Camu Camu - Groothandelslevering & Inkoop

Camu camu poeder is verkrijgbaar in gesproeidroogde en luchtgedroogde vormen, twee soorten die verschillende leverancierskwalificaties vereisen. Filter op vitamine C-gehalte op Nutrada om GFSI-gecertificeerde leveranciers te vinden en bulkoffertes aan te vragen.

Camu Camu Poeder Soorten en Vormen

Beide vormen behouden het natuurlijke vitamine C-gehalte van verse camu camu pulp, die 2.000-2.994 mg vitamine C per 100 g bevat. De verwerkingsmethode beïnvloedt de uiteindelijke vitamine C-concentratie in poedervorm, met een bereik van 3-10% op gewichtsbasis.

Camu Camu Poeder Herkomst en Aanbod

De Amazonegebieden van Peru, Loreto, Ucayali en San Martin leveren het grootste deel van het commerciële camu camu poeder via wilde oogst uit overstroomde bosgebieden langs zijrivieren van de Amazone. Lokale gemeenschappen oogsten de bessen tijdens het regenseizoen van december tot april, wat seizoensgebonden aanbodsbeperkingen creëert waarmee kopers rekening moeten houden in hun inkoopplanning.

Brazilië produceert kleinere commerciële volumes uit vergelijkbare Amazone-ecosystemen. De FAO erkent camu camu als een wild geoogst Amazonefruits met beperkte teeltontwikkeling, waardoor het aanbod afhankelijk is van natuurlijke bosopbrengsten en de oogstcapaciteit van lokale gemeenschappen.

Bulk Camu Camu Poeder

Camu camu poeder is hygroscopisch en degradeert bij blootstelling aan licht, waardoor opslag onder 15 °C vereist is met een vochtgehalte van maximaal 8%. De standaardverpakking bestaat uit 20-25 kg zakken met vochtbarrière-eigenschappen om het vitamine C-gehalte tijdens transport te behouden.

Controleer het analysecertificaat (CoA) op vitamine C-assayresultaten vóór bestelling, omdat wilde oogst batch-tot-batch-variatie in het uiteindelijke nutriëntengehalte veroorzaakt. De houdbaarheid bedraagt 18-24 maanden bij correcte opslagomstandigheden.

Inkoopteams die hooggedoseerde vitamine C-mengsels formuleren, sourcen vaak baobab poeder naast camu camu, omdat beide natuurlijke vitamine C leveren.

Biologisch Camu Camu Poeder

Peru beschikt over USDA Biologisch- en EU Biologisch-certificering voor wild geoogste camu camu, waarbij gecertificeerde leveranciers traceerbaarheid aanhouden van gemeenschapsoogsters tot en met verwerkingsfaciliteiten. Brazilië biedt vergelijkbare dubbele certificeringsmogelijkheden, maar met kleinere aanbodvolumes.

Camu Camu Poeder Private Label

Private label opties omvatten retailverpakkingen van 100 g tot 500 g, capsulegeschikt poeder en aangepaste superfoodmengelformaten. De MOQ voor private label is vaak hoger dan dat voor bulkaankopen. Stel de vitamine C-inhoudsspecificatie vast vóór het begin van de productie, omdat dit de verwerkingsmethode en de uiteindelijke formuleringsratios bepaalt.

Camu Camu Poeder Fabrikanten

Fabrikanten zijn geconcentreerd in de verwerkingscentra van Peru nabij de Amazone-oogstgebieden, met gevestigde exportinfrastructuur voor fytosanitaire documentatie en het onderhoud van biologische certificering. Vraag partijspecifieke analysecertificaten (CoA's) aan met vitamine C-resultaten, microbiologische rapporten en vochtanalyse bij leveranciers.

Nutrada vermeldt GFSI-gecertificeerde camu camu poeder leveranciers uit Peru en Brazilië, met een aanbod van gesproeidroogde en luchtgedroogde vormen in zowel reguliere als biologische uitvoering. Alle bestellingen worden rechtstreeks bij gecertificeerde leveranciers geplaatst, zonder tussenpersoon.

Dit ingredient is ook beschikbaar als:

• Camu Camu Sap