Ansjovisap Leveranciers - Groothandel & Bulk

Are you in need of anchovy juice, pulp, and puree suppliers for bulk, organic, or private label sourcing? Nutrada connects buyers with certified partners to support procurement in the global juices, pulp, and puree market.

Wat is Ansjovisap, pulp en puree?

Anchovy is a small saltwater fish commonly used in sauces, pastes, and seasonings. When processed into juice, pulp, or puree, it becomes a concentrated ingredient for sauces, marinades, condiments, and industrial flavoring. These processed forms make anchovy suitable for large-scale food manufacturing.

Soorten, Variëteiten & Vormen van Ansjovis sap

Sappen

• Ansjovis sap NFC Sap: Niet-uit-concentraat, direct gemaakt van verse ansjovis. Verkrijgbaar geklaard voor heldere oplossingen of troebel om natuurlijke elementen te behouden.
• Ansjovisap Concentraat: Water-reduced sap, ontworpen voor efficiënte verzending en opslag. Geleverd als geklaard of troebel voor specifieke producttoepassingen.

Purees

1. Ansjovis puree: Een dikke, bewerkte vorm die wordt gebruikt in sauzen, pasta's en Bonenkruid mengsels.
2. Ansjovis puree concentraat: Een dichtere puree voor industrieel gebruik, gereconstitueerd vóór opname in recepten.

Pulp

• Ansjovis pulp: Gemalen Ansjovis sap massa, vaak bevroren, gebruikt als basis voor pasta's en smaakmakers.

Opslag & Formaten

1. Aseptisch: Steriele verpakking die het product houdbaar houdt zonder koeling tot het openen.
2. Bevroren: Behoudt kwaliteit en versheid, vereist koudeketenlogistiek.

Oogstseizoen van Ansjovis sap

Ansjovis sap oogstseizoenen verschillen per regio. In het Middellandse Zeegebied piekt de visvangst inlente en zomer, terwijl in Zuid-Amerika, met name Peru en Chili, het hoofdseizoen is vanapril tot november. De vangstgroottes beïnvloeden direct de prijsstelling en beschikbaarheid van verwerkte Ansjovis sap-producten.

Producerende landen

Peru en Chili zijn de grootste producenten van Ansjovis sap wereldwijd, die sap, pulp en puree voor export leveren. Mediterrane landen zoals Spanje, Italië en Marokko spelen ook een rol in de verwerking van Ansjovis sap, met meer focus op Europese en regionale markten.

Trends

De vraag naar Ansjovis sap wordt bepaald door:

• Groeiende interesse in natuurlijke umami-rijke kruiden
• Duurzame visserij en traceerbaarheid in toeleveringsketens
• Gebruik in Aziatische sauzen, smaakmakers en kant-en-klare kruidenproducten
• Toenemend gebruik in industriële voedselproductie

Ansjovis sap Fabrikanten

Bulk Ansjovisap, pulp & puree

Bulk levering omvat aseptische vaten, bevroren blokken en IBC-tanks. Sapconcentraat en pulp worden veel gebruikt in grootschalige productie van smaakmakers en sauzen.

Private Label Ansjovisap, pulp en puree

Private label Ansjovis sap-aanbiedingen omvatten sauzen, pasta's en vloeibare smaakmakers voor detailhandel en foodservice. Certificeringen voor duurzame inkoop en voedselveiligheid zijn vaak vereist.

Biologische Ansjovisap, pulp & puree

Biologische Ansjovis sap is minder gebruikelijk maar volgt gecertificeerde normen. Het is relevant voor premium markten die duurzaamheid en gecertificeerde levering prioriteren.

Ansjovisap Leveranciers

Kopers kunnen contact opnemen met geverifieerde partners via deSappen, Pulp & Puree leverancierscategorie. Gerelateerde opties zijn onder andereTomatensapenGembersap, vaak gebruikt samen met Ansjovis sap in sauzen en marinades. Bezoek onzeB2B Voedselhandelsplatformvandaag om te beginnen.