Annatto Leveranciers - Groothandel & Bulk

Bent u op zoek naar betrouwbare Annatto-leveranciers voor voedsel, cosmetica of industrieel gebruik? Nutrada brengt u in contact met geverifieerde partners die zaden, poeder en pasta in bulk aanbieden. Annatto komt van de Bixa orellana-plant en wordt gewaardeerd om zijn natuurlijke kleur en milde smaak. Het wordt vaak gebruikt in zuivelproducten, snacks en natuurlijke producten. Vind de juiste Annatto-optie voor uw bedrijf bij Nutrada.


Wat is Annatto?

Annatto is een natuurlijk kruid en kleurstof gemaakt van de roodachtige Sinaasappelzaden van de achioteboom, die groeit in Midden- en Zuid-Amerika. Al vele jaren gebruiken mensen het in de inheemse en Latijns-Amerikaanse keuken. Tegenwoordig is Annatto wereldwijd populair om twee hoofdredenen:

  • Het wordt het meest gebruikt als eennatuurlijke voedselkleurstof(E160b), dankzij de gele tot diepe Sinaasappel tinten.
  • Het is eenspecerijgebruikt in gerechten uit Latijns-Amerika en Zuidoost-Azië.

Annatto heeft een milde peperige en nootachtige smaak die het koken verbetert. De pigmenten, bixin en norbixin genoemd, bieden een natuurlijke kleurstofoptie in plaats van kunstmatige kleurstoffen. Annatto wordt ook gevonden in natuurlijke huidverzorgings- en cosmetische producten, haarkleurmiddelen en bij het verven van stoffen en handwerk. Bij de productie van specerijen wordt het vaak verwerkt metKurkumaen paprika.

Soorten, Variëteiten & Vormen

Annatto is verkrijgbaar in verschillende vormen voor diverse toepassingen:

  1. Hele Annatto-zaden:Deze worden gebruikt in de traditionele keuken of kunnen worden gemalen om gearomatiseerde oliën te maken. Ze zijn goed voor kleinschalige productie.
  2. Annatto poeder:Dit is fijn gemalen en kan worden gebruikt in specerijenmixen, gebakken producten en cosmetica waar een zuiver pigment nodig is.
  3. Annatto Pasta:Dit is een mix van Annatto-zaden, olie en Specerijen. Het wordt vaak gebruikt in de Latijns-Amerikaanse keuken voor vlees, stoofschotels en marinades.
  4. Annatto-extract:Dit is een geconcentreerde vorm die goed mengt met water of olie. Het wordt vaak gebruikt in de voedselproductie, vooral in zuivel, om heldergeel toe te voegen aan Sinaasappel kleuren.

Alle verschillende soorten Annatto-ingrediënten zijn verkrijgbaar in conventionele en biologische opties, afhankelijk van de leverancier. Ze zijn geschikt voor voedsel, persoonlijke verzorging en industriële doeleinden.

Oogstseizoen

Annatto wordt meestal geoogst van oktober tot februari, afhankelijk van waar het wordt geteeld. In tropische gebieden kunnen boeren Annatto meerdere keren per jaar oogsten, waarbij de beste tijd van juli tot december is. De grootste producenten zijn Peru, Brazilië, India en de Filipijnen. De prijzen kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid pigment in de zaden, de kwaliteit van het drogen en hoeveel er kan worden geëxtraheerd, vooral in de kleurindustrie.

Producerende landen

Annatto wordt geteeld in tropische en subtropische klimaten. De belangrijkste producenten zijn:

  • Brazilië:Een toonaangevende exporteur, erkend voor zijn hoogrenderende Annatto die wordt gebruikt bij het maken van voedselkleurstoffen.
  • Peru:Biedt zowel culinaire als industriële kwaliteit Annatto voor lokaal gebruik en export.
  • Mexico:Een traditionele bron van Annatto (achiote), met toepassingen geworteld in de Mexicaanse keuken. Bekend om zaden en pasta's met rijke smaken.
  • De Filipijnen:Een opmerkelijke Aziatische producent, met een stijgende vraag naar zaden en op olie gebaseerde extracten.
  • India & Vietnam:Nieuwe leveranciers die zich richten op markten voor natuurlijke kleurstoffen.

Deze gebieden bieden verschillende productvormen, van rauwe zaden tot geconcentreerde kleurstoffen. Via het platform van Nutrada kunnen kopers herkomsten en verwerkingsmethoden vergelijken om aan hun gekozen specificaties en certificeringen te voldoen. De Annatto-markt werd in 2023 gewaardeerd op ongeveer $246,1 miljoen en zal naar verwachting groeien tot $354,4 miljoen in 2030,met een verwachte jaarlijkse groeipercentage van 5,4% gedurende de prognoseperiode.

Trends

Annatto wordt al meer dan 2.000 jaar gebruikt door inheemse groepen in Amerika als specerij en kleurstof. Tegenwoordig wordt het steeds belangrijker nu bedrijven kunstmatige kleurstoffen willen vervangen door natuurlijke. Het wordt vaak gebruikt in veganistische kaas, snackcoatings en sauzen, wat bijdraagt aan de trend naar plantaardige en natuurlijke voedingsmiddelen. In dekruiden en Specerijen categorie, Annatto wordt ook gebruikt in de Latijns-Amerikaanse en Caribische keuken, en voegt kleur en smaak toe aan traditionele gerechten.

Annatto Fabrikanten

Nutrada helpt kopers bij het vinden van gecertificeerde Annatto fabrikanten. Deze fabrikanten leveren voornamelijk hele zaden, pasta en poeders. Annatto producten worden gereinigd, gegradeerd en getest op pigmentsterkte en veiligheid. Documentatie zoals specificaties en certificaten van analyse (COA) zijn op verzoek beschikbaar bij de fabrikant. Over het algemeen kan Annatto 12 tot 24 maanden meegaan wanneer het wordt bewaard op een koele, droge plaats in verzegelde verpakkingen.

Bulk Annatto

Annatto wordt meestal geleverd in zakken die 20 tot 25 kilogram wegen, hetzij als zaden of poeder. Het kan ook worden gevonden als pigmentextracten in grotere vaten voor industrieel gebruik. Kopers die de voorkeur geven aan bulkaankopen zijn meestal kaasmakers, kruidenbedrijven en degenen die natuurlijke kleuren creëren. Ze zoeken naar een betrouwbaar plantaardig pigment om hun producten visueel aantrekkelijker te maken.


Private Label Annatto

Leveranciers op Nutrada bieden ook private label-opties voor Annatto. Je kunt het vinden in hele, poedervormige of pasta-vormen. Of je het nu nodig hebt voor detailhandel, import of distributie, onze partners kunnen helpen met verpakking, etikettering en technische documenten.

Als u een nieuw product lanceert of een wellnessmerk uitbreidt, stelt private label Annatto u in staat de markt te betreden zonder zelf de productie te beheren.


Biologische Annatto

Biologische Annatto wordt geteeld zonder synthetische pesticiden en volgt strikte regels voor biologische certificering. Het is populair voor gebruik in biologische zuivelproducten, plantaardige kaasvervangers en plantaardige sauzen.

Annatto Leveranciers

Het verkrijgen van hoogwaardige Annatto voor uw bedrijf is gemakkelijker met Nutrada. Het B2B inkoopplatform van Nutrada koppelt u aan betrouwbare Annatto-leveranciers uit Brazilië, Mexico en Peru. U kunt verschillende profielen vergelijken, hun certificeringen controleren en nog veel meer, allemaal vanaf één dashboard.

Request Demo

Gerelateerde Leveranciers

No similar suppliers available.