nerkowca do przetwarzania żywności.
Wrażliwość na cenę:WW180 i WW210 to opcje premium, podczas gdy WW320 i klasy Broken oferują oszczędności kosztów.
Stabilność dostaw:Klasy dostępne stale (np. WW320) zapewniają niezawodne zaopatrzenie dla producentów.
Certyfikaty:Orzechy Nerkowca z certyfikatami organicznymi, Fair Trade i HACCP mogą być wymagane na niektórych rynkach.
Pozyskiwanie od zaufanychdostawców Orzechy Nerkowcazapewnia jakość produktu i zgodność z międzynarodowymi standardami.
